Reteta zilei: Burgeri cu carne de curcan si legume coapte

Burgeri cu carne de curcan si legume coapte din: carne tocata de curcan, ardei, ceapa rosie, bacon, branza maruntita, piper, usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza si frunze de busuioc.   Ingrediente: 1/2 kg de carne tocata de curcan 1 ardei roșu 2 felii ceapa rosie 2 linguri Bacon maruntit 4 linguri branza maruntita […]

Reteta zilei: Ciabatta cu legume coapte

Ciabatta cu legume coapte din: vanata, ardei rosu, dovlecel, ceapa rosie, rosii cherry, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si paine ciabatta.   Ingrediente: 1 vanata, taiata bucati 1 ardei rosu, taiat bucati 1 zuchini, taiat bucati 1 dovlecel, taiat bucati 1/2 ceapa rosie, taiata felii subtiri 1/2 cana rosii cherry 6 […]

Carnati cu legume coapte

Reteta zilei: Carnati la tigaie cu legume coapte

Carnati la tigaie cu legume coapte din: ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, condimente, carnati, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe roșii, taiate julienne 1 ardei gras rosu, fara seminte, taiat felii 1 ardei gras galben, fara seminte, taiat felii Ulei de masline 2 lingurite condimente italiene 4-5 carnati sare si piper dupa gust […]

Coaste de miel cu rozmarin si legume coapte

Coaste de miel cu rozmarin si legume coapte din: ulei de masline, coaste de miel, pasta de tomate, rozmarin, ceapa rosie, ardei, rosii cherry si vin alb. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 coaste de miel, fiecare cu cate 6 cotlete 2 linguri pasta de tomate 3 ramurele de rozmarin, tocate 2 cepe rosii, […]

retete

Salată de brânză şi legume coapte

Salata de branza si legume coapte din: branza feta, rosii, dovlecei, ceapa, ulei de masline, oregano si piper.   Ingrediente: 500 g branza Feta 4-5 rosii 1-2 dovlecei 1 ceapa mare 2 linguri cu ulei de masline 1/2 lingurita cu oregano uscat 1/2 lingurita cu piper negru   Mod de preparare: Taie roşiile în cuburi, […]

Legume coapte cu dressing de tahini

Legume coapte cu dressing de tahini

O reteta de legume coapte cu dressing de tahini din: dovlecei, ardei grasi, vanata, ceapa verde, ulei de masline, harissa, tahini, zeama de lamaie, iaurt grecesc, menta, cuscus si paine pita. Ingrediente: 2  dovlecei, tăiaţi în bucăţi 3  ardei graşi roşii, fără seminţe şi tăiaţi în bucăţi 1  vânătă mare, tăiată în bucăţi 8 fire […]

Legume coapte cu sos de hrean

Legume coapte cu sos de hrean

O reteta delicioasa legume coapte cu sos de hrean din: sfecla, morcov, pastarnac, cartofi, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de masline, paine, lapte degresat, pasta de hrean, sare, piper si cimbru verde. Ingrediente: 250 g sfecla cruda 250 g morcov 250 g pastarnac 400 g cartofi 1 capatana intreaga de usturoi 2 crengute de rozmarin proaspat […]

Legume pe pat de orez

Legume coapte

o reteta simpla de legume coapte din: vanata, ardei gras, dovlecel, mozzarella, parmezan, ulei, rozmarin, salvie si sare de mare. Ingrediente: 1 vânătă 6 ardei graşi 1 dovlecel 200 g mozzarella 1 lingură cu parmezan ras 6 linguri cu ulei rozmarin salvie sare de mare   Mod de preparare: Amestecă uleiul cu ver- deţurile şi […]

File de şalău cu cartofi natur

Cartofi si legume coapte, cu sunca

O reteta simpla si gustoasa de cartofi si legume coapte, cu sunca din: cartofi, morcovi, praz, dovlecel, sare, ceapa, unt, faina, smantana, supa de legume, sunca, patrunjel, maghiran, piper, nucsoara, cascaval si galbenusuri. Ingrediente: 600 g cartofi cu coaja roşie 2 morcovi 1 praz mic 1 dovlecel sare 1 ceapă 1 lingură de unt 1 […]

Legume coapte si marinate

Legume coapte si marinate

O reteta de legume coapte, marinate, rosii, ardei gras, vinete, ceapa, usturoi, ulei de masline, piper si patrunjel. Ingrediente: 8 roşii bine coapte, dar tari 6 ardei graşi roşii şi verzi 3 vinete 5 cepe 3 căţei de usturoi ulei de măsline sare piper 1/2 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Speli şi usuci legumele. […]

Legume coapte lipicioase

Legume coapte lipicioase

Legume coapte lipicioase Ingrediente: Coaja si zeama unei portocale 1 lingura miere 1 catel usturoi Cimbru Ulei de masline Mod de preparare: Se amestecă coaja şi zeama unei portocale cu 1 lingură de miere, 1 căţel de usturoi, zdrobit şi frunzele de pe câteva rămurele de cimbru. Se toarnă puţin ulei de măsline, apoi se […]