Articole ce conțin cuvântul cheie:friptura frageda de porc

Reteta friptura frageda din: pulpa de porc, zahar, mustar, ardei, frunze de busuioc, ceapa, rozmarin, ulei, sare, piper.   Ingrediente: o pulpă de porc din spate 450 g zahăr brun 120 ml muştar 2 ardei capia 2-3 frunze busuioc proaspăt 2 cepe rozmarin ulei sare piper   Mod de preparare: Carnea se curăţă de pielite […]

  Speli 1 kg muşchi de porc, apoi îl tai felii de grosimea degetului. Intr-o cratiţă torni 1 ceaşcă ulei, apoi aşezi bucăţile de carne una lângă alta, sărezi şi piperezi după gust, pui bucăţile de usturoi, apoi repeţi operaţiunea până termini carnea. Adaugi o cană cu apă, pui capacul şi laşi vasul pe plita […]