Pandispan cu mure din: mure, prune, oua, zahar, faina. Ingrediente: 1 castronel mure 10 prune mari 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 2 pliculeţe zahăr vanilat Mod de preparare: Speli prunele, le scoţi sâmburii şi, dacă sunt prea mari, le tai bucăţele, apoi le presari cu un pliculeţ de zahăr vanilat. Pui […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:mure
Reteta zilei: Desert cu mere si mure
Desert cu mere si mure din: mere, mure, portocala, zahar, faina, unt, alune, seminte de cardamom. Ingrediente: unt 450gr mere 115gr mure coaja si sucul de la 1 portocala 50gr zahar Ingrediente topping: 175gr faina 75gr unt 75gr zahar 25gr alune, maruntite 2 lingurite seminte de cardamom Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. Ungeti […]
Prajitura cu spuma de mure
Prajitura cu spuma de mure din: oua, zahar, faina, unt, sare, frisca, smantana, sirop, mure. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 180 g zahăr 6 linguri rase făină 50 g unt 1 praf sare Pentru crema: 200 ml frişcă lichidă 2 linguri smântână 200 ml sirop de mure 250 g mure scurse de sirop 1 plic […]
Tarte rafinate, cu mure
Tarte rafinate, cu mure din: oua, zahar, faina, unt, mure, praf de copt, frisca, jeleu de mure, oua, otet balsamic, vin spumos. Ingrediente: 2 ouă 80 g zahăr 250 g făină 100 g unt 200 g mure 1 linguriţă praf de copt 200 g frişca bătută 50 g jeleu de mure 4 gălbenuşuri 50 ml […]
Desert cu mure si afine
Desert cu mure si afine din: smantana, zahar, oua, lamaie, bicarbonat, faina, afine, mure, amidon. Ingrediente: Pentru aluat: 100 ml smântână dulce 1 lingură zahăr brun 1 ou coaja de la 1 lămâie 1/2 linguriţă bicarbonat stins cu o lingură suc de lămâie 180 g făină Pentru umplutură: 250 g mure 200 g afine 200 […]
Dulceata acrisoara de mure
Dulceata acrisoara de mure din: mure, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: un kg mure 750 g zahăr 400 ml apă o lămâie Mod de preparare: Se spală murele sub un jet de apă rece, rapid, se scurg şi se cântăresc. Apa cu zahărul se pun la fiert şi se lasă 10 minute din momentul în […]
Chutney de prune si mure
Chutney de prune si mure din: ceapa, prune, mure, otet, zahar, stafide, martipan, scortisoara, sare, chimion, piper, dafin. Ingrediente: 2 cepe roşii 1000 g prune 350 g mure sălbatice 350 g zahăr nerafinat 125 ml oţet de prune 4 linguri de stafide 50 g marţipan 1 beţişor de scorţişoară 1 linguriţă de sare 1/2 linguriţă […]
Spuma de fructe (capsuni, fragi, zmeura, mure)
Spuma de fructe (capsuni, fragi, zmeura, mure) din: oua, zahar, fructe proaspete. Ingrediente: 2 albusuri crude 2-3 linguri zahăr 1 pahar fructe proaspete care pot fi pasate uşor (căpşuni, fragi, zmeură, afine, mure etc.) Mod de preparare: Albuşurile se pun într-un castron şi se bat bine cu telul sau cu mixerul. Se adaugă puţin câte […]
Gem de mure cu miere
Gem de mure cu miere din: mure, miere, guma de guar. Ingrediente: 500 g mure 250 g miere 2 linguri gumă de guar Mod de preparare: Se pasează murele şi se strecoară sau se trec prin blender pentru a se elimina sâmburii. Se amestecă cu mixerul de mână sau în blender şi se […]
Gem de mure si pere
Gem de mure si pere din: mure, pere, miere, agar-agar, lamai. Ingrediente: 400 g mure 500 g pere 250 g miere 4 linguriţe agar-agar sucul de la 1 lămâi Mod de preparare: Murele se aleg cu grijă, deoarece cele necoapte sunt foarte acre, şi se clătesc rapid. Şi perele se spală, se curăţă de […]
Fursecuri de mure cu lamaie
Fursecuri de mure cu lamaie din: faina integrala, sucanat, praf de copt, lamaie, iaurt de soia, lapte de migdale, faina de in, mure, cocos. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1/2 de cană de Sucanat 1 1/2 linguriţe de praf de copt 1 linguriţă de zeamă de lămâie cu pulpă 1/2 de cană […]
Prajitura cu bezea si mure
Prajitura cu bezea si mure din: faina, oua, unt, drojdie, lapte, zahar, mure, sare. Ingrediente: 250 g făină 3 ouă 80 g unt 12 g drojdie proaspătă 120 ml lapte cald 180 g zahăr 400 g mure sare Mod de preparare: Cerne făina într-un castron, adaugă un praf de sare şi amestecă. încorporează gălbenuşurile, […]
Mixtura cabernet cu prune si mure
Mixtura cabernet cu prune si mure din: struguri, prune coapte, mure, suc de lamaie. Ingrediente: o ceaşcă de struguri o ceaşcă de prune coapte, feliate o ceaşcă de mure două linguri de suc de lămâie Mod de preparare: Preparaţi sucul din toate ingredientele şi serviţi-l în pahare, de vin. Pofta buna!
