Gestionarea Diabetului prin Alegerea Inteligentă a Făinilor: Un Ghid Complet. Diabetul este o condiție de sănătate care necesită o atenție deosebită la dieta zilnică, în special în ceea ce privește consumul de carbohidrați. Alegerea corectă a făinilor poate avea un impact semnificativ asupra managementului nivelurilor de zahăr din sânge. Înțelegerea Indicelui Glicemic (IG): Indicele Glicemic […]
Făina integrala de grâu: beneficii, nutriție și sănătate în fiecare bob. Făina integrală de grâu este un ingredient alimentar sănătos și versatil, obținută prin măcinarea întregului bob de grâu, inclusiv coaja exterioară, germenele și miezul interior. Aceasta se diferențiază de făina albă, care este obținută prin măcinarea miezului interior al bobului de grâu și eliminarea […]
Faina integrala – Proprietati, beneficii si tipuri de faina integrala. Faina integrala este un tip de faina care este procesata din intregul bob de cereale, inclusiv tărâțele și germenii. Aceasta este diferita de faina alba, care este obtinuta prin indepartarea tărâțelor si a germenilor din bobul de cereale. Este considerata mai sanatoasa si nutritiva decat […]
Paine cu faina integrala din: faina, faina integrala, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte acru, ulei. Ingrediente: 1½ cana faina 2½ cana făină integrală 1 ½ lingurita de sare ½ linguriță praf copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 pahare lapte acru ½ lingura ulei Mod de preparare: Se adaugă făină, […]
Paine de casa cu faina integrala din: faina, faina integrala, drojdie, apa calda, unt, miere, sare, ou. Ingrediente: 280 g de făină 90 g făină integrală 2 1/4 lingurițe drojdie 1 1/4 ceasca (300 ml) de apă caldă 2 linguri (30 g) de unt nesărat, topit 1 lingura (15 g) de miere 3/4 linguriță de […]
Turta dulce cu scortisoara si ghimbir din: faina de secara, faina integrala, miere, oua, scortisoara, ghimbir, anason. Ingrediente: 100 g făină de secară 150 g făină integrală 250 g miere de salcâm 2 ouă 1 linguriţă praf de scorţişoară 1 linguriţă praf de ghimbir 1 linguriţă anason stelat Mod de preparare: Se amestecă faina, […]
Chec cu afine pentru cafea din: faina de grau spelta, faina de ovaz, sucanat, praf de copt, scortisoara, bicarbonat, lapte vegetal, faina de in, apa, vanilie, nuci, afine. Ingrediente: 1 cană de făină de grâu spelta 1 cană de făină de ovăz 1/2 de cană de Sucanat 1 linguriţă de praf de copt 1 1/2 […]
Briose simple din dovleac din: faina integrala, Sucanat, praf de copt, bicarbonat, scortisora, ghimbir, nucsoara, cuisoare englezesti, sare, piure de dovleac, apa, piure de mere, nuci pecan. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1/2 de cană de Sucanat 1 linguriţă de praf de copt 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu 1 linguriţă de […]
Paine fiesta cu malai din: malai, faina integrala, praf de copt, bicarbonat, sare, tarhon, porumb, piure de miere, sirop de artar, faina de in, apa, lapte de soia. Ingrediente: 1 cană de mălai 1 cană de făină de grâu integrală pentru patiserie 1 linguriţă de praf de copt 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu 1/2 […]
Paine rapida cu mere din: faina integrala, Sucanat, scortisoara, bicarbonat, praf de copt, nucsoara, ghimbir, sare, banana, lapte vegetal, vanilie, nuci, mere. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală pentru patiserie 1/2 de cană de Sucanat 1 linguriţă de scorţişoară 1/2 linguriţă de bicarbonat de sodiu 1 linguriţă de praf de copt 1/2 de […]
Briose cu lamaie si mac din: faina integrala, Sucanat, mac, bicarbonat, praf de copt, lapte de migdale, suc de lamaie, faina de in, apa, vanilie. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1/2 de cană de Sucanat 1/4 de cană de seminţe de mac 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu 1 linguriţă de praf […]
Paine prajita frantuzeasca din: lapte de soia cu vanilie, Sucanat, faina de in, condimente, vanilie, paine integrala, fructe, sirop. Ingrediente: 1 cană de lapte de soia (sau migdale) cu vanilie 1 lingură de Sucanat 2 linguri de făină din seminţe de in (neamestecată cu apă) 1 1/2 linguriţe de condiment pentru plăcinta de dovleac 1 linguriţă […]
Paine senzationala cu plante aromatice din: faina integrala, rozmarin, oregano, cimbru, busuioc, praf de ceapa, sare, drojdie, melasa, apa. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1/2 de lingură de rozmarin 1/2 de lingură de oregano 1 linguriţă de cimbru 1 linguriţă de busuioc 1 lingură de praf de ceapă 1/2 de linguriţă de […]
Fursecuri de mure cu lamaie din: faina integrala, sucanat, praf de copt, lamaie, iaurt de soia, lapte de migdale, faina de in, mure, cocos. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1/2 de cană de Sucanat 1 1/2 linguriţe de praf de copt 1 linguriţă de zeamă de lămâie cu pulpă 1/2 de cană […]
Clatite cu dovleac si sirop de artar din: faina integrala, bicarbonat, praf de copt, sare, condimente, faina de in, apa, lapte vegetal, dovleac, sirop de artar, vanilie. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1 lingurită de bicarbonat de sodiu 1 lingurilă de praf de copt 1/2 de lingurilă de sare de mare 1 […]
Briose cu somon din: faina, oua, ulei, lapte, lamaie, somon afumat, mazare, sare, piper, marar, parmezan, avocado, praf de copt. Ingrediente: 210 g făină integrală 3 ouă 120 ml ulei 90 ml lapte zeama de la 1 lămâie 180 g somon afumat 75 g mazăre fiartă înainte sare ţi piper măcinat mărar 90 g parmezan […]
Briose cu pina-colada din: forme din hartie, faina, praf de copt, bicarbonat, fulgi de cocos, ananas, ou, zahar brun, ulei, iaurt, esenta de rom. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 90g făină integrală 100 g făină tip 405 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 50g fulgi de cocos 300 g ananas (din […]