Tocana ardeleneasca de ficat

Mancarica de ficatei de pasare

Mancarica de ficatei de pasare din: ficatei, ceapa, ardei, ulei, pasta de rosii si ardei, bulion, dafin, sare, piper, usturoi verde, patrunjel, lapte. Ingrediente: 500 g ficăţei 3 cepe mari 1 ardei gras roşu 50 ml ulei 200 ml pastă de roşii şi ardei 1 lingură bulion 2 frunze de dafin sare piper negru măcinat […]

Ficăţei de pasăre a la provencale

Ficatei de pasare cu sos de rosii

Ficatei de pasare cu sos de rosii din: ficatei, rosii, morcov, ardei gras, pastarnac, concentrat de legume, pasta de tomate, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kilogram ficăţei de pasăre 4 roşii coapte 2 morcovi 1 ardei gras 1 păstârnac 1 lingură concentrat de legume 1 lingură pastă de tomate 1 lingură ulei sare piper […]