Gogosari cu mustar din: gogosari, zahar, otet, ulei, mustar, foi de dafin, boabe de piper, conservant. Ingredinte: 3 kg gogosari o cana cu zahar o cana cu otet 1 cana cu ulei 400 gr. mustar foi de dafin boabe de piper un pliculet de conservant Mod de preparare Gogosarii se spala, se curata si […]
Gogosari cu mustar Ingrediente: 5 kg gogoşari tăiaţi 500 ml de ulei 250 ml de oţet 600 ml de bulion 6 linguri de muştar 8 linguri de zahăr sare după gust boabe de muştar piper foi de dafin Mod de preparare: Se fierbe baiţul cu mirodenii timp de zece minute, apoi se adaugă gogoşarii […]
Gogosari cu mustar Ingrediente: 3 kg gogoşari 1 cană zahăr 1 cană ulei 1 cană oţet 400 g muştar Mod de preparare: Muştarul, zahărul, uleiul şi oţetul le pui pe foc până când se leagă ca o pastă. Peste pasta formată adaugi gogoşarii tăiaţi felii subţiri şi sare, piper, foi de dafin, după gust. […]