Gulas de gaina cu mamaliguta

Gulas cu chimen

Gulas cu chimen din: muschi de vita, cartofi, ulei, ceapa, ardei, morcovi, chimen, verdeata. Ingrediente: 100 g muşchi de vita 200 g cartofi 15 g ulei 1/2 ceapă fiartă 1/2 ardei gras sau gogoşar 3-4 felii morcovi chi­men verdeaţă     Mod de preparare: Se fierbe carnea ca pentru rasol, apoi se taie în bucăţi […]