Mancare Fasole

Iahnie de Fasole cu Costiță Afumată – Savoare Tradițională Românească

Iahnie de Fasole cu Costiță Afumată – Savoare Tradițională Românească din: fasole boabe, costita afumata, morcovi, usturoi, dafin, boia dulce, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500g fasole boabe 300g costiță afumată 1 ceapă mare 2 morcovi 3 căței de usturoi 1 foaie de dafin 1 linguriță boia dulce sare și piper după gust 2 linguri […]

Iahnie picanta de fasole

Iahnie picanta de fasole

Iahnie picanta de fasole din: fasole, ceapa, boia, ulei, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare fasole fiartă o ceapă boia iute 300 ml suc de roşii 2 linguri ulei puţin sos picant sare piper   Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit. Când s-a înmuiat, se trage de pe foc […]

Iahnie de fasole cu bulion

Iahnie de fasole cu bulion

Iahnie de fasole cu bulion din: fasole, ceapa, ulei, bulion, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 500 g fasole alba 2-3 cepe 4 linguri ulei 4 linguri bulion 4 catei de usturoi 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper cimbru foi de dafin   Mod de preparare: După ce […]

Iahnie picanta de fasole

Iahnie de fasole cu morcovi

Iahnie de fasole cu morcovi  din: fasole, afumatura, morcovi, ceapa, verdeata, rosii. Ingrediente: 300 g fasole 500 g afumatura 3 morcovi 2 radacini pastarnac 2 cepe 2 radacini patrunjel o conserva rosii o lingura cimbru   Mod de preparare: Cu o seară înainte se pune fasolea la înmuiat în apă rece. A doua zi se scurge, […]

Iahnie aromata de fasole

Iahnie aromata de fasole

Iahnie aromata de fasole din: fasole, ceapa, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare fasole boabe gata fiartă o ceapă 3 linguri bulion o foaie dafin o lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se scoate din conservă într-o sită, se trece rapid sub un jet de apă rece şi se lasă […]

Iahnie picanta de fasole

Iahnie simpla de fasole

Iahnie simpla de fasole din: fasole, ceapa, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare fasole boabe gata fiartă o ceapă 3 linguri bulion o foaie dafin o lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se scoate într-o sită, se trece rapid sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. […]

Iahnie de fasole

lahnie de fasole cu carne de porc

lahnia de fasole cu carne de porc ne face să ne gândim la o serie de imagini: sub un pod, un vagabond cu pielea arsă de soare şi vânt, îşi încălzeşte la foc o conservă de iahnie cu carne de porc; un grup de cercetaşi amestecă într-un ceaun, undeva, în adâncurile pădurii; soldaţi în tranşee […]

Iahnie de fasole cu costita afumata

Iahnie de fasole cu costita afumata din: costita, fasole, ceapa, telina, rosii, morcov, ulei, sare, piper, dafin. Ingrediente: 1 kg costită afumată 500 g fasole 1 ceapă 1 telină 4 roşii 1 morcov ulei piper sare foi de dafin   Mod de preparare: Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. Apoi, o clăteşti şi o dai […]

Iahnie picanta de fasole

Iahnie de fasole Boston

Mâncarea care i-a adus acestui oraş porecla de „oraş al fasolei” a fost probabil preluată de la populaţia indigenă care trăia în Massachusetts, înainte de sosirea coloniştilor albi.

Fasole boabe cu slanina si costita

Iahnie de fasole boabe cu marar

Iahnie de fasole boabe cu marar din: fasole, ceapa, ardei, rosii, pastarnac, marar, sare, condimente, ulei, otet. Ingrediente: 500 g fasole nouă boabe 1 ceapă 1 ardei 2 roşii 1 păstârnac 4 linguri cu mărar tocat sare condimente 4 linguri cu ulei ardei capia oţet ulei mărar tocat   Mod de preparare: Alegeţi fasolea bob […]

