Ficat de vita la gratar din: ficat de vita, unt, maghiran, busuioc, oregano, sare. Ingrediente: 1 kg ficat vită 100 g unt maghiran busuioc oregano sare Mod de preparare: Tai ficatul în felii groase de 1,5-2 cm și îl presari cu condimente după gust. Topești untul într-o tigaie, iar când se răcește, îl folosești […]
Ficat de pasare la gratar din: ficat de pasare, unt, maghiran, busuioc, oregano si sare. Ingrediente: 1 kg ficat pasăre 100 g unt maghiran busuioc oregano sare Mod de preparare: Tăiaţi ficatul în felii groase de 1.5 – 2 cm şi îl presăraţi cu condimente după gust. Topiţi untul într-o tigaie, iar când se […]
Ficat la gratar cu cartofi fierti din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, cartofi, smantana. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muştar sare piper măcinat 1 kg cartofi 1 cană cu smântână Mod de preparare: Tăiaţi ficatul felii groase, pe care le ungeţi cu ulei, apoi cu muştar şi le lăsaţi […]
Ficat la gratar din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, spanac. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muştar sare piper măcinat spanac Mod de preparare: Tăiaţi ficatul felii groase, ungeţi cu ulei, apoi cu muştar şi le lăsaţi deoparte 10 minute. Puneţi pe grătar feliile de ficat, întoârceţi-le des, puneti sare şi piper. […]
Ficat la gratar cu cartofi din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, cartofi, smantana. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muştar sare piper măcinat 1 kg cartofi 1 cană cu smântână Mod de preparare: Tăiaţi ficatul felii groase, pe care le ungeţi cu ulei, apoi cu muştar şi le lăsaţi deoparte […]
Ficat de porc la gratar din: ficat de porc, ulei, piper, sare, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg ficat (de porc, vită sau oaie) 2-3 linguri ulei (sau unt) piper măcinat sare verdeaţă Mod de preparare: Ficatul se curătă bine de diferitele vase de sânge şi de eventualii noduli, în special în cazul ficatului de oaie, […]
Ficat de vita la gratar cu busuioc si oregano din: ficat de vita, unt, maghiran, busuioc, oregano, sare. Ingrediente: 1 kg ficat vită sau pasăre 100 g unt maghiran busuioc oregano sare Mod de preparare: Speli ficatul de mai multe ori, până când apa rămâne curată. Îl tai în felii groase de 1,5-2 cm […]
Ficat la gratar cu garnitura de cartofi noi din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, cartofi, smantana. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingura cu mustar sare piper macinat 1 kg cartofi 1 cana cu smantana Mod de preparare: Spălaţi ficatul, îl ştergeţi cu prosop curat, îl tăiaţi felii groase, pe care […]
O reteta delicioasa de ficat aromat la gratar din: ficat de vita sau pasare, unt, maghiran, busuioc, oregano si sare. Ingrediente: 1 kg ficat vită sau pasăre 100 g unt maghiran busuioc oregano sare Mod de preparare: Spălaţi ficatul de mai multe ori, până când apa rămâne curată. Îl tăiaţi în felii groase de […]
Ficat de gasca la gratar Ingrediente: 500 g ficat 1/2 lingură untură de gîscă sare piper Garnituri: 700 g cartofi 100 g untură Mod de preparare: Curăţăm ficatul, scoatem pieliţele, îl tăiem în lung (orizontal), în felii groase de un deget, şi îl frigem ca pe biftec. Ungem grătarul cu grăsime, abundent. Presărăm ficatul cu […]
Ficat la gratar cu unt din: ficat, unt, piper, patrunjel unt. Poate te intereseaza si: Friptura de vita la gratar cu porumb copt Crap la gratar cu legume si lamaie Antricot de vita la gratar cu vin rosu si boia Ingrediente Ficat la gratar cu unt: 750 g ficat(vita,porc) 50 g unt proaspăt 1 […]
Ficat de miel la gratar din: ficat de miel, ulei, sare si piper. Ingrediente: ficatul de la un miel mare puţin ulei sare piper Mod de preparare: Tăiem ficatul în felii ca pentru şniţel. Presărăm sare şi piper, stropim cu cateva picături de ulei, punem puţin pătrunjel şi un căţel de usturoi […]
Ficat la grătar Ingrediente: 1 kg ficat de vită sau de porc 1 bucată mică de kaizer afumat sare piper condimente Mod de preparare: Cureţi ficatul şi îl tai felii. Il crestezi cu cuţitul şi-n crestături pui bucăţele mici de kaizer afumat. Condimentezi cu piper, pui bucăţile la fript pe grătarul încins şi le […]