Supa racoritoare de cocos cu legume si mango

Supa de linte cu menta

Supa de linte cu menta din: linte, praz, rosii, ceapa, morcov, telina, dafin, cimbru, menta, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g linte verde 1 fir de praz 150 g roşii decojite 1 ceapă 1 morcov 3 felii deţelină 1 frunză de dafin 1 linguriţă cimbru măcinat 1 linguriţă mentă uscată 3 linguri ulei de măsline […]

Piept de rata cu linte

Piept de rata cu linte

Piept de rata cu linte din: piept de rata, linte, ulei, praz, morcov, usturoi, supa de pui, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 piepţi de raţă dezosaţi si fără piele 1 cană linte sau 1 conservă 2 linguri ulei de măsline 1 fir de praz 1 morcov mare 2 căţei de usturoi 2 căni supă de pui […]

Cotlete la gratar

Cotlet la gratar cu linte

Cotlet la gratar cu linte din: linte, praz, cotlet de porc, morcovi, rosii, ulei, sare, piper, cimbru, verdeata, condiment de legume. Ingrediente: 300 g linte 1 fir de praz 500 g cotlet de porc 100 g morcovi 2-3 roşii 2-3 linguri ulei sare piper cimbru verdeaţă 1 cub condiment de legume   Mod de preparare: […]

Tocanita de linte rosie

Tocanita de linte rosie

Tocanita de linte rosie din: linte rosie, praz, morcov, ardei, cartof, usturoi, sare, piper, dafin, ulei, rosii. Ingrediente: 1 ceaşcă linte roşie 100 g praz 1 morcov 1 ardei gras sau capia 1 cartof 1 căţel de usturoi sare piper 1 foaie de dafin 20 ml ulei 2 linguri roşii pasate   Mod de preparare: […]

Salata de paste cu linte

Salata de paste cu linte

Salata de paste cu linte din: linte, praz, morcov, ardei, paste, ulei, oregano, cibru, piper, ghimbir, paatrunjel, sare. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 morcov mare 1 ardei capia 250 g paste făinoase ulei de măsline oregano cimbru piper măcinat praf de ghimbir frunze uscate de pătrunjel sare   Mod de […]

Linte cu unt

Linte cu orez

Linte cu orez din: linte, orez, praz, ceapa, rosii, ulei, chimen, sare, piper, boia. Ingrediente: 250 g linte roşie 200 g orez 1 fir de praz 1 ceapă tocată 2 roşii tăiate cubuleţe 1 ceaşcă de ulei de măsline chimen sare piper boia   Mod de preparare: Speli lintea şi o pui la fiert. Când […]

Pate de ficat de pui cu crostini

Pate cu cartof dulce

Pate cu cartof dulce din: linte, cartof dulce, praz, lamaie, ulei, coriandru, nucsoara, ghimbir, oregano, chimen, sare, scortisoara. Ingrediente: 250 g linte roşie sau linte verde din conservă 1 cartof dulce mare 1 fir de praz 1 lămâie 60 ml ulei de măsline sau de susan 1 vârf de cuţit de coriandru 1 vârf de […]

Piure gratinat garnisit cu chifteluţe

Piure cremos de linte

Piure cremos de linte din: linte, praz, ulei, dafin, sare, piper, boia, usturoi, masline, patrunjel. Ingrediente: 500 g linte verde 3 fire de praz  60 ml ulei 1 foaie de dafin sare piper boia 1 căpăţână de usturoi 2-3 gogoşari muraţi câteva măsline negre pătrunjel   Mod de preparare: Pui lintea să se înmoaie de […]

Praz umplut cu orez basmati

Praz umplut la cuptor

Praz umplut la cuptor din: praz, pui, orez, ceapa, morcov, ou, patrunjel, sare, piper, pasta de rosii, zahar, supa, cimbru, dafin. Ingrediente: 2 fire de praz 250 g carne de pui 80g linte 3 linguri orez 1 ceapă 1 morcov 1 ou pătrunjel verde sare piper Pentru sos: 2 linguri pastă de roşii 1 linguriţă […]

Linte cu maioneza

Linte cu maioneza

Linte cu maioneza din: praz, mustar, linte, maioneza, ulei, rosii, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 2 bucăţi praz 100 g muştar 500 g linte verde 100g maioneză 30 ml ulei 2 roşii sare piper verdeaţă   Mod de preparare: Fierbi lintea, o scurgi şi o pui în vasul blenderului împreună cu muştarul şi prazul, în prealabil […]

