Reteta fasole verde conservata din: fasole, sare, foi de vita. Ingrediente: 1 kg fasole verde 60-80 g sare foi de viţă, opţional Mod de preparare: Alegi păstăile, le speli, le cureţi de aţe, dacă au, şi le tai capetele. Aşezi un strat de fasole verde, îndeşi bine păstăile în borcan, ca să fie […]
Fasole cu verdeata si bulion Ingrediente: 5 kg de fasole verde, curăţată şi spălată o mână bună de pătrunjel verde câteva frunze de ţelină (spălate şi tocate mărunt) sare neiodată 3/2 kg bulion conservant Mod de preparare: Intr-o oală înaltă pui un strat nu foarte gros de fasole verde ruptă bucăţi, presari pătrunjel tocat, […]