Friptură Frageda din Pulpa de Porc cu Arome Rustice din: pulpa de porc, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare de mare, piper negru, paprika, ierburi aromatice, miere, otet balsamic. Descoperă gustul autentic al unei fripturi de pulpa de porc, o rețetă ce amintește de prânzurile domoale de duminică la țară. Această rețetă își are rădăcinile […]
Reteta friptura frageda din: pulpa de porc, zahar, mustar, ardei, frunze de busuioc, ceapa, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pulpă de porc din spate 450 g zahăr brun 120 ml muştar 2 ardei capia 2-3 frunze busuioc proaspăt 2 cepe rozmarin ulei sare piper Mod de preparare: Carnea se curăţă de pielite […]
Speli 1 kg muşchi de porc, apoi îl tai felii de grosimea degetului. Intr-o cratiţă torni 1 ceaşcă ulei, apoi aşezi bucăţile de carne una lângă alta, sărezi şi piperezi după gust, pui bucăţile de usturoi, apoi repeţi operaţiunea până termini carnea. Adaugi o cană cu apă, pui capacul şi laşi vasul pe plita […]