Pate de pui cu coniac

Pate de linte si telina

Pate de linte si telina din: linte, cartofi, praz, telina, unt, usturoi, mustar, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 100 g cartofi fierţi 1 fir de praz o rădăcină de ţelină 60 g unt 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă muştar sare si piper   Mod de preparare: Pui lintea la înmuiat în apă pentru câteva […]

Supa rece de lapte praf si caise

Supa greceasca de linte cu usturoi

Supa greceasca de linte cu usturoi din: linte, ceapa, usturoi, dafin, ulei, iaurt, sare, lamaie, busuioc. Ingrediente: 500 g linte 2 cepe 1 căţel de usturoi 2 foi de dafin 4 linguri ulei de măsline 1 iaurt sare zeamă de lămâie proaspăt stoarsă sau oţet, după gust frunze de busuioc pentru decor   Mod de […]

Mancarica de linte cu chutney

Mancarica de linte cu chutney din: ulei, ceapa, usturoi, morcovi, linte, chutney, chimion, coriandru, turmeric, dafin, smantana, lapte, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 2 cepe mari, tăiate mărunt 3 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 morcovi, raşi 4×400 g linte fiartă şi scursă bine 10 boabe de piper 125 g chutney […]

Chiftelute de linte cu usturoi

Chiftelute de linte cu usturoi

Chiftelute de linte cu usturoi din: linte, paine, ceapa, oua, usturoi, unt, faina, lapte, sare, piper alb. Ingrediente: 300 g linte 2 felii pâine albă 1 ceapă 2 ouă 2 linguri unt 2 căţei usturoi 1 lingură făină albă lapte sare şi piper alb, după gust   Mod de preparare: Lintea, curăţată bine de impurităţi, […]

Pateu de linte II

Linte piure

Linte piure din: linte, ulei, ceapa, apa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g de linte 1 cană cu ulei de măsline 1 ceapă mică 5 ceşti apă suc de lămâie sare piper Mod de preparare: Lintea se spală, se curăţă şi se lasă la scurs. într-o oală se pune apa la fiert şi se adaugă […]

Linte fiarta cu patrunjel si unt

Linte fiarta cu patrunjel si unt

Linte fiarta cu patrunjel si unt din: linte, ceapa, morcov, patrunjel, unt, sare. Ingrediente: 500 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 legătură pătrunjel 50 g unt sare     Mod de preparare: Se alege lintea de impurităţi, se spală sub jet de apă rece şi se lasă timp de două ore în apă călduţă. […]

Tocăniţă de pui în aluat

Orez cu linte

Orez cu linte din: orez, linte, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 2 pahare orez 2 pahare linte 1 ceapă ulei sare   Mod de preparare: Orezul, bine spălat, se lasă la înmuiat timp de o oră, în apă caldă şi sare. Se spală şi se scurge. într-un vas, la foc mic, se fierbe lintea şi când […]

Chiftelute de linte

Reteta chiftelute de linte

Reteta chiftelute de linte din: linte, paine, ceapa, oua, usturoi, unt, faina, lapte, sare, piper alb. Ingrediente: 300 g linte 2 felii pâine albă 1 ceapă 2 ouă 2 linguri unt 2 căţei usturoi 1 lingură făină albă lapte sare şi piper alb, după gust Mod de preparare: Lintea se lasă două ore în apă […]

Salata simpla de linte rosie

Salata simpla de linte rosie

Salata simpla de linte rosie din: linte, ulei, sare, maghiran. Ingrediente: 200 g linte ulei sare (vegeta) maghiran (oregano)     Mod de preparare: Lintea se fierbe bine în apă cu puţină sare (vegeta). Când a căpătat aspectul şi consistenţa unei paste, se ia de pe foc şi se freacă bine cu ulei. Se adaugă […]

Salata simpla de linte

Salata simpla de linte

Salata simpla de linte din: linte, ulei, sare, maghiran. Ingrediente: 200 g linte ulei sare maghiran     Mod de preparare: Lintea se fierbe bine în apă cu puţină sare. Când a căpătat aspectul şi consistenţa unei paste, se ia de pe foc şi se freacă bine cu ulei. Se adaugă măghiranul şi se omogenizează.   […]

Supă de linte cu şuncă

Supa orientala de linte cu usturoi

Supa orientala de linte cu usturoi din: linte, rosii, usturoi, ceapa, dafin, ulei, sare, piper, otet. Ingrediente: 1,5 kg linte 500 g roşii 4 căţei usturoi 2 cepe 2 foi dafin 1 ceaşcă cu ulei de măsline sare piper oţet   Mod de preparare: Lintea se spală şi se pune într-o oală cu multă apă. […]