Parfait de fructe Sunny
Parfait de fructe Sunny din: seminte de floarea-soarelui, lamaie, sirop de agave, vanilie, scortisoara, capsuni, banana, mure. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui o lingură de suc de lămâie o linguriţă de coajă de lămâie o lingură de sirop de agave o jumătate de linguriţă de extras de vanilie o jumătate de […]
Salata de primavara cu fructe de padure
Salata de primavara cu fructe de padure din: ardei jalapeno, suc de chitra, ulei, chimen, verdeturi de primavara, zmeura sau mure, ceapa. Ingrediente: un ardei jalapeno patru linguri de suc de chitră patru linguri de untdelemn de măsline un sfert de linguriţă de chimen patru ceşti de verdeţuri de primăvară tinere, amestecate o cană de […]
Salata de fructe citrice
Salata de fructe citrice din: grepfrut, portocale, mandarine, capsuni, mure, kiwi, sirop de agave. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de grepfrut, cojit şi feliat o jumătate de ceaşcă de portocale, cojite şi feliate o jumătate de ceaşcă de mandarine, cojite şi feliate o jumătate de ceaşcă de căpşuni, tăiate o jumătate de ceaşcă de mure […]
Salata de avocado cu ciuperci
Salata de avocado cu ciuperci din: mure, avocado, lamaie, ciuperci, ulei de sofranel, sare, piper, rosii, grepfrut, suc de banane, Grenadine, kiwi, ulei de seminte de dovleac. Ingrediente: 200 g mure 3 fructe de avocado 2 linguri de zeamă de lămâie 200 g ciuperci champignon 2 linguri de ulei de şofrănel sare piper cu gust acrişor […]
Reteta dulceata de mure
Reteta dulceata de mure din: mure, zeama de lamaie, zahar, gelfix. Ingrediente: 2 kg mure zeama de la o jumătate de lămâie 700 g zahăr 2 plicuri Gelfix Super Mod de preparare: Speli bine murele, le cureţi de codite şi le pui la scurs. Aşezi în cratima de dulceaţă straturi de mure şi zahăr […]
Tort de spuma cu mure
Tort de spuma cu mure din: glazura, bezele, mure, zahar, smantana, migdale. Ingrediente: 150 g glazură uşor amăruie 8 bezele (congelate) 750 g mure coaja şi sucul de la o portocală netratată 200 g zahăr 200 ml smântână pentru gătit 1 lingură de migdale tocate mărunt Mod de preparare: Glazura mărunţită se topeşte la […]
Reteta zilei: Placinta cu mure
Placinta cu mure din: aluat de patiserie, mure, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, scortisoara, esenta de migdale, ou, lapte. Poate te intereseaza si Placinta cu piersici Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 5-6 cani mure 1/2 cana de zahar 1 lingurita suc proaspat de lamaie 1 lingurita de coaja de lamaie 1/2 linguriță scorțișoară […]
Lichior de mure
Lichior de mure din: mure, zahar, alcool, apa. Ingrediente: un kg mure 600 g zahar cristale un litru alcool 40° 100 ml apa Mod de preparare: Murele se trec foarte rapid sub un jet de apă, se scurg bine şi se curată de codiţe. Se pun la macerat cu alcoolul pentru 3 săptămâni. Se […]
Murele – Au o aromă discretă si un gust plăcut, dulce-acrişor (medicamentele toamnei)
Boabele lor negre-strălucitoare, cu nuanţe roşietice şi albăstrui, parcă mereu brumate, strălucesc în lumina soarelui de toamnă ca nişte pietre preţioase. Au o aromă discretă, un gust plăcut, dulce-acrişor, şi se mai găsesc acum, la început de octombrie, prin păduri, lunci de râu sau margini de fâneţe. De-a lungul veacurilor, murele au exercitat o adevărată […]
Prajitura de dovlecei cu zmeura si mure
