Remedii naturiste cu hribi. Hribii sunt cunoscuți pentru proprietățile lor benefice și sunt folosiți în diverse remedii naturiste. Iată câteva alte idei pe care le poți explora: Elixir pentru imunitate: Hribii pot fi folosiți pentru a prepara un elixir care să întărească sistemul imunitar. Combină hribii cu alte ingrediente precum ghimbirul, usturoiul și mierea pentru […]
Hribi cu smântână și mărar din: hribi, smantana, marar, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Această rețetă cu hribi este o modalitate simplă și delicioasă de a savura ciupercile. Hribii sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale. Smântâna și untul adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, iar mărarul proaspăt intensifică aromele. […]
Salată de hribi și quinoa cu dressing de ierburi din: quinoa, hribi, ceapa rosie, usturoi, ardei gras, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, marar. Ingrediente: 200g quinoa 300g hribi proaspeți (sau ciuperci champignon) 1 ceapă roșie mică, tăiată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 ardei gras (culoare la alegere), […]
Hribi – Beneficii pentru sanatate si retete. Hribii (Boletus edulis) sunt ciuperci comestibile foarte apreciate, cunoscute și sub denumirile de ciuperci porcini, bureți sau gălbiori. Aceste ciuperci se găsesc în păduri de conifere și de foioase din emisfera nordică și au o valoare culinară ridicată datorită gustului lor savuros și texturii plăcute. Există mai multe […]
Ciuperci (hribi) la gratar din: hribi, ulei, usturoi, cimbru, ardei, sare, piper. Ingrediente: hrib ulei de măsline sare piper usturoi pisat cimbru pătrunjel verde 1 ardei iute tăiat felii subţirele Mod de preparare: Condimentele se amestecă într-un bol, se curăţă hribii şi se taie în jumătate sau felii, se ung cu o pensulă cu […]
Retete de post: hribi cu usturoi din: hribi, sare, ulei, usturoi. Ingreidente: 6-8 hribi sau ciuperci mari (1,5 kg) sare 1 ceaşcă mare cu ulei usturoi Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi ciupercile, fierbeţi-le 15 min în apă care clocoteşte, scurgeţi-le si asezaţi-le într-un vas smălţuit, în care aţi pus o ceaşcă cu […]
Ciulama de hribi proaspeti sau uscati din: hribi, unt sau ulei, faina, zahar, lapte, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1/2 kg hribi proaspeţi sau uscaţi 100 g unt sau ulei 2 linguri cu făină 1 lingură cu zahăr 1 cană cu lapte nefiert 1 cană cu smântână sare piper mărar tocat Mod de preparare: […]
Peste cu hribi prajiti din: peste, hribi, ulei, sare, piper, otet, zahar. Ingrediente: 6 bucăţi de peşte, mare 500 g hribi sau ciuperci de cultură 2 linguri cu ulei de măsline sare piper măcinat oţet zahăr Mod de preparare: Curăţaţi hribii de frunze şi nisip, separaţi codiţele, spălaţi în multe ape şi-i răsturnaţi într-o […]
Ceapa umpluta cu hribi din: ceapa, hribi, orez, untdelemn, faina, patrunjel, sare, piper, bulion, dafin, vin, piper. Ingrediente: 3 cepe potrivite o lingură Hiribi înmuiaţi şi tocaţi 2 linguri orez fiert 3 linguri luntdelemn o linguriţă făină o linguriţă pătrunjel verde tocat sare piper pisat 1-2 linguri bulion de roşii frunze de dafin 2-3 linguri […]
Ciorba de hribi cu usturoi din: hribi, morcovi, patrunjel, cartofi, ceapa, ardei, bulion, usturoi, ulei, patrunjel, sare, smantana. Ingrediente: 2 pumni de hribi uscaţi 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 2 cartofi mari 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 ardei gras 1/2 ardei iute 1 ceaşcă bulion smântână ulei sare frunze de pătrunjel verde […]
