retete

Cocktail cu limonada si limoncello

Cocktail cu limonada si limoncello din: votca, gheata, limoncello, limonada cu gheata, crengute de lamaie. Limonada are multiple beneficii pentru sănătate. Lămâile sunt o sursă bogată de vitamina C și antioxidanți, care pot sprijini sistemul imunitar și pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism. De asemenea, limonada poate fi hidratantă și revigorantă, în special […]

retete

Cocktail cu limoncello si prosecco

Cocktail cu limoncello si prosecco din: limoncello, prosecco, apa minerala, cimbru. Un cocktail usor de preparat, savuros si potrivit pentru orice moment de relaxare.   Ingrediente: gheata 50 ml limoncello 60 ml prosecco 30 ml apa minerala 1 crenguta cimbru   Mod de preparare: Umpleti un pahar de vin cu gheata. Adaugati limoncello si umpleti […]

Reteta limoncello

Reteta limoncello

Reteta limoncello din: lamai, zahar, apa, alcool. Ingrediente: 10 lămâi 500 ml de alcool 1 kg zahăr 1,5 l  de apă     Mod de preparare: Răzuieşte lămâile şi pune coaja într-un borcan, peste care toarnă 500 ml de alcool. Lasă amestecul la macerat cel puţin o săptămână. Pune la fiert un kilogram de zahăr cu […]

Briose limoncello

Briose limoncello

Briose limoncello din: forme din hartie, foietaj, ciocolata alba, migdale, ou, zahar vanilat, coaja de lamaie, lichior de lamaie, frisca, zahar pudra.   Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 450 g foietaj (congelat) 150 g ciocolată albă 175 g migdale măcinate 1 ou 1 pacheţel zahăr vanilat coajă rasă de lămâie netratată 9 linguri […]

Limoncello cu pricomigdale

Limoncello cu alcool

Limoncello cu alcool din: lămâi (de preferinţă bio), zahăr, apa, alcool de  90°. Ingrediente: 6 lămâi (de preferinţă bio) 350 g zahăr 1/2 l apă 1/2 l alcool de 90°       Mod de preparare: Descojeşti lămâile fin, fără partea albă, care este amară. Laşi coaja la macerat în alcool, o săptămână, în recipient bi­ne […]

Reteta zilei: Limoncello

Limoncello din: lamai, votca, apa, zahar. Este un lichior italian cu aromă de lămâie, produs în principal în sudul Italiei, în special în regiunea Campania, Insulele Amalfi și Sicilia. Este preparat din coaja de lămâie, alcool, apă și zahăr, iar gustul său este dulce, proaspăt și intens citric. Limoncello este adesea servit ca aperitiv sau […]

Prajitura cu limoncello si lamaie

Prajitura cu limoncello si lamaie din: oua, zahar, sare, drojdie, unt, faina, apă, coaja de lămâie, limoncello.   Ingrediente: 6 ouă 50 g zahăr 1 linguriţă cu sare 25 g drojdie 100 g unt 400 g făină Pentru sirop: 700 ml apă 200 g zahăr coaja de la o lămâie 250 ml limoncello   Mod de preparare:  Este […]

Reteta limoncello

Limoncello

Limoncello din: lamaie, zahar, apa, alcool. Ingrediente: 6 lămâi 350g zahăr 1/2 l apă 1/2 l alcool de 90° Mod de preparare: Descojeşti lămâile fin, fără partea albă, care este amară. Laşi coaja la macerat în alcool, o săptămână într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros şi ferit de lumină (în cămară, spre exemplu sau […]

Tiramisu (reteta traditionala)

Tiramisu cu lămâie si piscoturi

Tiramisu cu lămâie si piscoturi din: mascarpone, ouă, frişcă lichidă îndulcită, pişcoturi Savoiardi, zahăr fin, lămâi, limettă, praf de sare. Ingrediente: 500 g mascarpone 5 ouă 200 ml frişcă lichidă îndulcită 400 g pişcoturi 7 linguri zahăr fin 2-3 lămâi 1 limettă un praf de sare   Mod de preparare: Se pregăteşte siropul folo­sind zeama de la lămâi şi li­mette; se […]

retete

Rulada cu aroma de limoncello

Rulada cu aroma de limoncello din: oua, faina, zahar, coaja de lamaie, lichior limoncello, galbenusuri, unt, apa, gelatina, frisca zahar pudra. Ingrediente pentru baza de ruladă: 5 ouă 100 g făină 140 g zahăr coajă rasă de lămâie 50 ml lichior Limoncello Ingrediente pentru cremă: 12 gălbenuşuri 200 g zahăr 200 g unt 20 ml […]

Băutură răcoritoare cu limoncello si zmeură

Băutură răcoritoare cu limoncello si zmeură din: limoncello, fructe de zmeura, zahar, apa, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 4 linguri de limoncello 150 g fructe de zmeura 2 linguri zahar 1 l apa plata (sau minerala) frunze verzi de menta cubulete de gheata   Mod de preparare: Amesteci într-o carafă mare i4 linguri de lichior […]

Reteta zilei: Tarta cu ricotta si limoncello

Tarta cu ricotta si limoncello din: ricotta, oua, zahar, faina, sare, coaja de lamaie, limoncello, zahar pudra, fructe confiate.   Ingrediente: 600g ricotta 6 oua 100g zahar 50g faina 1 varf de cutit sare coaja rasa de la o lamaie 1 pahar mic de limoncello pentru decor: zahar pudra fructe confiate   Mod de preparare: […]

Limoncello cu pricomigdale

Limoncello cu pricomigdale

O reteta de limoncello cu pricomigdale din: limoncello, suc si coaja de lamaie, smantana, zahar pudra si pricomigdale. Ingrediente: 75 ml Limoncello sucul si coaja razuita de la 2 lamai 300 ml smantana grasa 100 g zahar pudra 12 pricomigdale   Mod de preparare: Amestecă Limoncello cu sucul şi coaja de lămâie. Toarnă smântână într-un […]

Cupe de limoncello si biscuiţi cu migdale

Cupe de limoncello si biscuiţi cu migdale

O reteta delicioasa de Cupe de limoncello si biscuiţi cu migdale din: aluat de tarte, galbenus, esenta de vanilie, fulgi de migdale, zahar, crema de vanilie, lichior limoncello, smantana si zeama de lamaie. Ingrediente: 375 g aluat de tarte, gata preparat 1 gălbenus câteva picături de esenţă de vanilie 25 g fulgi de migdale 2 […]