Mancare de varza cu boia

Mancare de varza cu boia

Mancare de varza cu boia din: varza murata, ceapa, ardei gras, boia, bulion, ulei, marar. Ingrediente: o varza murata o ceapa un ardei gras 1/2 lingurita boia dulce sau iute 2 linguri bulion 2 linguri ulei marar   Mod de preparare: Ceapa se căleşte în ulei şi, după ce s-a înmuiat, se adaugă ardeiul tăiat fâşii […]

retete

Mancare de varza creata cu marar si usturoi

Mancare de varza creata cu marar si usturoi din: varza creata, cartofi, smantana, marar, usturoi, sare. Ingrediente: 1 kg varză creaţă 250 g cartofi 150 ml smântână mărar usturoi sare   Mod de preparare: Varza creaţă, spălată sub un jet de apă (dacă are gândăcei, se lasă 10 minute în apă sărată), se taie tăiţei, […]

Salata de varza murata cu praz

Mancarica de varza

Mancarica de varza din: varza, ceapa, rosii sau bulion, ardei, untdelemn, sare, piper boabe. Ingrediente: o varză mijlocie 2 cepe mijlocii 500 g roşii sau 2 linguri bulion o linguriţă bulion de ardei 2 ardei capia 4-5 linguri untdelemn sare piper boabe   Mod de preparare: Se curăţă varza de frunzele veştede, se spală şi […]

Mancare de varza alba

Mancare de varza alba

Mancare de varza alba din: carne, varza, untdelemn sau untura, faina, smantana, marar, cimbru, sare, otet. Ingrediente: 400 g carne 1 kg varză albă o lingură untdelemn sau 20 g untură 40 g făină 100 ml smântână mărar cimbru oţet sare   Mod de preparare: Se ia costiţă sau piept de porc, eventual părţi cu […]

Mancare de varza dulce

Mancare de varza dulce

Mancare de varza dulce din: varza, untdelemn sau untura, faina, smantana, marar, chimen, sare. Ingrediente: 800 g varză 3 linguri untdelemn sau 50 g untură 50 g făină 100 ml smântână marar chimen sare   Mod de preparare: Varza se taie felii şi se fierbe în apă sărată fierbinte. Se prepară o prăjeală cu ceapă […]

Varză dulce cu cârnati

Varza cu sunca si carnati

Varza cu sunca si carnati din: slanina, sunca, oase garf, carnati taranesti, ceapa, usturoi, varza murata, smantana, faina, ulei, dafin, chimen, tarhon. Ingrediente: 100 g slănină 200 g şuncă 500 g oase garf 250 g cârnaţi ţărăneşti 2 cepe roşii 4 căţei de usturoi 500 g varză murată fideluţă 200 ml smântână făină ulei 2-3 […]

Mancare de varza

Mancare de varza cu carne de porc

Mancare de varza cu carne de porc din: carne de porc, varza, ulei, iaurt, bulion, sare. Ingrediente: 100 g carne de porc slaba 150 g varza 15 g ulei 2 linguri iaurt 100 ml bulion de carne sare   Mod de preparare: Se taie carnea bucăţi mici, se prăjeşte în ulei si apa inabuşit şi, cand […]

Retete culinare

Varza la cuptor

Varza la cuptor din: varza, ulei, ceapa, piper. Ingrediente: 2 verze murate 150 g ulei 2 cepe piper   Mod de preparare: Se spală varza murată în 3-4 ape, pentru a şe desăra, se stoarce şi se taie măfunt. Ceapa se curăţă, se taie solzişori şi se căleşte în ulei, cu pu­ţină apă. Se adaugă […]

Mancare de varza

Mancare de varza cu carne

Mancare de varza cu carne din: varza, carne afumata, ulei, ceapa, boia, cimbru, bulion, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 300 g carne afumată de porc 3 linguri ulei 2 cepe 1 praf de boia dulce cimbru uscat 3 linguri bulion 2 linguri smântână piper sare   Mod de preparare: Porţionezi carnea şi o rumeneşti […]

Varza cu bacon

Varza cu bacon

Varza cu bacon din: varza, morcov, ceapa, bacon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 varză medie un morcov o ceapă 200 g bacon o lingură ulei sare piper 2 fire ceapă verde   Mod de preparare: Se toacă varza, se presară cu sare şi se frământă. În ulei, se pun la rumenit baconul tăiat cuburi mici, […]

Rata pe varza calita

Mancare de varza cu pulpe de rata

Mancare de varza cu pulpe de rata din: pulpe de rata, seminte de chimen, ceapa, supa, untura, zahar, apa, varza rosie, dafin, cumin, mar, compot de merisoare, otet de mere. Ingrediente:  4 pulpe de raţă 1 lingură seminţe de chimen 2 cepe supă de pasăre 2 linguri untură 2-3 linguri zahăr 100 ml apă 800 […]

