Reteta zilei: Minipizza

Minipizza din: aluat de pizza, sos de pizza, mozzarella, lapte. Ingrediente:  300gr aluat de pizza ½ cana sos de pizza ¼ ceasca mozzarella mărunțită 1 lingura lapte     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si taiati dreptunghiuri. Ungeti cu sos de pizza si se presară o lingură de brânză, apoi rulati. […]

Mini pizza cu vinete

Mini pizza cu vinete

Mini pizza cu vinete din: rosii, vanata, dovlecel, sare, piper, zahar, ulei, plante aromatice, usturoi. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 3 roşii sare piper după gust 1 vârf cuţit de zahăr puţin ulei de măsline pentru uns feliile după copt plante aromatice proaspete (sau uscate): oregano, busuioc, cimbru (câte 2-3 fire) 1 căţel de usturoi […]

Pizza cu legume

Minipizza cu cabanos

Minipizza cu cabanos din: faina, drojdie, lapte, ulei, sare, zahar, cabanos, ardei, rosii, cascaval, masline. Ingrediente: Pentru blat: 400 g făină albă 100 ml apă 100 ml lapte 25 g drojdie proaspătă 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă de sare 1 linguriţă zahăr Pentru topping: 1 ardei capia 250 g cabanos 100 g caşcaval […]

Minipizza cu ciuperci si mozzarella

Minipizza cu ciuperci si mozzarella

Minipizza cu ciuperci si mozzarella din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, lapte, mozzarella, oregano, ciuperci, sunca, ardei, ketchup. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 25 g drojdie proaspătă o linguriţă sare o linguriţă zahăr 5 linguri ulei de măsline 250 ml lapte cald Pentru topping: ketchup 250 g ciuperci 200 g mozzarella oregano şuncă un […]

Pizza cu sos de rosii

Minipizza cu rosii

Minipizza cu rosii din: drojdie, faina, zahar, ulei, malai, rosii, usturoi, ceapa, bulion, sare, piper, busuioc, oregano. Ingrediente: Pentru aluat: 5 g drojdie 250 g făină 1/2 linguriţă zahăr 100 ml apă călduţă sare 2 linguri ulei 1 lingură mălai, pentru tapetat Pentru umplutură: 500 g roşii cherry, roşii şi galbene 6 căţei usturoi sare […]

Minipizza_de_mamaliga

Minipizza de mamaliga

Minipizza de mamaliga din: faina de malai, cascaval, unt, suc de rosii, rosii, carnati, branza, busuioc, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 150-200 g făină de mălai 50 g caşcaval tare 30 g unt 5-6 linguri suc de roşii 2-3 roşii 300 g cârnaţi sau crenvurşti 100 g brânză de capră busuioc uscat sare piper frunze […]

Minipizza cu ton

Minipizza cu ton si legume

Minipizza cu ton si legume din: faina, ulei, drojdie, sare, usturoi, conserva ton, ardei, rosii, lamaie, unt. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 3 linguri ulei 20 g drojdie o linguriţă sare Pentru topping: 2 căţei usturoi o conserva mare ton în suc propriu 2 ardei graşi de culori diferite 6-8 roşii mici o lingură […]

Mini-pizze cu două feluri de branză

Minipizza cu porumb, legume si cascaval

Minipizza cu porumb, legume si cascaval din: făină, margarina, apă caldă, drojdje de bere, sare, dovlecel, ardei gras, caşcaval, şuncă de pui, ceapă verde sau praz, boabe de porumb dulce, ulei de masline, rosii cherry, unt, ketchup dulce. Ingrediente: 400 g făină 2 linguri margarina 1 ceşcuţă apă caldă 10 g drojdje de bere 1 praf de sare Pentru umplutură: 1 dovlecel 1 ardei gras 50 g […]

Mini Pizza cu rosii uscate si branza Ricotta

Minipizza cu branza de capra si rosii uscate

Minipizza cu branza de capra si rosii uscate din: aliat de pizza, sos de rosii, branza de capra, rosii uscate, usturoi, muguri de pin, sare, piper, ulei de masline, busuioc. Ingrediente:  1 aluat de pizza 1/2 cană cu sos de roşii 250 g brânză de capră 8 roşii uscate tăiate rondele 4 căţei de usturoi, […]

