Gulas_de_porc_picant

Gulas de porc picant

Gulas de porc picant din: carne de porc, ceapa, usturoi, ardei, fasole, rosii, ulei, pasta de rosii, supa, sare, piper, boia, patrunjel. Ingrediente: 800 g carne de porc (de preferat pulpă) 1 ceapă 1 căţel de usturoi 2 ardei iuţi 200 g ardei (roşu şi galben) 150 g fasole verde păstăi (conservă) 300 g roşii […]

Gulas cu ciolan

Gulas din carne de porc

Gulas din carne de porc din: carne de porc, ceapa, untura, boia, rosii, usturoi, chimen, morcov, patrunjel, sare, piper, cartofi, smantana, zahar, apa. Ingrediente: 500 g carne de porc 4 cepe 100 g untură 1 linguriţă boia 3 roşii 2 căţei de usturoi chimen morcov pătrunjel sare piper 1 kg cartofi 100 g smântână zahăr […]

Gulas de gaina cu mamaliguta

Gulas de porc cu chimen

Gulas de porc cu chimen din: pulpa de porc, ulei, ceapa, morcovi, cartofi, smantana, faina, boia, sare, piper, chimen. Ingrediente: 500 g pulpă de porc 50 ml ulei 2 cepe 2 morcovi 3 cartofi 250 ml smântână 3 linguri făină 3 linguri boia dulce 1/2 linguriţă boia iute sare chimen piper   Mod de preparare: […]

Gulas cu inima de vita

Gulas autentic

Gulas autentic din: cartofi, carne de vita, faina, ceapa, rosii, bulion, usturoi, ardei gras, boia, vin, chimen, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un kg cartofi 1,2 kg carne de vită 50 g făină 7 cepe 5 roşii 2 linguri bulion 2 căţei usturoi 2 ardei graşi verzi 2 linguriţe boia 150 g untură 1,5 l supă de […]

Gulas de vita unguresc

Gulas de vita cu ceapa rosie

Gulas de vita cu ceapa rosie din: carne macră de vită, untură, ceapă roşie, boia de ardei, cartofi, sa­re, ou, făină. Ingrediente: 300 g carne macră de vită 60 g untură 100 g ceapă roşie 1 linguriţă de boia de ardei 1 kg cartofi sa­re Pentru găluşte: 1 ou 150 g făină Mod de preparare: […]

Carne de vita cu chimen

Gulas de vita cu chimen si maghiran

Gulas de vita cu chimen si maghiran din: carne de vită, ceapă, ulei, bulion, boia dulce, ardei capia, delikat de legume, apă fierbinte, boabe ienibahar, chimen, foi de dafin, maghiran, ardei iuti. Ingrediente: 1 kg carne de vită 1 kg ceapă 125 ml ulei 1,5 linguri bulion 1 lingură boia dulce 3 ardei capia 3 linguri delikat de legume 1,5 l apă fierbinte 3 […]

Gulas de inima sau uger de vita

Gulas traditional de vita

Gulas traditional de vita din: costite de vita, ceapa, untura de porc, bulion, boia, supa de vita, ienibahar, piper negru, chimen, dafin, maghiran, sare si ardei iuti.   Ingrediente: 1 kg carne de vită (costiţe) 1 kg ceapă 125 g untură de porc 1,5 linguri bulion 1 lingură boia dulce 1,5 l supă de vită […]

Gulas cu bere si hrean

Gulas cu bere si hrean din: untura, ceapa, usturoi, boia, carne de vita, sare, piper, maghiran, supa, bere, salam picant si hrean.   Ingrediente: 2 linguri untură 4 cepe 4 căţei de usturoi boia de ardei dulce 500 g carne de vită sare, piper maghiran 100 ml supă 250 ml bere salam picant hrean ras   […]

Gulas cu inima de vita

Gulas picant cu bacon si carne de vita

Gulas picant cu bacon si carne de vita din: bacon afumat, ceapa, carne de vita, boia iute, usutori, rosii, bulion, ardei iuti, cartofi, rădăcini pătrunjel, frunze felină, dafin, pătrunjel, sare, piper. Ingrediente: 50 g bacon afumat 2 cepe mari 1 kg carne de vită 1 lingură boia iute 2 căţei de usturoi 2 roşii 2 morcovi 2 linguri bulion 2 […]

