Bucataria Indiana

Mâncare de Linte cu Sos de Curry

Mâncare de Linte cu Sos de Curry din: linte verde, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de curry, turmeric, coriandru, chili, rosii, lapte de cocos, sare, piper. Pătrundeți în inima bucătăriei indiene cu această rețetă de mâncare de linte cu sos de curry, un fel de mâncare plin de savoare, condimente și arome îmbietoare. […]

Linte

Linte Verde: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase

Linte Verde: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase. Lintea verde este mai mult decât un simplu ingredient în bucătăria mondială; este o comoară nutrițională cu o istorie fascinantă. Originea și Descoperirea: Lintea (Lens culinaris) este una dintre cele mai vechi leguminoase cultivate de om, cu dovezi arheologice ce indică utilizarea sa în Orientul Mijlociu acum 8.000 […]

Pachetele de laptuca gratinate cu rosii si seminte de pin

Linte verde cu aroma orientala

Linte verde cu aroma orientala din: linte, praz, morcov, ardei, ulei, supa de legume, ghimbir, chimen, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 morcov 1 ardei gras roşu 2-3 linguri ulei 150 ml supă de legume câte 1/2 linguriţă pudră de ghimbir şi chimen 1/2 linguriţă oregano 2-3 […]

Pachetele de laptuca gratinate cu rosii si seminte de pin

Pachetele cu linte verde

Pachetele cu linte verde din: linte, ceapa, cimbru, rozmarin, patrunjel, busuioc, mere, sfecla rosie, fasole verde, stafide, ghimbir, ulei, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 250 g linte verde 1 ceapă 1 fir cimbru 1 fir rozmarin 4 fire pătrunjel 1 fir busuioc 2 mere 1 rădăcină mare de sfeclă roşie fiartă 200 g fasole verde 1 […]

Tofu cu portocale si sos de soia

Tofu cu linte verde

 Tofu cu linte verde Ingrediente: 250 g de linte verde de Puy aproximativ 75 cl de supă de legume 1 legătură de verdeaţă 1 ceapă 1/2 lingură de ulei de măsline 400 g de tofu 1 lingură de sos de soia tamari sare piper   Mod de preparare: Intr-o cratiţă, puneţi lintea în supa delegume, […]