Mancare de legume cu carnati din: carnati, carne de porc, ceapa, mazare, cartofi, rosii, ulei. Ingrediente: 2 cârnaţi 300 g carne de porc o ceapă 250 g mazăre 3 cartofi o conservă cuburi de roşii în bulion 2 linguri ulei sare piper busuioc proaspăt Mod de preparare: Cârnaţii şi carnea de porc tăiată cuburi se […]
Mancare cu caltabos si sangerete din: caltabos, sangerete, carnat afumat, cartofi, untura, ceapa, smantana. Ingrediente: 1 fir caltaboş 1 fir sângerete 1 fir cârnat afumat 1 kg cartofi untură ceapă smântână Mod de preparare: Se pun la congelator caltaboşul, sângeretele şi cârnatul afumat. După ce s-au întărit, se îndepărtează pieliţa şi se taie felii. […]
Mancare de ceapa cu carnati din: smantana, carnaciori, ceapa verde, supa, ulei, boia, faina, cascaval afumat, susan. Ingrediente: 200 ml smântână 300 g cârnăciori olteneşti 5 fire ceapă verde 1 cub concentrat de supă ulei boia făină caşcaval afumat ras susan Mod de preparare: Se curăţă ceapa verde, se căleşte în patru linguri de […]
Mancare cu carnati si dovleac din: ulei de masline, carnati, usturoi, rosii, sare de mare, dovleac ricotta, busuioc, parmezan, piper, mozzarella. Ingrediente sos: 1 lingura ulei de masline 4-5 carnati, felii subțiri 2 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii intregi sare de mare Ingrediente: 1/2 dovleac, ras 1 cană brânză ricotta ¼ cană busuioc […]
Mancare de legume cu carnati si piept de pui din: rosii, ceapa, usturoi, ardei iute, radacina telina, sunca, ardei gras galben, ardei gras roşu, piept de pui, carnati, orez, ulei de masline, supă de legume, foi de dafin, piper negru măcinat, frunze de cimbru, sare. Ingrediente: 4 roşii mari o ceapă mare 6 căţei de usturoi un ardei iute 2 rădăcini de […]
O reteta de mancare de paste cu carnati la cuptor din: carne de carnati, pesmet, frunze de cimbru, ulei de masline, passata, pasta de rosii, paste, varza creata, mozzarella si parmezan. Ingrediente: 450 carne de carnati 50 g de pesmet alb proaspat 1 lingura frunze de cimbru sau de rozmarin, tocate 1 lingura ulei de […]
Mancare de mazare cu carnati din: mazare, ulei, faina, lapte, carnati afumati, sare, piper. Ingrediente: 1 kg mazăre verde 3 linguri de ulei 4 linguri făină 600 ml lapte 1-2 cârnaţi afumaţi de casă sare piper Mod de preparare: Speli mazărea, o fierbi în apă clocotită cu sare şi când e gata, o […]
O reteta foarte simpla de mancare de vinete cu carnati afumati, ardei gras, rosii decojite, ulei, sare si piper Ingrediente : 5 vinete potrivite 3 ardei graşi 300 g cârnaţi afumaţi 500 g roşii decojite ulei sare piper Mod de preparare: Speli vinetele, le tai rondele, le sărezi, le laşi să se scurgă […]
Mancarica de ardei cu carnati afumati Ingrediente: 1 kg ardei verzi 750 g rosii coapte 2 cepe 4 catei de usturoi 4 carnati afumati 6 linguri de ulei de masline 1 lingurita de zahar 1/2 lingurita de cimbru 1/2 oregano 1 varfde cutit de nucsoara proaspat rasa sare piper 2 linguri de patrunjel verde tocat […]
Mancare cu carnati de casa Ingrediente: 2 linguri ulei 2-3 cârnaţi de casă 1 ceapă tocată mărunt 1 căţel de usturoi zdrobit 1 linguriţă de boia dulce 400 g roşii conservate scurse, decojite şi tăiate cubuleţe Mod de preparare: Incingi o lingură de ulei într-o tigaie încăpătoare şi prăjeşti cârnaţii timp de 7 minute, […]
Mancare cu carnaţi Ingrediente: 3 cartofi 300 g costiţă afumată 300 g ciuperci marinate un ardei gras 250 g cârnaţi olteneşti un praf de boia iute o ceapă 4 căţei de usturoi pastă de tomate 4 roşii sare piper ulei cimbru uscat pătrunjel mămăligă legume de sezon Preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se […]