retete

Garnitura de legume cu feta

Garnitura de legume cu feta din: ceapa, usturoi, vinete, dovlecei, cartofi, tomate, ulei de masline, supa de legume concentrata, frunze de salvie, sare, piper, branza feta si busuioc. Ingrediente: 100 g ceapa 2 catei de usturoi 250 g vinete 250 g dovlecei verzi (zucchini) 250 g cartofi 600 g tomate in conserva 50 ml ulei […]

Parjoale cu garnitura de legume si vin rose

Parjoale cu garnitura de legume si vin rose

Parjoale cu garnitura de legume si vin rose din: carne de vita, franzela, ceapa, pesmet, marar, patrunjel, sare, piper, cartofi, ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne de vită 1 ou 1 felie de franzelă 1 ceapă, pesmet mărar şi pătrunjel sare piper măcinat 2 cartofi fierţi 1 cană cu ulei   Mod de preparare: Curăţaţi de […]

Pui pane cu ardei gras

Pui pane cu garnitura de legume

Pui pane cu garnitura de legume din: pui, ou, faina, pesmet, sare, piper, untdelemn. Ingrediente: un pui mic un ou o lingură făină o lingură pesmet sare piper 80 ml untdelemn   Mod de preparare: Se taie puiul bucăţi şi se spală. Se presară cu sare, piper, se dau bucăţile prin făină, ou bătut, pesmet […]

Peşte cu legume la cuptor

Peste in lapte, cu legume

Peste in lapte, cu legume din: peste, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, vanata, ceapa verde, lapte, unt, sare, piper, boia. Ingrediente: 1 kg peşte proaspăt (de exemplu ştiucă) 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 păstârnac 1 rădăcină de ţelină mică 1 vânătă 1 fir ceapă verde 500 ml lapte 100 g unt sare si piper […]

Rasol de gaina in sos de hrean

Gaina rasol cu garnitura de legume

Gaina rasol cu garnitura de legume din: gaina. Ingrediente: o găină fiartă cu zarzavat   Mod de preparare: Carnea de pasăre fiartă în supă se serveşte caldă cu garnitură de legume fierte în supă, cu cartofi fierţi şi cu sos de hrean, mujdei, sau cu salată de sfecla, varză, salată verde etc.     Pofta […]

Cotlete de miel cu legume asortate

Cotlete de miel cu legume asortate

Cotlete de miel cu legume asortate din: cotlete de miel, usturoi, cimbru, ulei, lamaie, sare, mustar, ceapa, unt, dovlecei, rosii, ardei, vanata, iaurt. Ingrediente: 4 cotlete de miel 4 căţei usturoi cimbru proaspăt 4 linguri Unisol, din ulei de primă presă zeama de la 1/2 lămâie sare 2 linguriţe muştar 1 ceapă mare 50 g […]

retete

Peste prajit cu garnitura de legume

Peste prajit cu garnitura de legume din: peşte, unt, făină de grâu, chimen, sare, ulei de măsline, ceapă roşie, ardei gras roşu, lămâie, ceapă verde, pătrunjel verde, capere, oţet. Ingrediente: 1 peşte fără cap, de mărimea tigăii 2 linguri unt făină de grâu chimen sare ulei de măsline 1 ceapă roşie 1 ardei gras roşu 1 […]

retete

Calamari cu garnitura de legume si lamaie

Calamari cu garnitura de legume si lamaie din: calamari, cartofi natur, salată verde, lămâie, salată de morcov. Ingrediente: 5 calamari cartofi natur salată verde lămâie salată de morcov   Mod de preparare: Speli calamarii şi îi fierbi puţin în apă cu sare. Când sunt fierţi, îi pui pe grătar să se frigă. Serveşti calamarii alături […]

Reteta zilei: Cotlete de porc cu garnitura de legume

Cotlete de porc cu garnitura de legume din: cotlete de porc, boabe de piper, sare, anason, dafin, usturoi, apa, cartofi prajiti, varza de bruxelles. Poate te intereseaza si Cotlet de porc cu sos de zmeura Ingrediente: 2 cotlete de porc 1/2 lingurita boabe de piper 4 linguri sare 1 steluta anason 1 foaie de dafin […]

Somon glazurat

Somon glazurat din: file de somon, miere, sos de soia, ghimbir, otet de orez, ulei de floarea soarelui, fasole verde, mazare, arahide. Ingrediente: 4×170 g file de somon 80 g miere 2 linguri sos de soia 2 cm ghimbir, razuit 1 lingurita otet de orez – sau de mere 1 lingura ulei de floarea soarelui […]

