Mancare de varza cu boia

Mancare de varza cu boia

Mancare de varza cu boia din: varza murata, ceapa, ardei gras, boia, bulion, ulei, marar. Ingrediente: o varza murata o ceapa un ardei gras 1/2 lingurita boia dulce sau iute 2 linguri bulion 2 linguri ulei marar   Mod de preparare: Ceapa se căleşte în ulei şi, după ce s-a înmuiat, se adaugă ardeiul tăiat fâşii […]

Varza aromata cu ciolan

Mancare de varză murata cu ciolan

Mancare de varză murata cu ciolan Inrgediente: 2 verze murate 3 linguri bulion 1 ciolan afumat sau 1 kg carne de gâscă 2-3 foi de dafin boabe de piper 2 legături mărar 2-3 linguri untură 1 ceapă   Mod de preparare: Speli varza cu apă rece, o scurgi şi o tai mărunt. Desfaci carnea de […]