Friptura cu sos de smantana si mustar din: fritura de porc, smantana, patrunjel, mustar, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 fripturi de porc 5 linguri smântână 3 linguri de patrunjel tocat 1 lingură de muștar 1 lingura unt 2 linguri de ulei de măsline sare si piper wedges, pentru servire Mod […]
O reteta simpla si gustoasa de friptura in sos tomat din: carne, castravete, unt, ketchup, zahar, sare, bicarbonat, hagina, usturoi, ou si faina. Ingrediente: 150 g carne 1 castravete verde mic 3 linguri unt 3 linguri ketchup 1 lingură zahăr 1 linguriţă rasă sare 1 linguriţă rasă bicarbonat 2 linguriţe hagina tocată 1 linguriţă usturoi […]
Friptura de iepure Ingrediente: spinarea de la un iepure mare 100 g slănină afumată 1 căpăţână de usturoi 1 lingură unt sare Mod de preparare: Se curăţă iepurele şi se lasă să se marineze, aşa cum s-a arătat mai sus. Se alege partea bună de friptură, adică spinarea cu muşchii, la care se […]