Bors gustos de hribi din: hribi, cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, bors acru, fidea, sare. Ingrediente: 600 g hribi 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 2 roşii 1 legătură pătrunjel 200 ml borş acru de putină fidea sare Mod de preparare: Se spală şi se […]
Supa cremoasa cu hribi din: hribi, salote, faina, unt, vin, smantana, parmezan, chives, sare, piper. Ingrediente: 30 g hribi proaspeţi sau uscaţi 4 şalote 30 g unt 30 g făină 250 ml vin alb sec 250 ml smântână pentru gătit 40 g parmezan 1 legătură de chives sare piper proaspăt măcinat Mod de preparare: […]
Piept de pui cu hribi, in vin din: piept de pui, condiment, ceapa, morcov, hribi, ulei, vin. Ingrediente: 1 piept de pui 3 linguriţe condiment cu gust de gaina 2 cepe 1 morcov 700 g hribi 50 ml ulei 100 ml vin alb Mod de preparare: Incingi uleiul şi adaugi pieptul de pui tăiat […]
Bors de hribi din: hribi, morcovi, cartofi, pastarnac, ceapa, ardei, rosie, patrunjel, bros, smantana, sare. Ingrediente: 500 g hribi uscati 2 morcovi 2 cartofi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 1 roşie 1 legătură pătrunjel borş acru de putină 100 ml smântână groasă sare Mod de preparare: Cureţi zarzavatul, îl […]
Reteta ardei umpluti cu hribi din: ardei, hribi, orez, ceapa, morcovi, bulion, ulei, gris, faina, patrunjel, smantana, sare, piper. Ingrediente: 12 ardei graşi roşii 600 g hribi 250 g orez 2 cepe mari 2 morcovi 150 g bulion 100 ml ulei 2 ouă 1 lingură griş 2 frunze de dafin 50 g făină 1 legătură […]
Tortilla cu hribi din: hribi, ulei, sare, piper, oua. Ingrediente: 200 g hribi 2-3 linguri de ulei cu usturoi sare piper 5 ouă 2 linguri de ulei Mod de preparare: Hribii se curăţă şi se freacă cu o cârpă de bucătărie, eventual se spală şi se şterg de apă cu grijă. Apoi se taie […]
Drob de miel si hribi in bacon din: organe de miel, hribi, oua, ceapa verde, morcovi, gogosari in otet, oua de prepelita, patrunjel, ienibahar, oregano, sare, piper, dafin, bacon. Ingrediente: 500 g organe de miel 200 g hribi 8 ouă 2 legături ceapă verde 2 morcovi 2 gogoşari in oţet 2 ouă de prepeliţă […]
Tarta cu hribi si cartofi din: cartofi, sare, branza de vaci, lapte, ulei, oua, faina, praf de copt, hribi, ceapa, unt, piper, nucsoara, coriandru. Ingrediente: 300 g cartofi sare 125 g brânză de vaci slabă 3 linguri de lapte 4 linguri de ulei 5 ouă 200 g făină 1/2 de linguriţă de praf de copt […]
Reteta bors de hribi din: hribi, varza, ceapa, faina, ulei, bors, verdeata, sare. Ingrediente: 300 g hribi (proaspeţi sau uscaţi) 1 varză mică acră 1 ceapă 2 linguri de făină ulei 1 cană de borş verdeaţă sare Mod de preparare: Hribii se spală, se fierb, apoi se lasă să se răcească. Varza acră se […]
Risotto cu hribi din: hribi, unt, ceapa, usturoi, ciuperci, orez, vin, supa, spanac, parmezan. Ingrediente: 25 g de hribi uscati 50 g de unt 1 ceapă mică, tocată mărunt 1 cătel de usturoi pisat 200 g de ciuperci champignon feliate 150 g orez pentru risotto 1 pahar de vin alb 750 ml supă de legume, […]
Chiftelute de porc cu hribi din: carne de porc, hribi, ceapa, chifle, cartofi, usturoi, ulei, patrunjel, marar, sare, piper, cimbru, boia. Ingrediente: 1 kg carne slabă de porc 400 g hribi congelaţi 2 cepe mari 2 chifle 2 cartofi 3 ouă 1 căpăţână de usturoi 200 ml ulei 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar sare […]