Gulas cu carne de vita si slanina afumata

Gulas cu carne de vita si slanina afumata din: ceapă, untură topită, spată de vită, usturoi, boia tare, chimen, slănină afumată, ardei verzi, roşii, rachiu, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 100 g ceapă 40 g untură topită 300 g spată de vită 1 căţel de usturoi 1 linguriţă de boia tare 1 linguriţă de chimen 1 felie mică de slănină afumată 1 linguriţă de untură […]

retete

Cum se prepara Gulas traditional din carne de porc (video)

Gulas traditional din carne de porc: Cum se prepara Gulas traditional din carne de porc:   Pofta buna!     Gulas cu soia si ardei iute   Gulas cu soia si ardei iute din: soia cuburi, ceapa, ardei kapia, morcovi, rosii, patrunjel, chimen, tarhon, ulei, boia, ardei iute, sare. Ingrediente: 1 pachet soia cuburi 1 […]

Gulas cu pulpa de vita si bacon

Gulas cu pulpa de vita si bacon din: pulpă de vită, usturoi, morcovi, oţet de vin, bacon, ulei de măsline, ceapa, ţelină, făină, cuişoare, bulion, vin spumos, zahăr, vin roşu, prune uscate, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 5 căţei de usturoi tăiaţi sferturi pe lung 2 morcovi oţet de vin 100 g bacon 100 ml ulei de măsline 3 cepe mari 1 ţelină 1 lingură făină 4 […]

Gulas cu varza acra

Supă-gulaş ungurească

Supă-gulaş ungurească: carne de vita, bacon, ardei verde, ceapa, usturoi, boia de ardei dulce, sare, piper, zahar, rosii tocate, bulion, cartofi, smantana. Ingrediente: 750 g carne de vită, tăiată cuburi de 2 cm 3 felii de bacon, mărunţite 1 ardei verde mic, curăţat de  seminţe şi tocat 2 cepe mijlocii, tocate 1 căţel de usturoi, […]

Pasta pentru gulas

Pasta pentru gulas din: rosii, ardei capia, gogosari, ceapa, ardei iute, boabe de piper, seminte de chimen, foi de daifn, sare, zahar. Ingrediente: 1 1/2 kg rosii bine coapte 8 ardei capia 8 gogosari 7 cepe de dimensiuni mijlocie 2 ardei iuti 1 lingurita boabe de piper 1 lingurita cuisoare 2 lingurite seminte de chimen […]

Gulas cu bere

Gulas cu bere din: carne de vita, ceapa, usturoi, ardei gras, faina, concetrat de vita, boia, maghiran, bere blonda, pasta de tomate, ulei. Ingrediente: un kg carne de vita 3 cepe 2 catei de usturoi un ardei gras rosu 2-3 linguri faina un cub concetrat de vita 2 lingurite boia dulce 2 lingurite boia iute […]

Gulas cu carnati si legume

Gulas cu carnati – reteta gustoasa

Gulas cu carnati din: carnati, ulei, unt, boia dulce, cartofi, ceapa, rosii, foaie de dafin, sare, piper, patrunjel, arde grasi. Ingrediente: 750 g carnati taiati felii 2 linguri ulei 30 g unt 1-2 lingurite boia dulce 1 kg cartofi, curatati si taiati cuburi 1 ceapa tocata 250 g rosii taiate bucati 1 foaie dafin 500 […]

Gulas de miel cu rosii

Gulas cu carne de miel

Gulas cu carne de miel din: pulpa de miel, ulei, apa fiarta, ceapa, ardei gras, morcov, ardei iute, cartofi, rosii, bulion, chimen, usturoi, sare, piper, boia, patrunjel. Ingrediente: 1 kg pulpa de miel (cu os) ulei apa fiarta 2 cepe 3 ardei grasi (1 verde, 1 galben, 1 rosu) 1 morcov 1-2 ardei iuti (dupa […]

Gulas de vita cu rozmarin si praz

Gulas de vita cu rozmarin si praz din: carne de vita, slanina, praz, smantana, pasta de tomate, marar, seminte de chimen, ulei, sare, boia dulce. Ingrediente: 800 g carne de vita 150 g slanina 3 fire praz 1 lingura de smantana 1 lingura de pasta de tomate 1 legatura de marar sau patrunjel 1 lingurita […]

retete

5 Retete gustoase – delicioase

Retete gustoase: Reteta zilei: Prajitura cu fistic si migdale O reteta de Prajitura cu fistic si migdale din: unt, zahar pudra, coaja de lamaie, extract de vanilie, oua, migdale, fistic, faina, praf de copt, sare, fistic, coaja si suc… Read more » Reteta zilei: Prajitura cu morcovi si crema de branza O reteta de prajitura […]