Iahnie de fasole boabe cu pastarnac

Iahnie de fasole boabe cu pastarnac

Iahnie de fasole boabe cu pastarnac din: fasole, ceapa, pastarnac, patrunjel, ardei gras, cimbru, rosii, dafin, piper, sare, usturoi, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 2 cepe 1 păstârnac 1 rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras 2 crenguţe de cimbru 2 linguri cu pastă de roşii sau 2 roşii 1 foaie de dafin sare piper […]

Iahnie de fasole boabe cu pastarnac

Retete cu fasole: Iahnie

Iahnie din: fasole boabe, ceapa, ulei, bulion, piper, dafin, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe uscată 3 cepe 2 linguri ulei 2-3 linguri bulion piper foi de dafin sare   Mod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la muiat câteva ore în apă călduţă (cu cât fasolea este mai veche, cu atât […]

Iahnie de fasole

Mancare de fasole boabe (iahnie)

Mancare de fasole boabe (iahnie) din: fasole boabe, patrunjel, ceapa, rosii, sare, dafin. Ingrediente: 500 g fasole boabe pătrunjel verde o ceapă 500 g roşii sare o frunză dafin   Mod de preparare: Se alege fasolea, se spală şi se pune în apă să stea 12 ore; apoi se varsă apa, se toarnă apă fierbinte […]

Ciolan de porc afumat cu fasole alba

Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan din: fasole, ciolan, ceapa, usturoi, dafin, pasta de ardei, bulion, morcov, faina, untura, sare piper, boia, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole cu bob mare 1 ciolan afumat 2 cepe 5 căţei de usturoi 2 foi de dafin 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură pastă de ardei 250 ml […]

Iahnie de fasole cu carnati oltenesti

Iahnie de fasole cu carnati afumati

Iahnie de fasole cu carnati afumati din: ulei, carnati afumati, morcov, telilna, ardei, ceapa, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150 ml ulei 5-6 cprnaţi afumaţi 1 morcov 1 ţelină 1 ardei gras 1 ceapă 2 roşii 1 legătură pătrunjel sare piper 3 crenguţe cimbru   Mod de preparare: Speli bine fasolea, o pui la fiert […]

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole cu sos

Iahnie de fasole cu sos din: fasole, sos, ceapa, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole albă cu bobul lung 1 borcan de 400 de g cu sos de ardei şi roşii 6 cepe 1 legătură mărar 60 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se pune în apă de seară, să […]

Iahnie de fasole

Reteta iahnie de fasole

Reteta iahnie de fasole din: fasole, morcovi, ceapa, patrunjel, bulion, ulei, leustean, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole 2 morcovi 2 cepe 1 rădăcină de pă­trunjel 2 linguri de bulion ulei leuştean foi de da­fin sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe ca în reţeta de fasole bătută. In timpul fierberii se adaugă […]

Cum se prepara Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Cum se prepara Iahnie de fasole cu ciolan afumat (VIDEO)

Iahnie de fasole cu ciolan afumat: Ingrediente: 2 buc. ciolan afumat (500 g) 600 g fasole uscată 2 morcovi 1 ţelină 4 cepe 300 g roşii în bulion 2-3 linguriţe bulion 1 linguriţă sare boabe de piper 2 foi de dafin cimbru uscat frunze de pătrunjel ulei de măsline Cum se prepara Iahnie de fasole […]

Iahnie de fasole cu legume

Iahnie de fasole cu legume

Iahnie de fasole cu legume din: fasole, morcov, ceapa, ardei, rosii, foaie de dafin, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g fasole albă 1 morcov 1 ceapă 1 ardei gras 3 roşii bine coapte 1 foaie de dafin 1 legătură de mărar sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli fasolea şi o […]

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole cu ardei gras si pastarnac

Iahnie de fasole cu ardei gras si pastarnac din: fasole, păstâmac, ardei gras, roşii decojite, cepe, piper boabe, ulei, verdeaţă, sare.   Ingrediente: 500 g fasole 1 păstâmac 1 ardei gras 3 roşii decojite 2 cepe piper boabe 1 ceaşcă ulei verdeaţă tocată sare Mod de preparare: Se alege fasolea, se spală şi se lasă la […]

