Mancare de mazare cu afumatura

Mancare de mazare cu salata verde

Mancare de mazare cu salata verde din: mazare boabe, zeama de zarzavat, salata verde, untdelemn, sare. Ingrediente: 500 g mazăre boabe un pahar zeamă de zarza­vat (sau apă) 2 salate verzi o lingură untdelemn sare     Mod de preparare: Se fierbe înăbuşit, într-o cratiţă în care s-a încins untdelemnul, bucăţile de salată şi cu […]

Mazăre bătută cu usturoi, ceapa si cartofi

Mancare de mazare cu zarzavat

Mancare de mazare cu zarzavat din: mazare boabe, zeama de zarzavat, zarzavat, untdelemn, sare. Ingrediente: 500 g mazăre boabe un pahar zeamă de zarza­vat (sau apă) zarzavat (morcov, pătrunjel, ţelină, gulie) o lingură untdelemn sare   Mod de preparare: Se fierbe înăbuşit, într-o cratiţă în care s-a încins untdelemnul, mazărea, spălată, cu zarzavatul spălat, curăţat şi […]

Mancare cu mazare

Mancare de mazare boabe

Mancare de mazare Ingrediente: 1 kg de mazăre boabe 2 cepe 2 roşii 200 ml bulion roşii gros 2 legături mărar 100 ml ulei 1 lingură zahăr sare piper   Mod de preparare: Se pune 1 litru apă la fiert, ceapa se taie peştişori, se pune la călit. Se toacă roşiile,când ceapa s-a muiat, se […]