Reteta zilei: Penne cu sos pesto si mazare

Penne cu sos pesto si mazare din: patrunjel, menta, usturoi, parmezan, migdale, ulei de masline, lamaie, penne, sare, mazare. Ingrediente:  1 legatura patrunjel tocat 10 frunze de menta 4 catei usturoi, tocat ½ ceasca de parmezan, ras ½ ceasca de migdale ⅓ ceasca ulei de măsline 1 lămâie 200gr penne paste sare, dupa gust pastai […]

Mancare cu mazare

Mancare de mazare cu soia

Mancare de mazare cu soia din: mazare, morcov, cartofi, lapte de soia, sare, piper. Ingrediente: 450 g mazăre congelată un morcov 2 cartofi 2-3 linguri lapte de soia sare piper   Mod de preparare: Mazărea congelată se pune la fiert în doi litri de apă. Se lasă 10 minute, se adaugă cartofii tăiaţi cuburi şi […]

Garnitura aromata de mazare

Garnitura aromata de mazare

Garnitura aromata de mazare din: mazare, unt sau ulei, zahar, faina, marar, sare. Ingrediente: 200 g mazăre verde 5 g unt sau ulei 1/2 linguriţă zahăr 1/2 linguriţă făină mărar verde sare   Mod de preparare: Mazărea curăţată şi spălată se fierbe în apă cu putină sare la un foc încet, ca să nu se sfarame […]

retete

Fasole fava

Fasolea fava nu este de fapt un soi de fasole, ci mai degrabă de mazăre. Ca şi aceasta, ea se consumă în anotimpul rece

Supa de conopida cu mazare

Supa de conopida cu mazare

Supa de conopida cu mazare din: conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, ulei, telina, mazare, apa, sare, piper.

Tocana de vitel cu mazare

Tocana de vitel cu mazare

Tocana de vitel cu mazare din: mazare, pulpa de vitel, ceapa, morcov, bulion, faina, verdeata, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g mazăre curăţată 400 g pulpă de viţel o ceapă uscată un morcov 2 linguri bulion o lingură făină verdeaţă 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: In ulei se pun ceapa şi […]

Ciorba_de_cartofi_cu_mazare

Ciorba de cartofi cu mazare

Ciorba de cartofi cu mazare din: cartofi, morcov, ardei, patrunjel, leustean, mazare, orez, pasta de tomate, bors, fidea, sare. Ingrediente:  10 cartofi 1 morcov  1 ardei  1 rădăcină pătrunjel  1 legătură pătrunjel  1 legătură leuştean  50 g mazăre  50 g orez  2-3 linguri pastă de tomate  borş  fidea  sare, după gust   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Spaghete cu fenicul si mazare

Spaghete cu fenicul si mazare din: nuci, spaghete, uli de masline, usturoi fenicul, mazare, supa de legume, sare, patrunjel, coaja de lamaie, parmezan. Ingrediente:  2/3 cana nuci, tocate 300 gr spaghete 1 linguriță ulei de măsline 2 catei de usturoi, zdrobit 2 bulbi fenicul, feliat 1 cană mazăre 1 cană supa de legume 1/8 linguriță […]

Reteta zilei: Supa de conopida cu mazare

Supa de conopida cu mazare din: ulei, cuisoare, scortisoara, seminte de fenicul, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, rosii, conopida, mazare, turmeric, pudra de coriandru, garam masala, apa, coriandru. Poate te intereseaza si: Supa de mazare, praz si parmezan Supa de mazare cu galuste Supa de mazare, salata verde si tortellini   Ingrediente: 2 lingurite […]

retete

Salata franceza cu cascaval si mazare

Salata franceza cu cascaval si mazare din: caşcaval sau brânză, mazăre din conservă, morcovi, ulei, smântână, murături, ouă, sare. Ingrediente:  100 g caşcaval sau brânză 250 g mazăre din conservă 350 g morcovi 75 ml ulei 125 g smântână 100 g murături 2 ouă sare   Mod de preparare: Cureţi morcovii şi îi pui la fiert. Tai […]

retete

Supa rapida cu dovlecel si mazare

Supa rapida cu dovlecel si mazare din: apă, ceapă, dovlecel, mazăre, păstăi, roşii, sare, ţelină, frunze varză, ou, iaurt sau smântână, verdeaţă. Ingrediente: 2 l apă 1 ceapă 1 dovlecel 1 mână mazăre 1 mână păstăi 3-4 roşii sare 1/2 ţelină 2 frunze varză 1 ou 150 g iaurt sau smântână verdeaţă Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Vita la tigaie cu pastai de mazare

