Friptura de bibilica
Acesta este un mod delicios de a pregăti bibilica, reţeta putând fi folosită si pentru carnea de pui. Unii consideră că bibilica este o pasăre sălbatică, de aceea preferă să o consume cu precădere în timpul iernii, dar în zilele noastre se consumă aproape exclusiv bibilici domestice. Belgienii, pasionaţi de gastronomie, cresc foarte multe bibilici. […]