Gogosari umpluti cu hribi din: gogosari, otet, apa, hribi, zahar, ulei, sare, foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar. Ingrediente: 3 kg gogoşari 1 l oţet 1 cană apă circa 1,5 kg hribi 250 g zahăr 250 ml ulei 1 lingură sare foi de dafin boabe piper boabe muştar Mod de preparare: […]
File de peste in sos de hribi din: hribi, fond de peste, smantana, file de peste, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g hribi (mânătărci) – proaspeţi sau congelaţi 250 ml fond de peşte 200 ml smântână 800 g file de peşte ştiucă, şalău putin suc de lămâie sare piper Mod de preparare: […]
Bors de hribi si varza murata din: hribi, varza murata, ceapa, faina, ulei, bors, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 400 g hribi 500 g varza murata 2 cepe 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 l bors 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se […]
File de vita cu prosciutto, hribi si plante aromatice din: prosciutto sau şuncă de Parma, usturoi, hribi uscaţi, unt, lămâie, sare de mare, piper negru, file de vită, rozmarin şi cimbru proaspăt, vin rosu. Ingrediente: 12-18 felii de prosciutto sau şuncă de Parma 3 căţei de usturoi, decojiţi 1 mână bună de hribi uscaţi, înmuiaţi în circa 285 ml de apă clocotită 3 […]
Ciulama gustoasa de hribi din: hribi, ulei, sare, cepe, patrunjel, piper, faina, lapte, smantana si usturoi. Hribii au un aspect caracteristic, fiind recunoscute pentru pălăria lor groasă și cărnoasă, piciorul solid și tuburile de sub pălărie, în loc de lamele. Tuburile sunt de fapt pori mici care conțin sporii. Culoarea pălăriei și a piciorului poate […]
Paste din quinoa cu rosii uscate si hribi din: spaghetti de quinoa, roşii uscate, hribi uscaţi, ulei în care au fost conservate roşiile uscate, feta, busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet (250 g) spaghetti de quinoa 1 borcănel cu roşii uscate 70 g hribi uscaţi 4 linguri ulei în care au fost conservate roşiile uscate 200 g feta 2 […]
Bors polonez cu sfecla si coaste de vita din: coaste de vită, kaizer, frunze de dafin, boabe de piper, boabe de ienibahar, seminţe de fenicul, ceapa, rădăcinoase (morcov, ţelină, pătrunjel), praz (partea albă), untura, varza, sfecla rosie, hribi uscaţi, cârnaţi de casă afumaţi, smântână, sare, piper. Ingrediente: 300 g coaste de vită 200 g kaizer 6 frunze de dafin 10 boabe de piper […]
Bors cu hribi, hrean si piept de porc din: piept de porc afumat, cartofi, hribi uscati, ceapa, smântână, hrean, ulei, dafin, bors, usturoi, sare, oua, carnati. Ingrediente: 300 g piept de porc afumat 6 cartofi 2-3 hribi uscaţi o ceapă 4 linguri smântână 2 linguri hrean ras o lingură ulei 2 foi dafin 6 boabe […]
Salata de pui cu seminte de susan din: piept de pui, ulei de masline, sos de soia, otet, usturoi, ghimbir, ulei de susan, zahar brun, fulgi de ardei iute, salata, ceapa rosie, rosii cherry, mandarina, seminte de susan, seminte de susan negru. Poate te intereseaza si: Salata de spanac cu orz si piept de pui […]
Mancare de hribi cu oua si untura din: hribi, untură, ouă, sare. Ingrediente: 1 kg hribi 1 lingură de untură 6 ouă sare Mod de preparare: Cureţi hribii, îi speli, îi tai felii mai grosuţe şi îi speli din nou în mai multe ape. încingi untura într-o cratiţă, adaugi hribii şi sare după […]
