Seekh kebab

Frigarui turcesti cu carne tocata – Adana Kofte

O reteta de frigarui turcesti cu carne tocata de vita, frunze de menta pisate, ceapa, galbenus, paprica granule, sare, piper si ulei de masline. specialitate turceasca Ingrediente: 1 lingura de frunze de menta pisate 2 cepe taiate marunt 400 g carne tocata de vita 1 galbenus 1 lingurita de paprica granule (Pui Biber, fulgi uscati […]

Frigarui fantezie

Frigarui turcesti

Frigarui turcesti Ingrediente: 1 kg pastă de mici 4 roşii mari     Preparare: Formezi micii, udându-te pe mâini cu apă rece, ceva mai mari decât cei normali. Tai roşiile felii mai groase. Ar fi bine să fie din cele cărnoase, cu coaja subţire. Insiri frigăruile: o felie de roşie, un mic, iar o felie […]