Vita la tigaie cu pastai de mazare din: carne de vita, sos de soia, sherry, zahar brun, amidon, ghimbir, pastai de mazare, ceapa verde, sare, ulei, de masline, fulgi de ardei, orez.   Ingrediente: 1 kg carne de vita, taiata fasii 1/2 ceasca sos de soia 3 linguri sherry 2 linguri zahar brun 2 linguri […]

Ciorba de vita cu telina si mazare

Ciorba de vita cu telina si mazare din: rasol de vita, telina, ceapa, ardei gras, mazare, suc de rosii, sare, fasole verde, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel. Ingrediente: 1 rasol alb de vită 1 țelină rădăcină şi frunze1 2 cepe 1 ardei gras 200 g mazăre proaspătă 1 litru suc de roșii sare 100 g fasole verde păstăi piper negru și […]

Ciorba de miel cu mazare

Ciorba de miel cu mazare

Ciorba de miel cu mazare din: ulei, ceapa, usturoi, radol de miel, zeama de vita, rosii taiate, morcovi, tulpini de praz, apa, mazare, sare, piper, coaja de lamaie, menta, patrunjel. Ingrediente: 30 ml de ulei 1 ceapa mare, taiata marunt 2 catei de usturoi, taiati marunt 500 g de rasol de miel, taiat in cuburi […]

Salata de orez cu mazare

Retete delicioase: Salata de orez cu mazare

O reteta delicioasa de salata de orez, mazare, ardei rosu, patrunjel, ulei, otet. Ingrediente: 200 g orez 100 g mazăre (din conservă sau din congelator) 1 ardei roşu pătrunjel ulei oţet   Mod de preparare: Fierbi orezul în apă clocotită cu puţină sare, îl clăteşti cu puţină apă rece şi îl laşi la scurs într-o […]

Supa de pui si mazare

Reteta zilei: Supa de pui cu mazare si sunca

Supa de pui cu mazare si sunca din: ceapa, ulei de masline, supa de pui, mazare, dafin, ardei gras, morcovi, sunca, sare, piper.   Ingrediente: 1 ceapa, cuburi 1 lingura ulei de masline 6 cani supa de pui 2 cesti mazare 2 frunze de dafin 1-2 cesti ardei gras rosu, cuburi 1-2 cesti morcovi cuburi […]

Tocana de pui cu cartofi si mazare

Tocana de pui cu cartofi si mazare din: pulpe de pui, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, faina, supa de pui, morcovi, cartofi, mazare, mustar cu seminte, patrunjel, marar, chives. Ingrediente: 8 pulpe de pui cu os, fara piele 1 lingura ulei de floarea soarelui 5 cepe verzi, feliate, partea alba si cea verde separate […]

Budinca de cartofi cu mazare si branza

Budinca de cartofi cu mazare si branza din: cartofi, mazare, oua, telemea de vaca, smantana, lapte, sare. Ingrediente: 5 cartofi 200 g mazare 3 oua 200 g telemea de vaca 100 ml smantana 200 ml lapte sare   Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se pun la fiert în apă cu sare. Mazărea se […]

Muschi de porc cu mango si vin

Muschi de porc cu mango si mazare

Muschi de porc cu mango si mazare din: muschi de porc, mango, ulei de arahide, mazare tucata, supa de legume, unt de arahide, sare, piper, praf de ghimbir. Ingrediente: 700 g felii de muschi de porc 1 mango 250 g mazare tucara 3 linguri ulei de arahide 200 ml supa de legume 3 linguri unt […]

Ciorbă cu broccoli

Ciorbă cu broccoli din: morcovi, cartofi, mazare, telina, ardei grasi, dovlecel, broccoli, bors, ceapa verde, ulei, sare, piper, frunze de telina, iaurt, smantana, ardei iute. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi 200 g mazare o telina mica doi ardei grasi un dovlecel 500 g broccoli 4 rosii 500 ml bors doua legaturi de ceapa verde 100 […]

Retete de Sarbatoare: Hering cu fasole roşie

O reteta delicioasa de hering cu: fasole rosie, mazare, ceapa, usturoi, fulgi de ardei dulce, ulei, vin alb, lamaie, sare, piper, patrunjel, curry. Ingrediente: 4 trunchiuri de hering 200 g fasole roşie 300 g mazăre două cepe 4 căţei de usturoi o linguriţă cu fulgi de ardei dulce 100 ml ulei de floarea soarelui 250 […]