Retete pentru masa de Pasti: Gulas de miel

O reteta de gulas de miel din: bacon, coada de miel, sare, piper, ceapa, morcovi, telina, ardei rosu, piper, chilli, usturoi, boia de ardei dulce, seminte de chimen, faina, supa de vita, cimbru, dovleac si fidea. Ingrediente: 5 felii de bacon coadă de miel sare piper 3 cepe 1 morcov 1 legatura de telina 2 […]

Gulas cu soia si legume

Gulas cu soia si legume din: orez, soia, concentrat de legume, ceapa, ghimbir, amidon, ulei de susan, morcovi, broccoli, varza chinezeasca, ardei gras, otet, sos de soia, vin alb, bulion. Ingrediente: 200 g orez jasmin 100 g cuburi de soia texturata 1 lingurita concentrat de legume 1 ceapa 1 buata de 2 cm de ghimbir […]

Gulas de legume in vas de lut

Gulas de legume in vas de lut din: ceapa, usturoi, morcovi, patrunjel, telina, praz, lamaie, fasole, mazare, vin, supa de legume, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 8 catei de usturoi 2 morcovi 1 patrunjel 1 telina 1 praz 1 lamaie 200 g fasole teci 100 g mazare boabe 100 ml vin alb 300 […]

Gulas de legume

Gulas picant cu carne de vita si legume

Gulas picant cu carne de vita si legume din: carne de vita, unt, ceapa, ardei grasi, rosii, suc de rosii, supa de legume, vin alb, boia iute, ardei iute, sare, piper, smantana, verdeata. Ingrediente: 700 g carne de vită sau mânzat 2-3 linguri unt 1 ceapă 2 ardei graşi 3-4 roşii 200 g suc de roşii 200 ml supă de legume 200 ml […]

Gulaş de viţel

Gulaş de viţel din: ceapa, ulei, bulion, boia iute, usturoi, supa de vita, muschi de vita, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 2 linguri ulei 8 linguri bulion 1 lingura boia iute 2 catei de usturoi 600 ml supa de vita 400 g muschi de vita 2 cepe verzi sare piper   Mod de […]

Gulas de vita cu cartofi

Gulas cu carne de vita, cartofi si boia

Gulas cu carne de vita, cartofi si boia din: carne de vita, ceapa, ardei gras, rosie din bulion, boia dulce, cartofi, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de vita 2 cepe un ardei gras rosu o rosie din bulion boia dulce 5-6 cartofi 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-un vas cu […]

Retete delicioase: Gulaş din muşchi de bou

O reteta delicioasa de gulas din muschi de bou din: muschi de bou, ceapa rosie, suc de rosii, cartofi, boia de ardei iute, foi de dafin, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 800 g muşchi de bou din zona scapulei 1 ceapă roşie 1/2 I suc de roşii 500 g cartofi 1/2 linguriţă boia […]

Supa gulas delicioasa

Supa gulas de vita

Supa gulas de vita din: ulei, ceapa, carne de vita, boia dulce, supa de vita, chimen, chili, maghiran, faina, usturoi, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa tocata 200 g carne slaba de vita 2 lingurite boia dulce 1 l supa de vita 1 praf chimen macinat 1 praf chili 1 praf maghiran […]

Gulas gustos si savuros

Gulas gustos si savuros din: pastarnac, seminte de chimen, sare, cartofi, pudra de paprika, frunze de telina, rosii, ardei, morcovi, usturoi, ceapa, untura, carne de vita si piper. Ingrediente: 1 pastarnac taiat cubulete 1 lingurita seminte de chimen macinate sare dupa gust 2-3 cartofi medii taiati cubulete 1 frunza de dafin 1 lingura pudra de paprika […]

Spanac cu vitel

Gulas de vitel cu prune si garnitura de spanac cu usturoi

Gulas de vitel cu prune si garnitura de spanac cu usturoi din: carne de vitel, prune, sare, piper, unt, ceapa, rodie, spanac, miez de nuca, usturoi, coriandru, maioneza, otet de vin, ceapa, ulei si rodie. Ingrediente: pentru gulas: 1 kg carne de vitel taiata bucati 500 g prune uscate si inmuiate sare piper 50 g unt […]

Gulas cu varza murata

Gulas cu varza

Gulas cu varza din: carne de porc, carne de vitel, untura de porc, ceapa, boia, sare, piper, varza, smantana, cimbru si marar. Ingrediente: 750 g carne de porc 750 g carne de vitel 300 g untura de porc 4 cepe mari 1 lingura boia sare piper 2 capatani de varza dulce smantana cimbru verde marar   […]