Frigarui de berbecut cu salata

Frigarui de berbecut cu salata

Frigarui de berbecut cu salata din: pulpa de berbecut, ceapa, usturoi, miere, menta, bulion, sare, piper, cumin, seminte de coriandru, pasta de harissa, ulei, ridichi, usturoi, otet, zahar, iaurt, salata verde. Ingrediente: 500 g pulpe de berbecut tocata 1 ceapa rasa 3 catei de usturoi tocati 2 linguri miere 1 lingura cu varf de menta […]

Frigarui de carne de porc, momite si bureti

Frigarui de berbecut

  Frigarui de berbecut Ingrediente: carne de berbec beţe pentru’frigărui sare o ramură de rozmarin ulei vin   Mod de preparare: Curăţă carnea, spal-o şi tai-o în cubuleţe cu laturile de un centimetru. Inşiră aceste cubuleţe de carne pe o frigare, lăsând goale capetele acesteia, pentru a putea fi aşezată la fript. Roteşte frigarea la […]