Salata calda de linte cu orez

Salata de linte cu oregano

Salata de linte cu oregano din: linte, sare, ulei, oregano. Ingrediente: 200 g linte ulei sare oregano     Mod de preparare: Lintea se fierbe bine în apă cu puţină sare. Când a căpătat aspectul şi consistenţa unei paste, se ia de pe foc şi se freacă bine cu ulei. Se adaugă condimentul şi se omogenizează. […]

retete

Gateste 3 retete delicioase cu linte

Gateste 3 retete delicioase cu linte: Ciorba de linte cu unt   Ciorba de linte cu unt din: linte, morcov, ceapa, patrunjel, usturoi, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g linte un morcov 2 cepe un pătrunjel o capaţână de usturoi un fir de cimbru sare   Mod de preparare: Lintea, aleasă şi spălată, se pune la […]

Ciorba de linte cu unt

Ciorba de linte cu unt

Ciorba de linte cu unt din: linte, morcov, ceapa, patrunjel, usturoi, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g linte un morcov 2 cepe un pătrunjel o capaţână de usturoi un fir de cimbru sare   Mod de preparare: Lintea, aleasă şi spălată, se pune la fiert în apă rece. Dupa primul clocot se pune zarzavatul, spălat, curătat […]

Salata cu linte si nuca

Salata cu linte si nuca

Salata cu linte si nuca din: ceapa, castraveti, usturoi, ulei, lamaie, telemea, nuca, sare. Ingrediente: 2 cepe 2 castraveţi 2 căţei usturoi 3 linguri ulei zeama de la 1 lămâie 1 telemea 150 g miez de nucă sare Mod de preparare: Speli lintea în mai multe ape şi o fierbi cu puţină sare, până când […]

Supă de linte cu şuncă

Supa simpla de linte

Supa simpla de linte din: linte, untdelemn, sare. Ingrediente: 300 g linte 3 linguri untdelemn sare   Mod de preparare: Se prepară la fel ca şi supa de fasole (vezi reţeta), cu deosebirea că nu se schimbă prima apă.     Pofta buna!

Cremă de linte cu scoici

Pate de linte

Pate de linte din: linte, nuca, ceapa, usturoi, patrunjel, dafin, sare, piper, lamaie, ulei. Ingrediente: 150 g linte 65 g nucă 1 ceapă 3 căţei usturoi 1 mână de frunze de pătrunjel verde 1 frunză de dafin sare piper zeamă de lămâie puţin ulei   Mod de preparare: Lintea se pune de seara până dimineaţa […]

Pogăcele de jumări cu susan

Pogacele de linte rosie

Pogacele de linte rosie din: linte, orez, oua, smantana, faina, chimen, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150 g linte roşie 100 g orez fiert 2 ouă 100 ml smântână 2 linguri făină sare piper chimen frunze de pătrunjel verde ulei   Mod de preparare: Se toarnă apă peste linte atât cât să o acopere şi […]

Rasol de porc cu linte

Linte verde cu rasol de porc

Linte verde cu rasol de porc din: rasol de porc, linte, praz, morcov, usturoi, patrunjel, untura, faina, zarzavat, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 4 felii rasol de porc 200 g linte verde 150 g praz 1 morcov 4 căţei de usturoi 2 foi de dafin frunze de pătrunjel verde 1 lingură untură 1 lingură făină […]

Ciorba_de_linte_galbena

Ciorba de linte galbena

Ciorba de linte galbena din: linte, slanina, arpacas, morcovi, cartofi, telina, ceapa, otet, sare. Ingrediente: 200 g linte galbenă 100 g slănină afumată 50 g arpacaş 2-3 morcovi 2 cartofi 1 felie ţelină 1 ceapă 1,2 litri supă de oase (sau de legume) sare oţet   Mod de preparare: Se pun separat la înmuiat lintea […]

Linte in stil sasesc

Linte in stil sasesc

Linte in stil sasesc din: linte, bere, ceapa, unt, pasta de rosii, supa de carne, crenvursti, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 1 l bere blondă 2 cepe 80g unt 100 g pastă de roşii 300 ml supă de carne 4 crenvunrsti pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Se înmoaie lintea în […]

Salata cu linte si smantana

Salata cu linte si smantana

Salata cu linte si smantana din: linte, ceapa, smantana, crenvursti, hasma. Ingrediente: 300 g linte 2 cepe 500 ml smântână (sau chefir) 2 fire crenvurşti 1 legătură haşmă (sau ceapă verde)   Mod de preparare: Se înmoaie lintea şi se lasă să stea până a doua zi, când se strecoară şi se pune la fiert […]