Reteta ghiveci de legume din: cartofi, dovlecel, morcovi, mazare, rosii, ardei, fasole, ceapa, vanata, telina, varza, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol […]
Reteta ghiveci sarbesc din: orez, vanata, cartofi, morcov, rosii, fasole, ardei, gogosari, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă de orez 1 vânătă 3-4 cartofi 1 morcov 4-5 roşii 1 mână de fasole verde 4 ardei 2 gogoşari 2 cepe ulei 1 legătură de mărar şi pătrunjel sare piper Mod de preparare: […]
Ghiveci de rosii si ardei din: ardei, rosii. Ingrediente: 4 kg ardei 2 kg roşii Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi se taie felii. Se curăţă roşiile de coajă. Dacă se curăţă greu, se introduc mai întâi în apă clocotită pentru un minut sau două, astfel se curăţă mai uşor. Se […]
Ghiveci de legume: Ingrediente: 2 cepe mari 7-8 cartofi 2 vinete 2 dovlecei 1 conopidă mică 1 varză potrivită 200 g păstăi de fasole 1 rădăcină ţelină 4 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstârnac 2 ardei graşi 1 legătură pătrunjel 4 linguri bulion 1 l apă 2 linguriţe sare ulei de măsline 2 castraveţi […]
Ghiveci sasesc din: dovlecei, rosii, ceapa verde, telina, morcovi, ardei, cartofi, usturoi, vinete, coriandru, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 dovlecei 4-5 roşii 2 legături ceapă verde o ţelină mică 2 morcovi un ardei 2 cartofi 2 fire usturoi 1-2 vinete un fir coriandru cimbru uscat şi măcinat sare piper negru măcinat 2-3 […]
Ghiveci din Banat din: dovlecel, ceapa, conopida, rosii, ardei, vanata, oua, cascaval ras, smantana, sunca de Praga sau jambon, sare, piper, ulei, pesmet. Ingrediente: 1 dovlecel 2 cepe 1 conopidă mică 5 roşii mări 2 ardei graşi 1 vânătă 2 ouă 150 g caşcaval ras 300 ml smântână 200 g şuncă de Praga sau jambon […]
Ghiveci de crap cu legume din: crap, morcov, telina, ceapa, patrunjel, rosii, ulei, mazare, sare, piper. Ingrediente: 1 kg file de crap sau 1 kg crap 1 morcov carotă 1 telină 1 ceapă 1 pătrunjel rădăcină 4 roşii 50 ml ulei 100 g mazăre 100 g fasole verde sare piper Mod de preparare: Cureţi […]
Ghiveci de legume cu perisoare din: carne de porc, fasole, mazare, rosii, faina, ulei, conopida, morcovi, ceapa, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne tocată amestec 200 g fasole verde 200 g mazăre 500 g rosii 50 g făină 100 ml ulei 1 conopidă mică 2 morcovi 3 cepe roşii 1 legătură pătrunjel 1 […]
Chutney (ghiveci englezesc) din: ceapa, foi de dafin, stafide, zahar, sare, cuisoare, scortisoara, vin, otet. Ingrediente: 1 kg ceapă roşie 2 foi dafin 150 g stafide 800 g zahăr sare 6 cuişoare scorţişoară 250 ml vin alb sec 600 ml oţet de mere Mod de preparare: Cureţi şi speli ceapa roşie, după care o […]
Ghiveci de varza rosie cu piept de rata din: piept de rata, sare, piper, varza rosie, ceapa, supa, napi, cimbru, mar, scortisoara, otet de mere. Ingrediente: 400 g piept de raţă sare piper 750 g varză roşie 1 ceapă 700 l supă de legume 700 g napi 2 crenguţe de cimbru 1 măr scorţişoară măcinată 2 […]
Ghiveci calugaresc cu vin din: cartofi, ceapa, morcov, pastarnac, telina, patrunjel, mazare, fasole pastai, ardei gras, dovlecel, rosii, vanata, ulei, bulion, marar, patrunjel, sare, piper, vin. Ingrediente: 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 200 g mazare verde boabe 200 g fasole verde pastai 1 ardei gras […]
