Reteta zilei: Supa de creveti cu lapte de cocos

Supa de creveti cu lapte de cocos din: margarina, ardei iute, lemongrass, usturoi, ghimbir, supa de pui, lapte de cocos, sos de peste, piper, sare, suc de lamaie, busuioc, creveti. Ingrediente: 2 linguri margarina 2 lingurițe ardei iute tocat 2 linguri lemongrass proaspăt, tocat 6 catei usturoi, mărunțit 1 lingură de ghimbir, decojit și tocat […]

Reteta zilei: Scoici cu lapte de cocos

Scoici cu lapte de cocos din: supa de pui, pasta de curry, sos de peste, lapte de cocos, coriandru, orez basmati, scoici. Ingrediente:  1 l supa de pui 1 lingura pasta de curry 2 lingurite sos de pește 1 ceașcă lapte de nucă de cocos ¼ ceașca coriandru proaspăt, tocat orez basmati 1kg scoici   […]

Budincă de orez

Reteta zilei: Budinca de orez cu lapte de cocos

Budinca de orez cu lapte de cocos din: orez, lapte de cocos, nucsoara, sare, zahar, ulei, portocale, coaja de portocale. Ingrediente:  175gr orez 400ml lapte de cocos 1/2 lingurita nucsoara, rasa 1 praf sare 4 linguri zahar ulei 2 portocale, curatate si feliate coaja de portocala, pentru servire     Mod de preparare: Spalati orezul […]

Cocktail Mazagran

Cocktail Fenice

Cocktail Fenice Se pun într-un shaker câteva cuburi de gheaţă, 200 ml suc de pepene verde, 200 ml suc de cireşe, 400 ml suc de ananas, 2 linguri sirop de fragi şi 100 ml lapte de cocos. Se agită bine. Se serveşte în pahare decorate cu felii de măr verde, în care se înfige o […]

Pachetele de salata verde

Pachetele de salata verde

Pachetele de salata verde din: salata, supa de legume, usturoi, ghimbir, ceapa, morcov, telina, castane, susan, sos de soia, arpacas, drojdie, cimbru, sare, piper, unt de arahide, tamari, lapte de cocos. Ingrediente: 1 căpăţână de salată verde 1/2 de cană de supă concentrată de legume 3 căţei de usturoi, mărunţiţi 1 lingură de ghimbir proaspăt, […]

Lapte de bou

Lapte de cocos cu mango

Lapte de cocos cu mango din: lapte de cocos, mango, limeta, zahar, nuca de cocos, ghimbir, nucsoara. Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 400 ml nectar de mango 1 mango 1 limetă 30 g zahăr de trestie 20 g nucă de cocos 1 linguriţă ghimbir ras puţină nucşoară   Mod de preparare: Se rade coaja […]

Laptele vegetal

Gustos şi hrănitor, laptele vegetal face parte din dietele vegetariene, fiind un înlocuitor ideal al laptelui. Pentru că nu conţine lac­toză, el este consumat şi de către cei care au alergie la lactoza din lapte. De asemenea, laptele vegetal este şi în atenţia celor preocupaţi de siluetă, având şi susţinere medicală, pentru că oferă corpului […]

Salata delicioasa de fructe

Salata de fructe dulci

Salata de fructe dulci din: curmale sau smochine, cherimoya, papaya, mango, banane, lapte de cosos, roscova. Ingrediente: o ceaşcă de curmale sau smochine, curăţate de sâmburi şi mărunţită o ceaşcă de cherimoya (facultativ), cojită şi mărunţită o ceaşcă de papaya, cojită şi mărunţită o jumătate de ceaşcă de mango, cojit şi merunţit o ceaşcă de […]

Supa_thailandeza_cu_curry

Supa thailandeza cu curry

Supa thailandeza cu curry din: pasta de curry, supa de pui, sos de peste, lapte de cocos, lime, carne de pui, ardei, sare, piper. Ingrediente: o lingură mare de pastă de curry roşu thailandez două ceşti de supă de pui sos de peşte lapte de cocos sucul de la un lime carne de pui sare […]

