Mancarica marocana din: zucchini, ceapa, ulei, naut, rosii, usturoi, condimente. Ingrediente: 1 bucată zucchini sau dovlecel 3 cepe 4 linguri ulei 1 conservă năut 2 conserve roşii 5-6 căţei de usturoi ienibahar ras el hanout (amestec oriental de condimente: cardamom, cumin, cuişoare, scorţişoară, nucşoară, macis, ghimbir, ardei iute, seminţe de coriandru) sos chili (opţional) 1 linguriţă […]
Mancare cu carne si legume din: carne de vita, ceapa, fasole, cartofi, vin, usturoi, ardei, piper, sare, paturnjel, ulei, apa. Ingrediente: 500 g carne de vită 1 ceapă 250 g fasole verde 300 g cartofi 1 pahar vin alb 4 căţei usturoi 1/2 ardei gras roşu piper sare pătrunjel ulei 1 cană apă Mod […]
Mancare cu pui si legume din: pui, fasole verde, rosii cherry, orez, ardei, patrunjel, ulei, usturoi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 500 g pui 200 g fasole verde 500 g roşii cherry 2 morcovi 150 g orez 2 ardei iuti 2 ardei grasi 1 legătură pătrunjel ulei 3 cătei usturoi sare piper 1 ceapă Mod […]
Mancare de pui cu legume si orez din: pui, carnati, ceapa, ardei gras, ardei iute, usturoi, ierburi uscate, sipa, vin alb, morcovi, orez, sare, piper. Ingrediente: 8-12 bucăţi de pui 4 cârnaţi chorizo tăiaţi în felii 1 ceapă tăiată mărunt 3 ardei (verde, roşu şi galben) tăiaţi în cuburi 2-3 ardei iuţi tăiaţi fin […]
Mancare cu legume, ciuperci si cascaval din: ardei, vanata, ceapa, cartofi, rosii, fasole verde, radacina de patrunjel, dovlecei, sfecla rosie, ulei, mazare, chimen, sare, piper, porumb, ciuperci, cascaval. Ingrediente: 1 ardei 1 vanata 3 cepe 2 cartofi 4 rosii 1 mana fasole verde 1 patrunjel radacina 1 pastarnac 1 dovlecei 1 sfecla rosie ulei 1 […]
O reteta delicioasa de mancare de toamna din: ardei, vanata, ceapa, cartofi, rosii, fasole verde, patrunjel, pastarnac, dovlecel, sfecla rosie, ulei, mazare, chimen, sare, piper, porumb, ciuperci si cascaval. Ingrediente: 1 ardei 1 vanata 3 cepe 2 cartofi 4 rosii 1 mana fasole verde 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 1 dovlecel 1 sfecla rosie ulei […]
Legume in test din: ciuperci, ceapa, merisoare, morcov, sos de soia, ulei patrunjel, sare, faina, lapte, smantana, sare. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe merisoare salbatice 1 morcov 30 ml sos de soia ulei patrunjel sare 500 g faină 150 ml lapte 50 g smantană sare Mod de preparare: Amestecă făina cu laptele, smântână şi […]
Ratatouille cu ciuperci din: ardei, dovlecei, vanata, ceapa, rosii, ciuperci, suc de rosii, busuioc, sare, piper. Ingrediente: un ardei capia 2 dovlecei, curăţaţi de coajă o vânătă mică, curăţată de coajă o ceapă 2 roşii bine coapte 50 gr ciuperci albe de cultură, tăiate în sferturi 200 ml suc de roşii o lingură busuioc verde […]
Mancare cu 3 feluri de carne şi legume din: carne de porc, carne de vitel, carne de miel, morcovi, ardei grasi, cartofi, fasole verde, gulie, ceapa, patrunjel, telina, dafin, vin, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc 1/2 kg carne de viţel 1/2 kg carne de miel 2 morcovi 2 ardei graşi (unul verde […]
Tocana de legume cu ţelină din: dovlecei, vinete, ardei grasi, gogonele, ceapa, morcovi, sare, orez, ulei, bulion, frunze de telina. Ingrediente: 2 dovlecei 2 vinete 15 ardei graşi 15 gogonele mari 15 cepe mari 3-4 morcovi mari sare 250 g orez 200 ml ulei 2 linguri bulion câteva frunze de ţelină Mod de preparare: […]
Gradinuca la cuptor Ingrediente: 2 morcovi 1 păstârnac 3 roşii mărar pătrunjel 1 tulpină de rubarbă 1 ceaşcă smântână 1 pahar untură (untdelemn) 2 gulioare tinere tare 1 ţelină 2 cartofi sare piper 1 ceaşcă cu mazăre verde 1 ceaşcă cu fasole verde Mod de preparare: Toate cele legume ce sunt de fiert se […]