Fasole verde cu smantana din: fasole verde, ulei, smantana, faina, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 linguri ulei 1 lingură făină 1/4 kg smântână sare Mod de preparare: Fasolea păstăi se curăţă, se spală bine, apoi se rupe în jumătăţi. Fasolea astfel pregătită se pune la fiert într-o oală cu apă clocotită şi […]
Fasole păstăi cu smantana si oua la cuptor din: fasole pastai, oua, faina, smantana, unt, sare. Ingrediente: 1 kg fasole păstăi 3 ouă 1 lingură făină 1/2 pahar smântână 2 linguri unt sare după gust Mod de preparare: Rupi codiţele păstăilor, speli fasolea şi o fierbi în apă clocotită şi sărată. O scurgi apoi […]
Fasole verde cu smantană Ingrediente: 1 kg fasole verde grasă 50 g unt 150 g smântână degresată 1 lingură făină sare 1 legătură mărar verde Mod de preparare: Fasolea tânără se alege, se spală şi se taie în bucăţi lungi de 3 cm. Se pune la fiert în apă clocotită cu sare. Când a […]
Fasole verde cu smantană Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapă 200 g smântână 1/2 căpăţană de usturoi l00 ml ulei 2 linguri făină 1 legătură verdeaţă sare Mod de preparare: Cureţi fasolea, o speli şi o fierbi în apă cu sare. Când e gata, o scurgi, dar nu arunci zeama şi o laşi […]
Fasole cu smantana Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 2-3 linguri ulei 1 lingură făină 1/2 pahar lapte 1/2 pahar smântână sare mărar Mod de preparare: Speli şi cureţi fasolea, apoi o fierbi în apă cu sare. După ce a fiert, o strecori şi o laşi deoparte. Incingi uleiul într-o cratiţă, pui făina, stingi cu […]