Ghiveci de vara cu dovlecel si bame din: cepe, ulei, varză crudă, morcovi, rădăcini pătrunjel, dovlecei, roşii, ardei graşi, conopidă, fasole verde, vânătă, bame, sare, piper boabe. Ingrediente: 3 cepe 1 cană ulei 1/2 varză cruda 2 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 3 dovlecei 3 roşii 3 ardei graşi 1 conopidă 500 g fasole verde 1 vânătă câteva […]
Ghveci cu varza si praz din: morcov, păstâmac, gulie, ţelină, varză albă, ceapă, praz, ulei. Ingrediente: 3 morcov 1 păstâmac 1 gulie 1 ţelină 1/2 varză albă 1 ceapa 2 fire praz ulei Mod de preparare: Se prăjesc în puţin ulei morcovii, păstâmacul, gulia, ţelina şi pătrunjelul, toate tocate fin, două fire de praz şi […]
Ghiveci cu morcovi si mazare din: fasole verde, mazăre conservată, morcovi, smântână, unt. Ingrediente: 250 g fasole verde 500 g mazăre conservată 250 g de morcovi smântână unt Mod de preparare: Puneţi fasolea tăiată într-o oală, împreună cu morcovii tăiaţi în rondele subţiri. Turnaţi apă clocotită cu sare până ce se acoperă. Mazărea, fiind conservată, […]
Ghiveci cu carne de vita, dovlecel si conopida din: carne de vită fară os, roşii, ţelină, morcovi, dovlecei, mazăre conservată, conopidă, ulei, păstârnac, verdeaţă. Ingrediente: 1 kg carne de vită fară os 1 kg roşii proaspete 500 g ţelină 1,5 kg morcovi 750 g dovlecei 250 g mazăre conservată 750 g conopidă 150 ml ulei 500 […]
Ghiveci frantuzesc cu dovlecei si vinete din: dovlecei, vinete, ardei gras galben şi roşu, pulpa de rosii la conserva, ceapa, usturoi, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 vânătă 1 ardei gras galben şi unul roşu 400 g pulpa de rosii la conserva 1 ceapă 2 căţei usturoi 2-3 linguri ulei puţin cimbru sare piper Mod de preparare: Vânătă şi dovleceii […]
Ghiveci cu carne si legume la cuptor din: carne, varza, morcov, ţelină, mazăre, fasole verde, vânătă, conopidă, rosii, ardei grasi, cartofi, untură sau ulei, sare, unt proaspat. Ingrediente: 600 g carne 1/2 varză 1 morcov 1 pătrunjel 1/4 ţelină 1 mână mazăre 1 mână fasole verde 1 vânătă câteva bucheţele conopidă 2-3 roşii 2 ardei graşi 2-3 cartofi 2 linguri untură sau ulei sare […]
Ghiveci de legume cu carne de pui din: piept de pui sau 3-4 pulpe de pui superioare, cartofi, ceapa, dovlecei, varza, ardei, rosii. Ingrediente: 1 piept de pui sau 3-4 pulpe de ţi pui superioare 5 cartofi mari 2 cepe 2 dovlecei 1/2 varză 2 ardei 3 roşii Mod de preaprare: Cureţi legumele şi le tai în […]
Ghiveci cu cimbru si usturoi din: vinete, dovlecei, ardei graşi, telina, rosii, usturoi, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei graşi 2 fire ţelină 6 roşii 2 căţei usturoi 4 linguri ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Se spală, se curăţă şi se taie cât mai mărunt toate legumele. Intr-o lingură de ulei-se […]
Retete de Post Rapide: Retete de post: Tocanita de ciuperci cu verdeata Tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, bulion, usturoi, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 700 g ciuperci 4-5 cepe potrivite 2 linguri cu bulion 2 catei de usturoi 1 lingurita cu… Read more » Retete de post: Ghiveci cu legume Ghiveci cu legume din: varza […]
Ghiveci cu vinete din: vinete, dovlecei, ardei grasi, telina, rosii, usturoi, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei grasi 2 fire telina 6 rosii 2 catei de usturoi 4 linguri ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Se spală, se curăţă şi se taie cât mai mărunt toate legumele. Intr-o […]
Ghiveci delicios de legume din: ceapa, morcov, telina, cartof, dovlecel, boabe de mazare, pastai de fasole, ardei gras, vanata, ulei, sare, piper, pulpa de rosii, cimbru, patrunjel verde. Ingrediente: 2 cepe medii 1 morcov mare 1 telina mica 2 cartofi 1 dovlecel mic 1 mana boabe de mazare 1 mana de pastai de fasole […]
