Maioneza de cartofi din: cartofi, ulei, zeama de lamaie, mustar, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 1 ceaşcă de ulei zeama de la o lămâie muştar sare piper Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se fierb foarte bine în apă cu sare. După ce au fiert, cartofii puţin călduţi se fărâmă şi se adaugă puţin […]
Salată in staturi de peşte şi sfeclă cu maioneză de cartofi Ingrediente: 1 păstrăv afumat 6 cartofi 1 sfeclă mare sare piper 1 cub condiment concentrat de legume 1/2 lămâie 1 lingură muştar 100 ml ulei Mod de preparare: Pui sfecla la copt pentru 2 ore, iar cartofii îi fierbi în coajă timp de […]
Mazăre cu maioneză de cartofi Ingrediente: 2 cartofi 200 g mazăre (din conservă) 1 lingură bulion câteva fire de mărar sare 100 ml ulei piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă îi pui la fiert în apă cu puţină sare şi când sunt gata îi strecori şi îi pasezi ca pentru piure, apoi […]