Filet mignon cu coniac din: muschi de vita, ulei, coniac, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g muschi de vita 30 ml ulei 30 ml coniac 1 ceapa 50 g unt 3 fire patrunjel sare piper Mod de preparare: Incepeti prin a curata carnea de tendoane si pielite, apoi spalati-o si uscati-o cu […]
Filet mignon cu sos de vin din: filet mignon, cartofi, salvie, ulei, unt, faina, zahar, ceapa, morcov, vin. Ingrediente: 4 cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi în bucăţi (1 kg) 2 linguri cu ulei de măsline frunze de salvie sare şi piper negru măcinat 4×175 g filet mignon Pentru sos: un cub de unt 1 ceapă, curăţată […]
Filet mignon din: muschi de vita sau de vitel, ulei, cognac, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g muschi de vita sau vitel 30 ml ulei 30 ml cognac 1 ceapa 50 g unt 3 fire patrunjel sare piper Mod de preparare: Incepeti prin a curata carnea de tendoane si pielite, apoi […]
O reteta de filet mignon cu sos de vin rosu din: file de vita, ulei de rapita, unt, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de vita ulei de rapita 40 grame unt 500 ml vin rosu sare piper Mod de preparare: Daca fileurile tale contin urme de grasime este indicat sa o […]
O reteta de file mignon din: muschi de vita, ulei, cognac, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g muschi de vita 50 ml ulei 50 ml cognac 1 ceapa mica 100 g unt 5-6 fire patrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi carnea de pielite şi tendoane, spălaţi-o şi ştergeţi-o cu şerveţele. […]