Mancare de carne cu morcovi din: morcovi, carne, ceapa, unt sau untdelemn, zahar. Ingrediente: 500 g morcovi 500 g carne o ceapă o lingură unt sau untdelemn 2 linguriţe zahăr (facultativ) Mod de preparare: Se spală carnea, se taie bucăţele, se pune unt şi ceapă să se rumenească uşor, acoperită cu capac. Apoi se […]
Mancare de carne cu mazare si verdeata din: carne, mazare, ceapa, untdelemn, verdeata. Ingrediente: 500 g carne l kg mazăre boabe o ceapă untdelemn verdeaţă Mod de preparare: Se taie carnea bucăţele mici şi se pune la foc mic, cu untdelemn şi ceapa tocată mărunt. Se lasă acoperite, să mustească în sucul cărnii. Când […]
Mancare de carne cu telina din: carne, telina, unt sau untdelemn, suc de rosii. Ingrediente: 500 g carne 3-4 feline unt sau untdelemn suc de roşii Mod de preparare: Se spală carnea şi se taie bucăţele, care se pun într-o cratiţă cu untdelemn şi se lasă să fiarbă înăbuşit, în zeama […]
Mancare de carne cu fasole boabe din: carne de vita, slanina, morcov, ceapa, fasole boabe, unt, vin. Ingrediente: 500 g carne de vită 200 g slănină un morcov o ceapă 500 g fasole boabe albe 100 g unt sau untură 250 ml vin Mod de preparare: Se taie carnea şi slăninuţa bucăţele; se taie […]
Mancare de carne cu fasole verde din: fasole verde, carne de vita, ceapa, unt, smantana, faina. Ingrediente: 500 g fasole verde 500 g carne de vită o ceapă o lingură unt 2-3 linguri smântână o jumătate lingură făină Mod de preparare: Carnea se taie bucăţele şi se pune într-o cratiţă cu untdelemn, adăugând şi […]
O reteta delicioasa de mancare de carne de vita cu sos de smantana din: carne de vita, slanina, ceapa, legume, sare, boabe de piper, frunza de dafin, ghimber, smantana si otet sau suc de lamaie. Ingrediente: 600 gr carne de vită 50 gr slănină 1 ceapă mare 250 gr diferite legume de condimentare sare, boabe […]
Mancarică de carne cu ca roşii si castraveţi Ingrediente: 100 g piept pui 100 ml ulei 2-3 castraveţi 1 ceapă 1/2 kg roşii usturoi 100 g brânză 1 ou sare verdeaţă Mod de preparare: Intr-o cratiţă pui uleiul şi prăjeşti carnea tăiată fâşii. Peste aceasta pui ceapa tăiată peştişori, castraveţii tăiaţi fâşii, le […]