Orez cu legume sote si ou din: sunca, orez, ou, legume, sos de soia, ulei de masline, usturoi, sare, piper, otet. Ingrediente: 4-5 felii sunca 1 cană orez gatit 1 ou legume la alegere sos de soia ulei de măsline usturoi sare și piper Mod de preparare: Gătiti sunca într-o tigaie unsă la foc […]
Legume sote cu orez brun din: sos de stridii, sos de soia, otet, apa, zahar brun, ulei de susan, tofu, salata, mazare, ardei iute, usturoi, ulei de masline, orez brun. Ingrediente: 3 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia ½ lingura otet 1 lingură de apă 1 lingurita zahar brun 1 linguriță […]
Peste (salau) cu legume sote din: salau, unt, ceapa, patrunjel, piper, sare, vin, dafin, faina, morcovi, telina. Salaul este cunoscut pentru gustul său excelent și carnea sa gustoasă, ceea ce îl face popular în bucătăria și pescuitul sportiv. Carnea de salau este o sursă excelentă de proteine, care joacă un rol esențial în construirea și […]
Salau cu legume sote din: salau, unt, ceapa, patrunjel, piper, sare, vin, dafin, faina, morcovi, telina. Ingrediente: 1 şalău de 2-3 kg 2 linguri cu unt 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel piper boabe sare 1 cană cu vin roşu 1 foaie de dafin 1 lingură cu făină 1 lămâie pătrunjel verde tocat 4-6 morcovi […]
Creier pane cu legume din: creier, oua, faina, pesmet, untdelemn, legume. Ingrediente: un creier 2 ouă 2 linguri faină 3 linguri pesmet untdelemn, o legumă sote (mazăre, cartoţfi) Mod de preparare: Se ţine creierul un sfert de oră în apăi rece ca să iasă sângele, apoi se curăţă. Se fierbe şi, după ce se răceşte, […]
Sote de legume din: dovlecei, ardei gras, morcov, ceapa uscata, ceapa verde, usturoi, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei un ardei gras roşu un morcov o ceapă uscată o legătură ceapă verde 3 căţei usturoi sare piper pătrunjel 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei se pun la călit usturoiul […]
Salata de legume sote cu branza feta din: cartofi, ciuperci, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ulei de masline, rozmarin, oregano, otet balsamic, sare, piper, branza feta. Ingrediente: 12 cartofi rosii mici, nedecojiti, taiati sferturi 3 cesti ciuperci întregi 2 morcovi, curatati si tocati 2 dovlecei mijlocii, cuburi 1 ceapa rosie, felii 1 […]