19 lucruri care nici nu banuiai ca te ingrasa

Dieta cu suc de nuca de cocos

Dieta cu suc de nuca de cocos O dieta care presupune inlocuirea micului dejun si a cinei cu sucul din nucile de cocos. La pranz se consuma carne cu garnitura de legume ori paste cu branza sau cu sos de rosii. Desertul si gustarile dintre mese trebuie sa contina numai fructe proaspete. Eficienta: Slabesti doua […]

Dieta simpla

Dieta cu peste si legume

Dieta cu peste si legume PRIMELE 3 ZILE Mic dejun, pranz, cina: A PATRA ZIDoar legume proaspete, la gratar sau la abur, stropite cu ulei de masline. Mic dejun, pranz, cina: Peste slab, fiert sau la gratar, cu garnitura de legume preparate sau salate din legume proaspete. ULTIMELE NOUA ZILE Mic dejun: O bucata de […]

Friptura de vitel la tava cu rozmarin

Friptura de vitel la tava cu legume

Friptura de vitel la tava cu legume din: pulpa de vitel, telina, morcovi, dovlecel, vanata, ardei grasi, ulei, apa, sare, piper. Ingediente: 500 g pulpa de vitel 1 tija de telina 2 morcovi 1 dovlecel 1 vanata 2 ardei grasi 150 ml ulei 1 pahar apa sare piper   Mod de preparare: Tai un morcov […]

Ostropel de rata

Pui umpluti cu creier de vitel

Pui umpluti cu creier de vitel din: pui, ulei, creier de vitel, ciuperci, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 pui 1 lingura uleisau untura 1 creier de vitel 4-5 ciuperci 100 g unt sare piper   Mod de preparare: Cureti puii, ii speli si ii umpli cu un amestec preparat dintr-o bucatica de unt frecat cu […]

Piept de pui sotat in muştar si tarhon

Piept de pui cu legume sotate si sos

Piept de pui cu legume sotate si sos din: piept de pui, ulei, sare, sos de rosii, ulei, sos de soia, ceapa, usturoi, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati si fara pielita 1 lingura ulei sare pentru sos: 1 cana sos de rosii 1 lingura ulei 1 lingurita sos de […]

Garnitura de legume pentru friptura

Garnitura de legume pentru friptura din: conopida, broccoli, fasole verde, cartofi noi, patrunjel, lamaie, sare. Ingrediente: 1 conopida 1 broccoli 1/2 kg fasole verde 1/2 kg cartofi noi 6-8 fire de patrunjel 1 lamaie sare   Mod de preparare: Spalati conopida si broccoli, desfaceti buchete, puneti intr-o sita care se asaza pe gura unei oale […]

Dieta cu lamaie verde

Se consuma zilnic cel putin 2 l de limonada din lamaie verde cu o lingurita de miere de salcam si se tine urmatorul regim: PRIMA ZI Mic dejun: Lapte cu cereale, paine graham cu unt si marmelada. Pranz: Pui fript fara ulei si salata asortata. Cina: Fructe deshidratate si peste marinat. A DOUA ZI Mic […]

Friptura de miel cu legume si sos

Friptura de miel cu legume si sos: pulpa de miel, cartofi, fasole verde, morcovi, ceapa, usturoi, smantana, supa de legume, unt, cimbru uscat, menta, amidon de porumb. Ingrediente: 400 g pulpa de miel fara os (taiata felii) 500 g cartofi, taiati pe jumatate 100 g fasole verde 100 g carote 1 ceapa, taiata julien 5 […]

Chifle umplute cu ciuperci

Chifle umplute cu ciuperci din: chifle, ciuperci, ou, verdeata, margarina, cascaval, sare, lapte, lamaie. Ingrediente: 4 chifle mari 4-5 ciuperci 1 ou fiert tare verdeata tocata 2 linguri cu margarina sau unt cascaval ras sare 1 ceasca de lapte 1/2 lamaie Mod de preparare: Se fierb ciupercile in apa cu sare, se scot dupa 20 […]

Rasol cu garnitura de legume

Rasol cu garnitura de legume din: rasol de vaca sau vitel, morcovi, ceapa, telina, varza dulce sau murata, carnat afumat. Ingrediente: 1 rasol de vaca sau de vitel 2 morcovi 1 ceapa 1 telina 1/2 varza dulce sau murata 1 carnat afumat Mod de preparare: Se curata rasolul de oasele mai mici, se spala si […]

Pulpa impanata cu garnitura de legume

Pulpa impanata cu garnitura de legume din: pulpa de vaca sau vitel, usturoi, sare, ulei, ceapa, morcov, patrunjel. Ingrediente: 1 kg pulpa de vaca sau de vitel usturoi sare 1 ceasca de ulei 1 ceapa 1 morcov 1 patrunjel Mod de preparare: Se desface carnea, dupa ce s-a spalat si s-a curratat de oase si […]