Iahnie de fasole cu legume

Iahnie de fasole cu ardei si pastarnac

Iahnie de fasole cu ardei si pastarnac din: conservă mare fasole boabe fiartă, morcov,  rădăcină păstârnac, ceapă, ardei gras verde, suc de roşii, ulei, sare, piper, verdeata.   Ingrediente: 1 conservă mare fasole boabe fiartă 1 morcov 1 rădăcină păstârnac 1 ceapă 1/2 ardei gras verde 700 ml suc de roşii 1 lingură ulei sare piper verdeaţă, după gust     Mod de preparare: In ulei […]

Iahnie de fasole cu carne de vita

Iahnie de fasole cu carne de vita din: ceapa, morcov, telina, ulei, cartofi, bulion, boia, cimbru, cub supa de legume, apa fierbinte, chili, usturoi, sare, piper, boabe de fasole din conserva si carne fiarta de vita.   Ingrediente: 2 cepe curăţate 1 morcov 1 fir ţelină verde 2 linguri ulei 2 cartofi mari 1 lingură […]

Iahnie de fasole cu coriandru si dafin

Iahnie de fasole cu coriandru si dafin din: fasole boabe, ceapa, coriandru, foi de dafin, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole boabe 2 cepe o legătură coriandru 3 foi de dafin 2 linguri bulion 70 ml ulei sare piper Mod de preparare: O ceapă si coriandrul se taie si se mixează cu sare şi […]

Iahnie de fasole boabe cu pastarnac

Iahnie de fasole cu carnati si busuioc

Iahnie de fasole cu carnati si busuioc din: fasole, carnati de casa, ulei, morcovi, patrunjel, ceapa, rosii, busuioc, foi de dafin, sare, piper.   Ingrediente: 300 g fasole  200 g cârnaţi de casă 2 linguri ulei 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel  2 cepe  3 roşii bine coapte 1 crenguţă busuioc 2 foi de dafin sare piper […]

3 Supe delicioase

Supe delicioase: Supa iahnie de fasole cu menta O reteta delicioasa de supa de iahnie cu:fasole alba boabe, ulei, sos de rosii, patrunjel, menta, sare, pudra de chili. Ingrediente: 2 căni cu fasole albă uscată (boabe) o jumătate… Read more » Supa de castraveti murati Supa de castraveti murati din: castraveti acri, morcovi, unt, faina, […]

Iahnie de fasole cu bulion

Iahnie de fasole cu cimbru si usturoi

Iahnie de fasole cu cimbru si usturoi din: fasole alba, ceapa, rosii, patrunjel verde, foi de dafin, piper boabe, cimbru, usturoi, sare, piper, untdelemn.   Ingrediente: 500 g fasole boabe (alba) 200 g ceapa doua rosii o legatura de patrunjel verde foi de dafin piper boabe cimbru un catel de usturoi sare piper macinat 3 […]

Iahnie de fasole cu muraturi

Iahnie de fasole cu muraturi din: ceapa, pasta de rosii, piper, foaie de dafin, fasole boabe, ciolan, tarhon, cimbru. Ingrediente: 2 cepe 1-2 linguri pasta de rosii piper 1 foaie de dafin 1/2 kg fasole boabe fiarta 1/2 kg ciolan tarhon cimbru       Mod de preparare: Pentru iahnie, cureţi cepele, le tai julien, […]

Iahnie de fasole cu carnati si morcovi

Iahnie de fasole cu carnati si morcovi din: carnati, fasole boabe, ardei, morcovi, foi de dafin, radacina de patrunjel, faina, patrunjel verde, bulion, sare, piper. Ingrediente: 300-400 g cârnați 1 kg fasole boabe 1-2 ardei 2 morcovi 2 foi de dafin 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde bulion dupa gust […]

Iahnie de fasole cu patrunjel proaspat

Iahnie de fasole cu patrunjel proaspat din: fasole boabe, morcovi, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei, patrunjel. Ingrediente: 400 g fasole boabe 2 morcovi o ceapa un ardei iute un catel de usturoi 2 linguri ulei cateva fire de patrunjel   Mod de preparare: Fasolea aleasă se pune la fiert cu apă de 3 ori cantitatea […]