Mancare de varza cu carne de porc si seminte de chimen

Mancare de varza cu carne de porc si seminte de chimen din: ceapa, untura de porc, varza alba, mar, ienupar, seminte de chimen, cidru, cotlete de porc, ulei, supa de pui, piure de cartofi. Ingrediente:  1 ceapă 50g untură de porc 750g de varză albă 1 măr (circa 200g) 1 linguriţă boabe de ienupăr 1 […]

Mancare de varza rosie cu costita si mere

Mancare de varza rosie cu costita si mere din: varză roşie, ceapă uscată costiţă de porc fără os, mere, otet de mere (de 4°), zahăr, foi de dafin, sare, piper alb macinat, ulei de masline, apa. Ingrediente: 1 varză roşie 1 ceapă uscată 300 g costiţă de porc, fără os 2 mere 200 ml otet de mere (de 4°) 2 linguri […]

Tocăniţă de legume cu peşte

Cele mai bune Retete cu Peste (2015)

Cele mai bune Retete cu Peste: Reteta zilei: Salata calda cu peste sarat Salata calda cu peste sarat din: salata chinezeasca, cod sarat, piper, ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de masline, caju, migdale.   Ingrediente: 2 salate chinezesti 1 cana cod sarat 1/2… Read more » Reteta zilei: Mancare de varza murata cu peste Mancare […]

Reteta zilei: Varza cu carnati si ardei gras

Varza cu carnati si ardei gras din: ulei de masline, carnati, ardei gras, ceapa, condimente, praf de ceapa, praf de usturoi, piper, usturoi, varza, supa de pui. Poate te intereseaza si Mancare de varza cu vita si carnati Ingrediente: 1 lingura de ulei de măsline 3-4 carnati, feliati 1 ardei gras verde, feliat 1 ardei […]

Reteta zilei: Mancare de varza cu vita si carnati

Mancare de varza cu vita si carnati din: unt, ulei, ceapa, vita, orez, supa de rosii, sare, piper, varza, ciuperci, carnati. Ingrediente: 3 linguri unt 1 lingura ulei 1 ceapa 1 kg carne tocata de vită 1 cană de orez cu bobul scurt 2 cutii de supa de rosii Sare si piper, dupa gust 1 […]

Mancare de varza cu cotlet de porc

Mancare de varza cu cotlet de porc din: varza, cotlet de porc, cimbru, oregano, boia dulce, pasta de ardei, piper, ulei, ceapa, usturoi, vin alb, marar. Ingrediente: 1 varză 500 g cotlet de porc cimbru oregano 1 linguriţă boia iute sare boia dulce 2-3 linguri pastă de ardei piper măcinat 30 ml ulei 2 cepe […]

Mancare de varza cu rosii

Mancare de varza cu rosii din: varza, ceapa, rosii, marar, ulei, usturoi, sare, piper, sos de rosii picant. Ingrediente: 1 varza 2-3 cepe 4 rosii 3-4 linguri cu marar tocat 1 ceasca de ulei 2-3 catei de usturoi sare piper boabe 1 pahar cu sos de roşii picant   Mod de preparare: Spalati varza si […]

Reteta zilei: Mancare de varza murata cu peste

Mancare de varza murata cu peste din: macrou in suc propriu, varza murata, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, fulgi de chili, soia, zeama de varza, apa, ardei verde, ardei rosu, orez fiert.   Ingrediente: 1 cutie de macrou in suc propriu 2 cesti varza murata (kimchi), cuburi 1 lingura ulei 1 ceapa, feliata 1 catel de […]

Mancare de varza cu mere si chimion

Mancare de varza cu mere si chimion din: ulei de masline, ceapa, mar, chimion, varza, sare, piper, otet de cidru de mere. Ingrediente: o lingura de ulei de masline o ceapa tocata marunt un mar curatat de cotor si dat pe razatoare o lingurita de chimion o varza mica taiata fasii sare si piper o […]

Mancare de varza cu boia

Mâncare de varză din Moldova

Mancare de varza din moldova din: varza, ceapa, ardei, pulpe de pui, patrunjel verde, smantana, sare, piper, sos de rosii si oua. Ingrediente: 1 varza medie 3-4 cepe 1 ardei 4 pulpe de pui 1 legatura patrunjel verde 300 ml smantana sare piper sos de rosii 2 oua   Mod de preparare: Speli şi toci […]