Prajitura de dovlecei cu zmeura si mure din: dovlecei, oua, faina, lapte, zahar pudra, coaja de lamaie, zmeura, mure, unt. Ingrediente: 600 g zucchini sau dovlecei obisnuiti 3 oua 150 g faina 150 ml lapte 150 g zahar pudra 2 plicuri zahar vanilat sau coaja de lamaie 150 g zmeura, mure sau afine 50 g […]
Despre zmeura si mure
In privinţa gustului, dar şi când vine vorba de efectele terapeutice, puţine fructe se pot lua la întrecere cu ea. Conţine cantităţi impresionante de vitamina C, dar nici alte vitamine şi minerale nu-i lipsesc din compoziţie. Ca şi în cazul murelor, o cură durează două săptămâni, timp în care e bine să consumi 200-500 g […]
Reteta zilei: Prajitura cu mure si piersici
Prajitura cu mure si piersici din: unt, zahar brun, zahar, oua, esenta de vanilie, praf de copt, sare, faina, mure, piersici, zahar bourbon, nuci pecan. Ingrediente: 1 ceasca de unt 1 ceasca zahar brun 1 1/2 cani de zahar 4 oua 1 lingura de esenta de vanilie 1 lingurita praf de copt 3/4 lingurița […]
Reteta zilei: Cocktail cu gin, apa tonica si mure
Cocktail cu gin, apa tonica si mure din: mure, suc de limeta, sirop simplu, gin, apa tonica si gheata. Ingrediente: 8 mure suc proaspat de limeta sirop simplu (apa+zahar fierte si racite) Gin apa tonica gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati 6 mure și suc de lamaie. Umple cu gheață și adauga sirop […]
Dulceata de mure
O reteta delicioasa de dulceata de mure, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 1 kg mure bine coapte 1 kg zahăr 3 pahare cu apă 1 lămâie Mod de preparare: Se pune la fiert apa cu zahărul şi din când în când se îndepărtează spuma care se ridică la suprafaţă. Când se îngroaşă se pun […]
Cornuleţe cu mure
O reteta delicioasa de cornulete cu mure din: faina, iaurt, lapte, oua, unt, zahar tos, drojdie, gem de mure, zahar vanilinat, sare, esenta de rom si zahar pudra. Ingrediente: 700 g făină 100 ml iaurt 180 ml lapte dulce 3 ouă 50 g unt 100 g zahăr tos 25 g drojdie 250 g gem de […]
Prăjitură din pandişpan cu mure
O reteta de prajitura din pandispan cu mure din: oua, zahar tos, rom, mure, unt si zahar. Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr tos 15 ml rom 1 kg mure 200 g unt 200 g zahăr Mod de preparare: Ungi o tavă mare emailată cu unt şi presari 150 g zahăr. Aşezi murele uniform, […]
Alivenci cu mure
O reteta delicioasa de alivenci cu mure, branza, zahar pudra, zahar vanilat, oua, faina, malai, unt si nuca de cocos. Ingrediente: 1/2 branză 4 linguri zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 4 ouă 2 linguri făină 4 linguri mălai unt făină pentru tapetat tava 3-4 linguri dulceaţă de mure 1-2 linguri nucă de cocos […]
Tort cu mure
Tort cu mure din: aluat, galbenus, migdale, lapte, vanilie, miere, frisca, mure, zahar. Ingrediente: 1 pachet aluat de foietaj (450 g) 1 galbenus 40 g migdale taiate felii 1 baton de vanilie (miezul ras cu cutitul) 300 ml lapte 1 pachet praf de budinca cu gust de vanilie 2 linguri miere 200 g frisca batuta […]
Sufleu cu mure
Sufleu cu mure din: oua, pesmet, mure, scortisoara, zahar, lamaie, zahar vanilat, zahar pudra, unt. Ingrediente: 4 ouă 100 g pesmet 600 g mure 1 vârf cuţit scorţişoară 150 g zahăr 1 lămâie 1 pliculeţ zahăr vanilat zahăr pudră 20 g unt Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul, coaja şi zeama de lămâie […]