Macrou cu mamaliguta din: macrou, lamaie, usturoi, hrean, ulei de masline, sare, apa, faina de porumb. Ingrediente: 4 bucăţi macrou 1 lămâie 1 căpăţână de usturoi potrivită puţin hrean ras 2 linguriţe ulei de măsline un praf de sare Pentru mămăligă: 1,5 l apă puţină sare 2 kg făină de porumb cernută Mod de […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:macrou cu mamaliga
Macrou cu mamaligă
Macrou înăbuşit, cu mămăligă: macrou, ulei, vin alb, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 800 g macrou 30 ml ulei 200 ml vin alb 1 lămâie sare piper Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli şi îl ştergi. Tai peştele în junatate. Incingi într-o tigaie mare uleiul şi adaugi vinul şi zeama de lămâie. […]