Mancare spaniola de legume

Mancare de porc cu legume

Mancare de porc cu legume din: ceafa de porc, ardei, ceapa, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 4 bucăţi ceafa de porc 4 ardei graşi divers coloraţi 2 cepe rosii 3-4 fire ceapă verde 2 linguri ulei sare piper verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Carnea se taie fâşii subţiri pe lung. Ardeii şi ceapa […]

Mancare de carne de porc cu sos de rosii

Mancare de carne de porc cu sos de rosii

Mancare de carne de porc cu sos de rosii din: carne de porc, rosii, usturoi, piper, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg carne de porc (chiar cu puţină grăsime) 1/2 kg roşii (sau roşii conservate, sau roşii în bulion) 1 căpăţână usturoi piper boabe 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Carnea se curătă, se spală […]

Mancare de carne de porc cu zarzavat de sezon

Mancare de carne de porc cu zarzavat de sezon

Mancare de carne de porc cu zarzavat de sezon din: carne de porc, cartofi, usturoi, ceapa, ardei, bulion, patrunjel, marar, untura, piper, sare. Ingrediente: 1 kg carne de porc (chiar cu grăsime) 2 cartofi mari (sau 4-5 cartofi noi) 1 căpătând usturoi (sau o legătură usturoi verde) 1 ceapă veche (sau 1-2 legături ceapă verde) […]

Mancare de cartofi cu varza de Bruxelles la cuptor

Mancare de porc cu cartofi

Mancare de porc cu cartofi din: carne de porc, cartofi, mazare, ceapa, usturoi, supa, ulei, cimbru, rozmarin, patrunjel, sare, piper, bulion. Ingrediente: 500 g carne de porc 4 cartofi mari 100 g mazăre verde 1 ceapă mare 5-6 cepe mici 2 căţei de usturoi 150 ml supă limpede de legume 2 linguri ulei cimbru rozmarin […]

Ghiveci cu vinete la borcan

Ghiveci de iarna cu carne de porc

Ghiveci de iarna cu carne de porc din: carne de porc, cartofi, bacon, ceapa, morcovi, ardei, dafin, usturoi, ciuperci, boia, sare, piper, ulei, verdeata. Ingrediente: 500 g carne de porc 2-3 cartofi mari 200 g bacon (slăninuţă) 3 cepe 2 morcovi 1 ardei gras roşu 2 ardei graşi verzi 1-2 frunze de dafin 3-4 căţei […]

Mancărică cu piept de pui

Mancarica de porc cu ciuperci

Mancarica de porc cu ciuperci din: ceafa de porc, ciuperci, ceapa, morcov, usturoi, apa, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g ceafă de porc 500 g ciuperci 1 ceapă 1 morcov 3 căţei usturoi 100 ml apă 250 g smântână 2-3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi ciupercile, le tai bucăţi şi […]

Reteta zilei: Mancare de porc cu tofu si sos

Mancare de porc cu tofu si sos din: tofu, carne de porc, ceapa verde, usturoi, ghimbir, orez fiert, sos fasole, otet, sos de soia, apa, pasta de usturoi, amidon, sare, zahar.   Ingrediente: 1 bucata tofu, taiata cuburi ½ kg carne de porc 1 lingura ceapa verde , tocata 1 lingurita usturoi , tocat 1 […]

Mancare de porc cu masline

Retete delicioase: Mancare de porc cu masline

O reteta delicioasa de mancare de porc cu masline din: pulpa de porc, seminte de coriandru, piper negru boabe, zahar, condimente, ulei de masline, ceapa, vin rosu, masline, sare si coriandru. Ingrediente:  800 g pulpa de porc 6 linguri seminte de coriandru 1 lingurita piper negru boabe 1/2 lingurita zahar 1 lingurita condimente de gratar […]

Mancare de porc cu masline

Mancare de porc cu masline

O reteta simpla si delicioasa de Mancare de porc cu masline  din: pulpa de porc, seminte de coriandru, piper negru boabe, zahar, condimente, ulei de masline, ceapa, vin rosu, masline verzi si negre, sare si coriandru. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 6 linguri seminte de coriandru 1 lingurita piper negru boabe 1/2 lingurita zahar […]

Mancare cu carne si orez

Mancare cu carne si orez

O reteta simpla de mancare cu carne si orez din: carne de vita, carne de miel, carne de porc, cognac, ceapa, usturoi, ciuperci, masline, piure de rosii, sare, piper, foi de dafin, chimion, salvie, orez si apa. Ingrediente: 200 gr carne de vită 200 gr carne de miel 200 gr carne de porc 1 păhărel […]

Mancare de cartofi cu varza de Bruxelles la cuptor

Mancare din carne de porc cu verdeţuri si smantană

Mancare din carne de porc cu verdeţuri si smantană Ingrediente: 750 g carne de porc 4 legături ceapă verde 3 legături usturoi verde 3 salate 2 linguri pastă de tomate 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel 200 ml smântână sare piper     Mod de preparare: Speli carnea, o tai bucăţi, o rumeneşti puţin în […]

Tocanita de miel cu naut

Tocanita picanta

Tocanita picanta Ingrediente: 1 kg carne de porc 4-5 ceape 75 ml ulei 2 linguri sos picant sare piper delicat   Mod de preparare: Un kg carne de porc, degresatăşi tăiată bucăţele, 4-5 cepe tocate mărunt, 75 ml ulei, 2 linguri de sos picant, sare, piper şi delicat. Punem în cratiţă uleiul, ceapa şi carnea, […]