Fudulii de porc cu mamaliga si sos picant

Fudulii de porc cu mamaliga si sos picant

Fudulii de porc cu mamaliga si sos picant din: fudulii de porc, usturoi, lamai, ceapa, rosii, coriandru, cimbru, ulei, vin alb, ardei, apa, malai, sare, piper. Ingrediente: 800 g fudulii de porc 10 căţei de usturoi o lămâie o ceapă 4 roşii o lingură cu coriandru o lingură cu cimbru 100 ml ulei de floarea-soarelui, […]

Tochitură măcelărească

Tochitură măcelărească

Tochitură măcelărească Ingrediente: 1,5 kg carne din tot porc: muşchiuleţ, ceafă, file, ficat, limbă, rinichi, fudulii, splină, costiţă mai cu carne, piept 150 ml vin alb dulce 1 căpăţână mare usturoi 50 ml ulei 1 linguriţă boia dulce 1 vârf cuţit boia iute sare piper 1 legătură cimbru 500 ml zeamă de carne 200 g […]