Curcan cu lapte de cocos si scoici

Curcan cu lapte de cocos si scoici

Curcan cu lapte de cocos si scoici din: piept de curcan sau pui, ulei, midii, lapte de cocos, ceapa, usturoi, ardei iute, ghimbir, rosie, chimion, coriandru, scortisoara, curry, paprica, piper, sos de scoici, sos de soia, patrunjel. Ingrediente: 500 g piept de curcan sau de pui 4 linguri ulei 30 midii gata curăţate 300 ml […]

Salata cu tofu

Ingrediente asiatice

Făină de tempura Este o făină specială fină, carc se foloseşte la aluaturile obişnuite. Foi wantan Sunt foi subţiri din făină de orez. Fulgi sau praf de bonito Se obţin din peşte uscat de mare, în special din ton. Brânza de soia Cunoscută sub numele de tofu, este un aliment vegetal de calitate superioară, produs prin […]

Budinca de chia cu cocos

Reteta zilei: Budinca de chia cu lapte de cocos

Budinca de chia cu lapte de cocos din: banane, pudra de cacao, miere, esenta de vanilie, sare de mare, lapte de cocos, seminte de chia, nuca de cocos, ciocolata neagra. Poate te intereseaza si: Budinca de clatite cu mere Budinca de lamaie Cum se prepara Budinca cu Smochine (VIDEO)   Ingrediente:  2 banane coapte 3 […]

Curcan cu lapte de cocos si scoici

Lapte de cocos cu curmale

Lapte de cocos cu curmale din: nucă de cocos, curmale fără sâmburi, scorţişoară, apa. Ingrediente: 1 nucă de cocos 4-5 curmale fără sâmburi 1 vârf de linguriţă scorţişoară 1-1 1/2 litru de apă   Mod de preparare: Alegi nuca de cocos ast­fel: o agiţi în dreptul ure­chii şi trebuie auzi zgo­mot de lichid. Dacă nu se aude, e […]

Reteta zilei: Smoothie de piersici cu lapte de cocos

Smoothie de piersici cu lapte de cocos din: piersici, iaurt, miere, lapte de cocos, gheata. Ingrediente: 2 piersici 180gr iaurt 1 lingura miere 1/4 cana lapte de cocos 2 cuburi de gheata     Mod de preparare: Se taie fiecare piersica in jumatate pe lungime, indepartati samburele, adaugati la blender impreuna cu restul de ingrediente. […]

Reteta zilei: Supa de dovleac cu lapte de cocos

Supa de dovleac cu lapte de cocos din: ulei de canola, usturoi, ceapa, morcov, zahar brun, pudra de curry, ghimbir, scortisoara, piure de dovleac, supa de legume, lapte de cocos, sare, piper. Ingrediente: 2 lingurite ulei de canola 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, cuburi 2 morcovi, cuburi ¼ cana de zahar brun 2 […]

Reteta zilei: Creveti in sos de lapte de cocos

Creveti in sos de lapte de cocos din: ulei de masline, ulei de susan, creveti, usturoi, ghimbir, ardei gras, lapte de cocos, supa de peste, noodles, sos de peste, sos sriracha, coriandru, ceapa verde, limeta.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 lingurita ulei de susan 300gr creveti, decorticati 3 catei de usturoi, tocat […]

Piept de pui in lapte de cocos

Piept de pui in lapte de cocos din: piept de pui, ulei, ceapa, curry, lapte de cocos, supa de pui, lamaie verde, usturoi, sos de soia, zahar brun. Ingrediente: 1 piept de pui 5 linguri ulei 1 ceapa 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 lamaie verde 4 […]

Reteta zilei: Crema de frisca cu lapte de cocos

Crema de frisca cu lapte de cocos din: lapte de cocos, sirop de artar, miere, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cutii lapte de cocos, rece 2 linguri de sirop de arțar sau miere 1 lingurita esenta de vanilie       Mod de preparare: Puneti laptele de cocos, isropul de artar sau mierea si esenta […]

