Burgeri de pui cu sos de branza

Reteta zilei: Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute

Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute din: piept de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos iute, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de branza albastra, branza albastra, hamburger, rosii, spanac, ardei gras, ceapa verde.   Ingrediente: 1 kg piept de pui tocat 1 telina, tocata marunt 1 […]

RESTAURANT VS FAST-FOOD. Studiu: pastele şi Quesadilla îngraşă măi rău decât hamburgerii şi cartofii prăjiti

În condiţiile în care necesarul zilnic, total, calculat pentru un adult tânăr, sănătos, cu activitate fizică moderată este de 2.000 de calorii, iar un meniu clasic consumat la un restaurant fast-food, fiind alcătuit dintr-un hamburger, cartofi prăjiţi şi o băutură răcoritoare poate aduce peste 1.500 de calorii/porţie, putem aprecia că da, mâncarea “junk-food” îngraşă. Însă, […]

Hamburgeri vegetarieni cu quinoa

Hamburgeri vegetarieni

Hamburgeri vegetarieni din: fasole boabe, ceapa rosie, ciuperci, usturoi, faina, ulei, frunze de menta, sare si piper. Ingrediente: o conserva mare fasole boabe 2 cepe rosii 200 g ciuperci un catel usturoi 2 linguri faina 4 linguri ulei cateva frunze de menta sare piper   Mod de preparare: Ceapa se pune în mixerul robotului, se […]

Reteta zilei: Hamburgeri cu carne de vita

Hamburgeri cu carne de vita din: ulei de canola, ceapa rosie, telina, sos sriracha, usturoi, ghimbir, sare, piper, carne de vita tocata, rosii, sos hoisin, suc de limeta, chifle si salata de varza.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de canola sau ulei vegetal 2 cepe rosii, tocate 1 ceasca telina tocata marunt 3 linguri […]

Hamburger de casă

Hamburger de casă din: carne tocata de vita, ceapa, kaizer, branza topita, chifle, cimbru, piper, ulei si sare. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 2 cepe 4 felii de kaizer 4 felii de branza topita 4 chifle cimbru piper ulei sare   Mod de preparare: Presară peste carne condimentele, un praf de sare şi […]

Hamburgeri cu sos si rozmarin

Hamburgeri cu sos si rozmarin din: carne de vita, marar, usturoi, ceapa verde, ou, varza de bruxelles, rozmarin, ulei, sare, morcovi, ceapa, usturoi si piper negru. Ingrediente: 500 g carne de vita tocata o legatura marar 3 catei usturoi o legatura ceapa verde un ou pentru garnitura: o varza de bruxelles 1-2 crengute de rozmarin […]

Hamburgeri la gratar

Hamburgeri la gratar din: carne de vita, carne de porc, sare, piper, ceapa, cimbru, ienibahar, cartofi, ardei, dovlecei, ulei de floarea soarelui, grasime si salata verde. Ingrediente: 300 g carne de vita tocata 250 g carne de porc tocata sare piper 1-2 cepe 1-2 lingurite cimbru un praf ienibahar 5 cartofi 2 ardei 3 dovlecei […]

Hamburger la gratar

Retete culinare: Hamburger la gratar

O reteta de hamburger la gratar din: ceapa, ulei, patrunjel, chifla, carne de vita tocata, ou, mustar, sare, piper, frunze de salata, rosii, maioneza si ketchup. Ingrediente: 1 ceapa 1 lingura ulei 1 lingura patrunjel tocat 1 chifla mai veche 400 g carne de vita tocata 1 ou 1 lingurita mustar sare piper 4 frunze […]

Hamburger de curcan

Hamburger de curcan

O reteta de hamburger de curcan din: chifle, radicchio, salata, ceapa verde, carne de curcan, urda, marar, usturoi si sare. Ingrediente: 2 chifle 1/2 radicchio 3 frunze de salată 2 fire de ceapă verde 250 g carne de curcan 200 g urdă 1 legătură de mărar 1 căţel de usturoi sare Mod de preparare: Pune […]