Mancare de varza dulce cu carne de porc

Reteta zilei: Mancare de varza dulce cu carne de porc

Mancare de varza dulce cu carne de porc din: varza, pulpa de porc, sare, piper, suc de rosii si bulion. Poate te intereseaza si: Mancare de varza cu carne de porc si seminte de chimen Varza cu carne de porc si sunca afumata Varza cu carne de porc si carnati   Ingrediente: 1 varza de […]

Mancare de varză cu prune uscate

Mancare de varză cu prune uscate

O reteta de mancare de varza cu prune uscate din: varza murata, ceapa, prune, ciolan afumat, carnati afumati, foi de dafin, ulei, sare si piper. Poate te intereseaza si Mancare de prune uscate cu orez Ingrediente: 2 verze murate 2 cepe 100 g prune uscate 1 ciolan afumat 2 carnati afumati 2 foi de dafin […]

Mancare de varza

Mancare de varza (Sukuma wiki)

O reteta de mancare de varza din: varza, rosii, ceapa, carne de vita, ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g varză proaspătă 3 roşii 2 cepe 500 g carne fiartă de vită (rece), tăiată bucăţi 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1/2 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Oprăeeşte […]

Mâncare înăbuşită de varză şi praz

Mâncare înăbuşită de varză şi praz

O reteta delicioasa de mancare inabusita de varza si praz din: unt, praz, varza creata si cidru. Ingrediente: 50 g de unt 4 fire de praz, taiate in felii groase, spalate 1 varza creata, taiata in bucati 200 ml de cidru sec   Mod de preparare: Se topeşte untul într-o tigaie mare, se răstoarnă prazul […]

Mancare de varza

Mâncare de jambon şi varză

O reteta delicioasa de mancare de jambon si varza din: cartofi, unt, varza creata, ceapa, supa de legume, jambon, fasole boabe si sos. Ingrediente: 1 kg de cartofi, necurăţaţi de coajă şi tăiaţi cuburi 25 g de unt 1/2 varză creaţă, tăiată bucăţi 1 ceapă, tăiată în felii fine 100 ml supă de legume 175 […]

Varza cu specialitati de carne

Varza cu specialitati de carne

O reteta delicioasa de varza cu specialitati de carne din: varza acra, cotlet de porc, costita afumata, crenvursti, piper, vin alb, untura si sare. Ingrediente: 2   kg varză acră 1 kg cotlet de porc 500 g costiţă afumată 500 g crenvurşti 200 g slănină 15 boabe piper negru 1 l vin alb 100 g untură […]

Varza acra cu carnati

Varza acra cu costita afumata

O reteta de varza acra cu marar verde, ceapa rosie, boia dulce de ardei, sare, piper, ulei si costita afumata Ingrediente: 2 verze murate marar verde tocat marunt ceapa rosie boia dulce de ardei sare piper praf si boabe putin ulei 6-8 felii de costita afumata   Mod de preparare: Se scoate varza murată din […]

Mancare de varza cu gogosele de cartofi

Mancare de varza cu gogosele de cartofi

Mancare de varza cu gogosele de cartofi din: varza murata, sunculita afumata, ulei, vin, marar, piper, cartofi, faina, oua, patrunjel. Ingrediente: 1 varză murată mică 250 g şunculiţă afu­mată 3 linguri ulei 1 pahar de vin alb 1 lingură mărar uscat piper boabe Ingrediente gogoşi de cartofi : 750 g cartofi 150 g făină 2 […]

Varză umplută

Varza cu marar

Varza cu marar Ingrediente: 3 linguri untdelemn 2 morcovi sare piper paprică 1 lingură pastă roşii 2 legături de mărar 200 ml supă de pasăre 200 g iaurt 200 g carne albă (piept pui dezosat) 6 vărzuce mici   Mod de preparare: Varza se împarte în patru sau se toacă fideluţă carnea se taie cubulete, […]

Mancare de varza cu gogosele de cartofi

Mancare de varză cu ciuperci

Mancare de varză cu ciuperci Ingrediente: 1 varză 100 g ciuperci 1 ceapă mare 1 morcov (sau 2 dacă sunt mai mici) 1 ţelină 4-5 cartofi 100 g măsline 6 linguri ulei supă de legume sare piper condiment tip Delikat   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli bine, după care îi tai cubuleţe. Speli […]

Varza murata cu carne afumata

Varza murata cu carne afumata

Varza murata cu carne afumata Ingrediente: 1 varză murată 2 cepe 500 g jambon afumat 500 g costiţă afumată 500 g cârnat de casă afumat 50 ml de ulei   Mod de preparare: Se toacă ceapa şi se căleşte în puţin ulei, apoi adăugăm varza tocatăşi un litru de apă, lăsăm să fiarbă o oră, […]