Ficatei de curcan cu vin si usturoi

Ficatei cu legume si vin

Ficatei cu legume si vin din: ficatei, ceapa, ardei, vin, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei o ceapă 2 ardei graşi de culori diferite 100 ml vin o legătură ceapă verde 4 linguri ulei sare piper 2-3 fire mărar   Mod de preparare: Ceapa şi ardeii tocate se pun la călit în ulei. […]

Ficatei de curcan cu legume si vin

Ficatei de curcan cu legume

Ficatei de curcan cu legume din: ficatei, mere, vin, usturoi, ardei, ceapa, cartof, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g ficăţei de curcan 2 mere 150 ml vin alb 2 căţei de usturoi 1 ardei gras roşu 1 ceapă mică 1 cartof 1/2 linguriţă de pătrunjel uscat ulei sare piper verdeaţă   Mod de preparare: […]

Ficăţei de pasăre a la provencale

Ficatei la tava cu legume

Ficatei la tava cu legume din: ficatei de pui, vin, ceapa, ulei, ceapa verde, morcovi, ardei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 1 pahar vin alb 1 ceapă 3-4 linguri ulei câteva fire de ceapă verde 2 morcovi 1 ardei mare roşu gras sare piper 3-4 căţei de usturoi sau 1-2 legături […]

Specialitate cu ficatei

Specialitate cu ficatei din: ficatei de pasare, ulei de masline, unt, sare, piper, faina, usturoi, smantana, ulei, cartofi si patrunjel. Ingrediente: un kg ficatei de pasare 2-3 linguri ulei de masline 50 g unt sare piper 3 linguri faina o capatana usturoi 200 ml smantana 30 ml ulei pentru prajit un kg cartofi noi mici […]

Ficatei de curcan cu vin si usturoi

Ficatei cu legume

Ficatei cu legume din: ficatei, mazare, morcov, telina, fasole, ardei, ceapa, salata verde, patrunjel, sare, piper, ulei, otet, malai. Ingrediente: 400 g ficăţei de pui 300 g mazăre un morcov o jumătate de ţelină 300 g fasole verde doi ardei capia, o ceapă salată verde pătrunjel sare piper ulei de floarea-soarelui ceapă verde pentru salată […]

Gratar de legume cu ficatei

Gratar de legume cu ficatei

 Gratar de legume cu ficatei din: ficatei, vanata, dovlecel, rosii, ardei gras, ciuperci, rosii. Ingrediente: 500 g ficăţei 1 vânătă 1 dovle­cel 3-4 roşii 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 200 g ciuperci 2 cepe roşii   Mod de preparare: Speli vânătă, roşiile şi dovlecelul, cureţi ardeii graşi, ciupercile şi cepele, apoi tai […]