Ceafa de porc in vin

Retete de Sarbatoare: Ceafa de porc cu fructe de padure

O reteta delicioasa de ceafa de porc cu fructe de padure si busuioc din: ceafa de porc, fructe de padure, otet de mere, ulei de masline, ceapa, busuioc, sare si piper. Ingrediente: ceafa de porc fara os, feliata 720 g fructe de padure 120 g otet de mere 160 ml ulei de masline 40 ml […]

Bucate alese pentru Revelion

Bucate pentru Revelion: Reteta zilei: Piept de rata cu sos dulce acrisor Piept de rata cu sos dulce acrisor din: piept de rata, praf de anason, chimen, ghimbir, coriandru, piper alb, chili, ulei de nuca de cocos, ceapa, miere, suc de portocale, suc de lamaie, unt, sare.   Ingrediente: 1 piept de rata 1/2 lingurita […]

Rasol de vitel cu hrean

Retete de Revelion: Rasol de viţel cu sos

O reteta de rasol de vitel cu sos din: carne de vitel, morcov, patrunjel, ceapa, faina, smantana si tarhon. Ingrediente: 600 g carne de viţel 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 40 g făină 150 g smântână 1 legătură de tarhon   Mod de preparare: Puneţi carnea la fiert în apă rece uşor […]

Pulpa de porc picanta

Retete de Revelion: Pulpa de porc picanta

O reteta de pulpa de porc picanta din: pulpa de porc, boia dulce, boia iute, sos tabasco verde, ulei si sare. Ingrediente: 500 g pulpa 1 lingurita cu boia dulce 1 lingurita cu boia iute sos Tabasco verde ulei sare   Mod de preparare: Sareaza pulpa de porc si da-o la rece pentru o jumatate […]

Retete de Craciun: Cotlete de porc cu miere si fructe

O reteta de cotlete de porc cu miere si fructe din: cotlete de porc, ananas, miere, suc de anans si mustar. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 cescuta cu bucatele de ananas 1/2 cescuta cu miere 1/4 cescuta cu suc de ananas 1 lingura mustar   Mod de preparare: Intai pregatim carnea: in fiecare cotlet […]

Retete gustoase: Şniţel vânătoresc

Şniţel vânătoresc din: muschi de porc, faina, ou, praf de usturoi, boia, lapte, mustar, pesmet, bacon, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de carne, unt, sare, piper si ulei. Ingrediente:  800 g muschi de porc 4 linguri cu faina 1 ou 1 lingurita cu praf de usturoi 1 lingurita cu boia dulce 1/2 cana cu lapte 2 […]

Piept de pui marinat cu garnitură de legume

Piept de pui marinat cu garnitură de legume din: carne de pui, ulei de alune, coriandru, piper, sare, scortisoara, nucsoara, boia dulce, praf de usturoi, zeama de lamaie, morcov, telina, mazare, fasole verde, pormb, boabe de fasole, unt, varza rosie, varza alba, otet balsamic rosu. Ingrediente: 1/2 kg carne de pui 2-3 linguri ulei de […]

Ciocanele la cuptor cu garnitura de legume

Ciocanele la cuptor cu garnitura de legume din: ciocanele de pui, usturoi, supa, ulei, piper, legume fierte, marar. Ingrediente: 8 ciocanele de pui 4 catei de usturoi supa dintr-un cub concentrat 3 linguri ulei piper pentru garnitura: legume fierte, dupa gust marar   Mod de preparare: Ciocănelele se pârlesc şi se curăţă bine. Apoi, usturoiul […]

Pui cu garnitura de legume de toamna

Pui la cuptor cu garnitura de legume

Pui la cuptor cu garnitura de legume din: pui, boia dulce, unt, ardei iute, sare, piper, cartofi noi, dovlecei, rosioare, patrunjel, ulei. Ingrediente: un pui de 1,5 kg 2-3 lingurite boia dulce 1/2 pachet unt un ardei iute sare piper pentru garnitura: cartofi noi 2 dovlecei cateva rosioare o legatura patrunjel 2 linguri ulei   […]

Rulada de porc cu garnitura de legume

Rulada de porc cu garnitura de legume din: burta de porc, morcovi, praz, usturoi, unt, sare, legume fierte, patrunjel. Ingrediente: 1200 kg burta de porc 3 morcovi 2 parti praz 3 catei de usturoi un pachet unt sare piper garnitura: legume fierte, dupa gust patrunjel   Mod de preparare: Pentru umplutura ruladei se pun la […]