Hamburger la gratar

Hamburger la gratar

O reteta de hamburger la gratar din: carne tocata de vita, marar, usturoi, ceapa, oua, sare, piper, boia, porumb, frunze de salata, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline si chifle. Ingrediente: 400 g carne tocata de vita 1 legatura marar 4 catei de usturoi 1 ceapa 2 oua sare piper boia garnitura: 100 g porumb […]

Hamburgeri de pui

Reteta zilei: Hamburgeri de pui

O reteta de hamburgeri de pui din: hamburgeri de pui, chifle, cascaval, castraveti murati, ketchup si maioneza. Ingrediente: 4 hamburgeri de pui 4 chifle 4 felii cascaval feliat 4 castraveti murati Ketchup Maioneza     Mod de preparare: Intr-o tigaie potrivita se pune la incins un strop de ulei de masline. Se adauga hamburgerii si […]

Hamburger

Retete delicioase: Hamburger

O reteta gustoasa de hamburger cu: carne de vita, carne de porc, sare, piper, cartofi, rosii, paine, castraveti, masline, boia dulce, ulei. Ingrediente: 600 g carne tocată amestec porc cu vită sare piper 5-6 cartofi roşii 2-3 felii de pâine înmuiate în lapte un gălbenuş castraveţi măsline (pentru decor) 1-2 linguri ulei boia dulce ulei […]

Retete Burgeri

Hamburgeri

O reteta gustoasa de hamburger din: carne de porc, kaizer, cascaval, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 250 g kaizer 250 g cascaval 3 linguri pesmet sare piper   Mod de preparare: Caşcavalul se rade pe răzătoarea mică, iar kaizerul se curăţă de partea cu şorici şi se taie cubuleţe foarte […]

Hamburger cu salată de rucola

Reteta zilei: Hamburger cu salată de rucola

O reteta delicioasa de hamburger cu salata de rucola din: fileuri de halibut, cascaval, pesmet, ou, ulei de floarea soarelui, patrunjel, sare, rucola, ulei de masline, suc de lamaie si sare. Peştele halibut este foarte sănătos, gustos şi bogat în proprietăţi nutritive. Este un peşte versatil care se pretează cu uşurinţă la diverse preparate. E […]

Hamburger din omletă cu morcovi şi salată

Hamburger din omletă cu morcovi şi salată

O reteta delicioasa de hamburger din omleta cu morcovi si salata din: chifle, salata verde, morcovi, oua, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: chifle 8 foi de salată verde 3 morcovi 4 ouă 2 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper Mod de preparare: Spală salata în multă apă rece şi usuc-o bine […]

Hamburger cu ananas

Hamburger cu ananas

O reteta gustoasa de hamburger cu anans din: carne tocata, ceapa, ananas, cirese, ulei, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată 2 cepe 6 fetii de ananas din conservă 18 cireşe ulei pentru prăjit salată verde sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi cepele, tocaţi-le, amestecaţi-le cu carnea şi faceţi hamburgeri. Turnaţi […]

Hamburger patrat

Hamburger patrat

Hamburger patrat Ingrediente: 1 cana migdale sau nuci macinate cateva fire de ceapa verde 1 lingura ulei masline 1/2 lg condimente de carnati sau mici sare dupa gust   Mod de preparare: Totul se amesteca si se mai adauga dupa gust condimentele preferate sau alte ingrediente crude. Se deshidrateaza pentru 5-9h, pana ajunge la consistenta […]

retete

Hamburger

Hamburger Ingrediente: Pentru carne: 500 g carne de vacă tocată o jumătate de ceapă tocată foarte fin un vârf de cuţit de coriandru măcinat un vârf de cuţit de paprika piper sare o mână de pesmet un ou un sfert de cană de supă de vită Pentru garnitură: 4 chifle felii de roşii feliuţe de […]