Iepure la cuptor cu rozmarin

Iepure la cuptor cu rozmarin din: iepure, ceapa, ulei, vin, usturoi, rozmarin, sare, piper. Carnea de iepure este o sursă bogată de nutrienți, cum ar fi vitamina B12, fierul și zincul, care sunt importante pentru sănătatea generală și funcționarea organismului. Consumul excesiv de carne de iepure poate cauza creșterea nivelului de purine în organism, ceea […]

Iepure cu vin la cuptor

Iepure cu vin la cuptor

Iepure cu vin la cuptor din: iepure, cartofi, ceapă, bacon, usturoi, cimbru proaspăt, dafin, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 iepure 1 kg cartofi 1 ceapă mare 150 g cuburi de bacon 3 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru 1 foaie dafin 100 ml vin alb 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată peştişori si baconul se pun la călit […]

Iepure cu vin la cuptor

Iepure la cuptor cu vin

Iepure la cuptor cu vin din: iepure, cartofi, ceapă, bacon, usturoi, cimbru proaspăt, foaie dafin, vin alb sec, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 iepure 1 kg cartofi 1 ceapă mare 150 g cuburi de bacon 3 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru 1 foaie dafin 100 ml vin alb 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată peştişori si baconul se pun […]

Iepure la cuptor cu bacon

Iepure la cuptor cu bacon

Iepure la cuptor cu bacon din: iepure, cartofi, ceapă, bacon, usturoi, cimbru proaspăt, foaie dafin, vin alb sec, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 iepure 1 kg cartofi noi 1 ceapă mare 150 g cuburi de bacon neafumat 3 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru proaspăt 1 foaie dafin 100 ml vin alb sec 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa […]

Iepure cu vin la cuptor

Iepure fraged la cuptor

Iepure fraged la cuptor din: iepure, ceapa, morcovi, ulei, boia, mustar, usturoi, sare. Ingrediente: 2 iepuri 3 cepe 2 legături ceapă verde 10 morcovi 100 ml ulei o linguriţă boia o linguriţă muştar o linguriţă usturoi praf o linguriţă sare 1/2 linguriţă piper măcinat 500 ml vin alb sec   Mod de preparare: Din legumele […]

Iepure la cuptor cu masline

Iepure la cuptor cu masline

Iepure la cuptor cu masline din: pulpe de iepure, rosii, cartofi, vin, ulei, masline, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de iepure 12 roşii mici 4 cartofi 250 ml vin 5 linguri ulei 150 g măsline o crenguţă cimbru sare piper   Mod de preparare: Carnea se rumeneşte în 2 linguri de ulei şi apoi se […]

Tocaniţă de iepure cu găluşte delicioase

Tocanita de iepure la cuptor

Tocanita de iepure la cuptor din: iepure, vin, morcovi, ceapa, patrunjel, dafin, usturoi, ulei, sare, piper, sos de rosii. Ingrediente: 1 iepure 1 pahar vin roşu 2 morcovi 2 cepe roşii pătrunjel verde 1 foaie de dafin usturoi ulei sare piper 200 ml sos de roşii   Mod de preparare: Speli iepurele tranşat şi îl […]

Iepure la cuptor cu bacon

Iepure la cuptor cu cimbru si bacon

Iepure la cuptor cu cimbru si bacon din: iepure, cartofi, ceapă, bacon neafumat, usturoi, cimbru proaspăt, foaie dafin, vin alb sec, ulei, sare, piper. Iepure la cuptor cu cimbru si bacon Ingrediente: 1 iepure 1 kg cartofi noi 1 ceapă mare 150 g cuburi de bacon neafumat 3 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru proaspăt 1 foaie dafin 100 ml vin alb sec 100 […]

Cum se prepara Iepure la cuptor (VIDEO)

Retetele reprezintă ghiduri culinare care descriu pas cu pas modul de preparare a diferitelor mâncăruri sau băuturi. Ele pot fi simple sau complexe, în funcție de ingredientele și tehniciile culinare implicate. Retetele pot fi transmise din generație în generație, aducând în bucătărie tradiția și cultura unui anumit loc sau grup de oameni. O retetă bine […]

Cum se prepara Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor (VIDEO)

Cum se prepara Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptorIepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor: Cum se prepara Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor:   Pofta buna!           poate iti place si: Friptura de iepure in bere   Friptura de iepure in bere din: […]

Iepure la cuptor cu masline

Iepure la cuptor cu ciuperci si masline

Iepure la cuptor cu ciuperci si masline din: iepure, ardei rosu, usturoi, ceapă, ulei floarea-soarelui,  ulei de măsline, ciuperci, măsline, sare, piper, boia dulce, apa, kaizer, cimbru, pastă de toma­te sau ketchup. Ingrediente: 1 iepure (aproximativ 1,3 kg) 1 ardei roşu 3 căţei de usturoi 1 ceapă mică 2 linguri ulei floarea-soarelui 2 linguri ulei de măsline 5 ciuperci medii 6 măsline tăiate sare, piper, […]

Iepure cu smantana si vin alb

Iepure la cuptor cu vin si usturoi

Iepure la cuptor cu vin si usturoi din: iepure, vin rosu, supa de vita, foi de dafin, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 iepure curatat 1 l vin rosu 500 ml supa de vita 2-3 foi de dafin 1 1/2 capatani de usturoi cateva fire de rozmarin sare piper negru piper roz   Ingrediente: Speli […]

Iepure la cuptor cu arpagic

Iepure la cuptor cu arpagic din: iepure, bacon, ceapa, praz, radacina de telina, fenicul, morcov, cartofi, supa de pui, frunze de dafin, cuisoare, arpagic, usturoi, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 7-8 bucati de iepure 3 felii de bacon o ceapa un fir de praz o radacina de telina o bucata de fenicul un […]

Iepure înăbuşit la cuptor

O reteta delicioasa de Iepure înăbuşit la cuptor din: iepure, sare, piper, usturoi, ceapa, rosii, ardei grasi, ulei de masline, boia, vin alb, supa, rozmarin, cimbru si masline. Ingrediente: 1 iepure curatat (circa 1,8 kg, portionat in 8 bucati) sare piper 2 catei de usturoi 4 cepe 6 rosii 3 ardei grasi rosii 4 linguri […]

Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

Iepure la cuptor Ingrediente: 1 iepure 2 cepe 1/2 ţelină potrivită 1 morcov câteva boabe de piper 2 foi de dafin 1 ramură de cimbru 100 ml vin roşu sare boabe de muştar (opţional) 100 ml oţet 1 câpăţână usturoi câteva bucăţele şuncă puţin ulei   Mod de preparare: Tai bucăţele toate legumele şi le […]

Iepure cu vin la cuptor

Iepure impanat la cuptor

 Iepure impanat la cuptor Ingrediente: 1 iepure 1 capatana usturoi 100 g slanina 1 cana vin alb masline sare piper ulei   Mod de preparare: Speli iepurele (fara cap), il parlesti, il mai speli inca o data si il portionezi. Fiecare bucata in parte o crestezi si o impanezi cu catei de usturoi, cu bucatele […]

Iepure de casa

Iepure la cuptor cu garnitura de castane, ciuperci prajite si soteu de mazare

 Iepure la cuptor cu garnitura de castane, ciuperci prajite si soteu de mazare Ingrediente: 1,600 kg carne de iepure (pulpă sau spinare) 1 pahar vin roşu 1/2 lin­gură făină 400 g castane 1/2 l supă de iepure sau apă 60 g unt sare piper 1 ceapă 100 g zarzavat 1 foaie dafin 12 ciuperci 12 […]