Ghiveci de legume cu verdeata si usturoi din: fasole pastai, gogosar, dovlecel, morcov, ulei, piper, sare, boia, verdeata. Ingrediente: fasole păstăi 1 gogoşar dovlecel morcov usturoi ulei piper boabe şi măcinat sare boia dulce şi iute verdeaţa Mod de preparare: Tai pe lungime păstăile de fasole şi le rupi în bucăţi de 5-6 cm. […]
Ghiveci de carne cu legume la cuptor din: carne, varza, morcov, patrunjel, telina, mazare, fasole verde, vanata, conopida, rosii, ardei gras, cartofi. Ingrediente: 600 g carne 1 kg legume asortate (1/2 varză, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 ţelină, 1 mana mazăre, 1 mână fasole verde, 1 vânătă, câteva bucheţele conopidă, 2-3 roşii, 2 ardei graşi, […]
Ghiveci de legume în suc de roşii din: fasole verde, ardei grasi, dovlecei, vinete, conopida, otet, bame, rosii, verdeata, suc de rosii, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 kg ardei grasi 1 kg dovlecei tineri 1 kg vinete 1 kg conopida 1 kg bame 200 ml otet 1 1/2 kg rosii 5 legaturi […]
Ghiveci cu legume si usturoi din: fasole verde, morcov, dovlecel, cartofi, ciuperci, telina, usturoi, ceapa, ardei gras, broccoli, amestec de legume, suc de rosii, sare, piper, cimbru verde, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g fasole verde 1 morcov 1 dovlecel 2 cartofi 4-5 ciuperci 1 ţelină mică 2 căţei de usturoi 1 ceapă 1 ardei gras […]
Bame si ardei iuti în otet din: bame, ardei iuti, otet, apa, sare, zahar, boabe de coriandru, boabe de piper, boabe de mustar, tarhon. Bamele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic, calciu, potasiu și magneziu. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru sănătatea generală a […]
Ghiveci cu carne de vită si fasole verde din: carne de vita, cortofi, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, fasole verde, faina, fasta de rosii, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 800 g carne de vită 600 g cartofi 3 morcovi 2 bucăţi pătrunjel 1 ţelină mică 2 cepe 150 g fasole verde 1 linguriţă făină 2 linguri […]
Ghiveci cu dovleac din: ulei de masline, ardei grasi, cartofi, dovleac, usturoi, ceapa rosie, rosii cherry, mozzarella, mazare, suc de lamaie, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 ardei grasi 2 cartofi dulci 1 dovleac mic de placinta 3 catei de usturoi 1 ceapa rosie 300 g rosii cherry 200 g mozzarella […]
Ghiveci calugaresc cu verdeata din; cartofi, morcovi, ardei grasi, vanata, rosii, ceapa, mazare, usturoi, suc de rosii, foi de dafin, ulei, sare, piper, patrunjel, marar. Ingrediente: 6 cartofi 2 morcovi 2 ardei grasi 1 vanata 4 rosii 3 cepe 150 g mazare 3 catei de usturoi 250 ml suc de rosii 100 ml ulei 2 […]
Ghiveci de linte cu carnati picanti din: ceapa, morcov, usturoi, ardei grasi, ulei, linte, carnacior picant, bulion, boia dulce, sare, piper, chimen, cartofi, maghiran, oua, chifle. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 5 catei de usturoi 3 ardei grasi ulei 250 g linte fiarta 1 carnacior picant 1 conserva mica bulion 1 lingurita boia dulce sare […]
Ghiveci calugaresc cu conopida din: ceapa, varza, sfecla, morcovi, masline, pastai fasole, mazare, vanata, dovlecei, rosii, ulei, patrunjel, conopida, boabe piper, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2-3 cepe 1 varza (cruda sau murata) 2-3 sfecle 2-4 morcovi 10-15 masline intregi 10-12 pastai fasole 1 cana mazare boabe 1 vanata 2 dovlecei 4-5 rosii mari sau […]