Salata de ananas cu cocos

Reteta zilei: Salata de ananas cu lapte de cocos

Salata de ananas cu lapte de cocos din: ananas, portocale, capsuni, struguri, iaurt, lapte de cocos, esenta de vanilie, nuca de cocos.   Ingrediente: 1 ananas proaspat o portocala 1 si 1/2 cani capsuni 1 si 1/2 cani de struguri rosii 1 si 1/4 cesti iaurt 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 lingurita esenta de […]

Reteta zilei: Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie

Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper   Mod de […]

Reteta zilei: Prajitura cu lapte de cocos

Prajitura cu lapte de cocos din: unt, zahar, ou, esenta de vanilie, lapte de cocos, faina, budinca de cocos, praf de copt, sare, kahlua si nuca de cocos. Ingrediente aluat: 1 bucata de unt, la temperatura camerei 1 cana de zahar 1 ou 1 lingurita de esenta de vanilie 1 ceasca lapte de cocos 1 […]

Reteta zilei: Noodles cu legume si lapte de cocos

Noodles cu legume si lapte de cocos din: usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei iute, frunze de coriandru, suc de lamaie, sare grunjoasa, ulei de cocos, lapte de cocos, taitei nodles, ardei gras, mazare si seminte de susan negru. Ingrediente: 2 caței de usturoi tocat 1 bucata de ghimbir proaspat, tocat 1 tulpina lemongrass 1 ardei iute, […]

Budinca de chia cu cocos

Crocant cu lapte de cocos

O reteta de crocant cu lapte de cocos din: foi de placinta, ananas, scortisoara, zahar, zahar pudra, ulei, unt, lapte integral, galbenusuri si nuca de cocos. Ingrediente: 10 foi de plăcintă 1 ananas 1 lingură scorţişoară pudră 1 lingură zahăr pentru glasat 50 g zahăr pudră 150 ml ulei 20 g unt pentru crema englezească: […]

Lapte de cocos cu fructe

Lapte de cocos cu fructe

O reteta delicioasa de lapte de cocos cu fructe din: lapte de cocos, pistile de sofran, baton de vanilie, fructe de padure, lime, caise, mango, kiwi, piersica si busuioc. Ingrediente: 4 dl lapte de cocos 1 linguriţă de pistile de şofran 1 baton de vanilie 400 g fructe de pădure, mixte 1 lime 4 caise […]

Campari cu portocale roşii

Cocktail de portocale si lapte de cocos

O reteta simpla de cocktail mix de portocale si caise din: brandy apricot, rachiu, suc de portocale si lapte de cocos Ingrediente: 4 cl Brandy Apricot 4 cl rachiu (Weinbrand) 8 cl suc de portocale 165 ml lapte de cocos   Mod de preparare: Punem patru cuburi de gheata intr-un vas de apa. Turnam deasupra […]

Supa racoritoare de cocos cu legume si mango

Supa din lapte de cocos

O reteta de supa din lapte de cocos cu creveti, mazare, supa de pasare, ardei iute rosu, boia iute, suc de lamaie, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 ml lapte de cocos 300 ml supă de pasăre 18 creveţi roz 150 g de mazăre fiartă 1 ardei iute roşu 1 vârf de boia iute […]

Supa cu lapte de cocos, pui si porumb

Supa cu lapte de cocos, pui si porumb

Ingrediente:   800 ml lapte de cocos 450 ml supa de pui 400 g piept de pui 200 g ciuperci proaspete 3 tulpini de lemongrass 1 bucata ghimbir 5 cm 100 g porumb conserva 4 linguri zeama de lamaie 3 linguri sos peste 2 ardei iuti piper Mod de preparare: Se amesteca supa de pui […]

Retete de Smoothie

Reteta zilei: Smoothie de portocale cu lapte de cocos

Smoothie de portocale cu lapte de cocos din: lapte de cocos, portocale, coaja de portocala, Poate te intereseaza si: Smoothie de fructe de padure Smoothie cu scortisoara Ingrediente:  1 cutie lapte de cocos 6 portocale, decojite 2 linguri de coaja de portocala 1 lingura esenta de vanilie         Mod de preparare: Combina […]