Bors de pui cu mazare

Bors de pui cu mazare din: pui, mazare, ceapa, salata verde, ulei si bors. Ingrediente: 1 pui 500 g mazare 1 ceapa 1 salata verde 2 linguri ulei bors dupa gust   Mod de preparare: Speli puiul, il tai bucati si il rumenesti in ulei. Stingi apoi cu putina apa, acoperi vasul si lasi puiul sa […]

Salată din sfeclă roşie cu mazăre

Salată din sfeclă roşie cu mazăre din: sfecla rosie, cartofi, morcov, castraveti murati, mazare, ceapa, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g sfecla rosie 700 g cartofi 1 morcov mare 200 g cstarveti murati 500 g boabe de mazare congelata sau din conserva 1 ceapa mare 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare   Mod de […]

Cuscus cu mazare, morcovi si conopida

Cuscus cu mazare, morcovi si conopida din: cuscus, radacina de patrunjel, telina, mazare, morcovi, dovlecel, conopida, cartofi, ceapa verde, curry, ulei de masline, sare, piper, marar, naut, linte. Ingrediente: 150 g cuscus prefiert doua radacini de patrunjel o telina mica 200 g mazare doi morcovi un dovlecel 200 g conopida doi cartofi doua legatura de […]

Cartofi la cuptor cu mazare

Cartofi la cuptor cu mazare din: cartofi, ardei capia, ardei gras, ceapa, rosii, pasta de tomate, mazare, usturoi, marar, vin alb, ulei, sare, piper, smantana, iaurt. Ingrediente: un kilogram cartofi mici doi ardei capia un ardei gras 3 cepe albe 4 rosii o lingura cu pasta de tomate 300 g mazare 3 catei de usturoi […]

Mancare de mazare cu carnati

Cârnaţi cu piure şi mazăre

Cârnaţi cu piure şi mazăre din: cartofi, mazare, carnati semiafumati, lapte, smantana, ceapa, usturoi verde, ulei, vin, pasta de tomate, sare, piper, marar, otet balsamic. Ingrediente: 6 cartofi 200 g mazare 4 carnati semiafumati 100 ml lapte dulce 100 ml smantana 5 cepe o legatura usturoi verde 100 ml ulei 100 ml vin alb sec […]

Supa de pui cu mazare

O reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, orez, lamie, mazare, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceaşcă orez 1/2 lămâie 200 g mazăre 1 legătură pătrunjel sare piper alb Mod de preparare: Speli carnea şi o pui la fiert în apă rece cu sare.Apa trebuie să acopere carnea cu […]

Mancarica de mazare cu pui

Reteta zilei: Mancarica de rosii cu mazare si branza prajita

Mancarica de rosii cu mazare si branza prajita din: ulei de nuca de cocos, branza, seminte de mustar, seminte de chimen, ceapa, ghimbir, usturoi, piure de tomate, nectar de agave, sare, garam masala, praf de coriandru, praf de chimen, praf de turmeric, mazare, smantnaa, coriandru, orez.   Ingrediente: 4 linguri de ulei de nuca de […]

Mozzarella cu spanac si mazare

Mozzarella cu spanac si mazare din: spanac, mazare, mozzarella, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g spanac 200 g mazăre boabe 400 g mozzarella ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se spală spanacul și se fierbe 5 minute în apă cu sare. Se scoate pe o strecurătoare și se lasă la […]

Reteta zilei: Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt

Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt din: conopida, mazare, unt, amidon de porumb, lapte, parmezan, iaurt, sare si piper alb. 1 conopida, rupta buchetele 1 cana mazare congelata 1 lingura unt 1 lingura amidon de porumb 1 cana de lapte 1/2 ceasca parmezan 1/2 cana iaurt degresat Sare și piper alb sau negru […]

Mazăre scăzută

Mazăre cu scorţişoară

O reteta delicioasa de mazare cu scortisoata din: mazare, ceapa, rosii, cuisoare, scortisoara, usturoi, ulei de floarea soarelui, ghimbir, boia iute, sare, piper, patrunjel si ardei iute. Ingrediente: 500 g mazăre o ceapă 4 roşii 3 cuişoare un baton de scorţişoară 4 căţei de usturoi 75 ml ulei de floarea-soarelui o linguriţă de ghimbir ras […]

Mazăre bătută cu usturoi, ceapa si cartofi

Mazare

 Mazare Ingrediente: 600 g mazăre fină curăţată 1 marulă 300 g arpagic 150 g unt 1/2 lingură de făină sare puţin zahăr 1 1/2 pahar supă 1 legătură de mărar   Mod de preparare: Mazărea se fierbe în apă clocotită cu sare, timp de 5 minute. Se strecoară şi se pune într-o cratiţă cu marula […]