Pizza cu mozzarella, creveti si rucola

Minipizza cu tomate si mozzarella

Minipizza cu tomate si mozzarella din: pastă de tomate, ulei de măsline, rosii, chifle din făină integrală,mozzarella, sare, piper, busuioc proaspăt. Ingrediente: linguri pastă de tomate  2-3 linguri ulei de măsline  o roşie medie  3 chifle din făină integrală  200 g mozzarella  sare  piper  busuioc proaspăt   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180°C. Se unge tava cuptoru­lui […]

4 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Briose cu banane si glazura de crema de branza Briose cu banane si glazura de crema de branza din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, piure de banane, lapte, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata, crema de… Read more » Reteta zilei: Bruschete cu rosii coapte si sos […]

Reteta zilei: Minipizza cu mamaliga si rosii cherry

Minipizza cu mamaliga si rosii cherry din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, piper, busuioc, bacon, mamaliga, sos de rosii, mozzarella.   Ingrediente: 2 cesti rosii cherry 4 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1 lingura otet balsamic ¼ lingurita piper negru 2 linguri de busuioc proaspat (tocat) 4 felii de […]

Minipizza cu smochine, prosciutto si mozzarella

Minipizza cu smochine, prosciutto si mozzarella din: unt, salote, creme fraiche, parmezan, smochine, mozzarella, rucola, prosciutto, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, faina, drojdie si sare. Ingrediente: 1 cubulet de unt 3 salote, tocate fin 250 g de creme fraiche 50 g parmezan, ras 4 smochine coapte, taiate in bucati mari 125 g mozzarella 2 […]

Minipizza cu sos de rosii

Minipizza cu sos de rosii

O reteta de minipizza cu sos de rosii din: faina, drojdie, apa calduta, vin alb, ulei de masline, suc de rosii, sare, mozarella, porumb si sunca. Ingediente: pentru coca: 250 g faina 10 g drojdie proaspata 125 ml apa calduta 30-40 vin alb 1 lingurita ulei de masline 100 g suc de rosii un praf […]

Pizza pe mamaliga

Minipizza de mămăligă cu ciuperci

O reteta de minipizza de mamaliga cu ciuperci din: mamaliga, ciuperci, emmentaler, sunca de praga, usturoi, ulei de masline extravirgin, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 600 g mămăligă 200 g ciuperci mixte congelate 120 g Emmentaler (sau alt caşcaval) 60 g şuncă de Praga 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 căţel de usturoi […]

Mini Pizza cu rosii uscate si branza Ricotta

Minipizza cu cicoare roşie şi caşcaval topit

O reteta de minipizza cu cicoare rosie si cascaval topit din: faina alba, drojdie, ulei de masline, apa, sare, ulei de masline extravirgin, cicoare rosie, cascaval, frunze de civeta, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faină albă 15 g drojdie 2 linguri ulei de măsline extravirgin 130 ml apă sare pentru topping: 3 […]

Mini-pizze cu două feluri de branză

Minipizza din foitaj, cu ardei gras şi ciuperci

O reteta de minipizza din foitaj, cu ardei gras si ciuperci din: faina alba, apa, margarina, sare, foitaj, ardei gras rosu, ardei gras galben, ardei gras verde, ciuperci champignon, ulei extravirgin de masline, cimbru, sare si piper. Ingrediente: pentru foitaj: 100 g faină albă 50 ml apă 125 g margarină sare pentru minipizza: 250 g […]

Pizza cu legume

Minipizza pe mamaliga

Minipizza pe mamaliga din: malai, apa, ardei, morcov, fasole, broccoli, ciuperci, usturoi, unt, porumb, ghimbir, sare, piper, busuioc, feta, branza de capra. Ingrediente: 300 g mălai, 750 ml apă doi ardei capia un morcov 300 g fasole verde 350 g broccoli 300 g ciuperci 3 căţei de usturoi 200 g unt 100 g porumb 300 […]

Vinete in stil napoletan

Minipizza cu foitaj

Minipizza cu foitaj Ingrediente: două pachete de foitaj 4 roşii un fir de praz doi dovlecei 200 g măsline feliate 300 g caşcaval 300 g ciuperci 4 fire de rozmarin unt sos de roşii picant sos de lămâie sare, piper Preparare: Dovleceii se spală, se taie în rondele subţiri şi se pun într-un castron. Roşiile […]