Reteta zilei: Dovleac copt cu aroma de salvie

Dovleac copt cu aroma de salvie din: dovleac, unt, salvie, zahar brun, sare de mare, piper.   Ingrediente:  1/2 dovleac ¼ ceasca unt 6 frunze de salvie 2 linguri de zahăr brun ¼ linguriță sare de mare ⅛ linguriță piper negru     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati hartie de […]

Reteta zilei: Dovleac copt cu sos de ceapa

Dovleac copt cu sos de ceapa din: dovleac, ulei de masline, sare, ceapa, salvie, sare, piper. Ingrediente:  4 cani dovleac, cuburi 4 linguri ulei de măsline 2 linguri sare 2 cepe salvie sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200 C. Amestecati dovleacul cu 2 linguri de ulei de […]

Dovleac copt cu pesto şi mozzarella

Reteta zilei: Dovleac copt

Dovleac copt din: dovleac, sare, piper, ulei. Ingrediente:  1 dovleac sare si piper, dupa gust ulei         Mod de preparare: Tăiați dovleacul în jumătate și scoateți semințele. Curatati coaja si taiati cuburi. Stropiti cu ulei, apoi presarati sare și piper. Coaceți la 200C timp de 30 de minute. Lasati sa se odihneasca […]

Dovleac copt cu scortisoara

Dovleac copt cu scortisoara

Dovleac copt cu scortisoara din: dovleac, unt, zahar, scortisoara, ghimbir, sare, lamai.   Ingrediente: 10 felii de dovleac, cu coajă 150 g unt 125 g zahăr brun 25 g scorţişoară o bucăţică de ghimbir, curăţată şi rasă un praf de sare grunjoasă 2 lămâi, feliate   Mod de preparare: Aranjează feliile de dovleac într-o tavă de […]

Fondue frantuzesc cu lichior de visine

Fondue cu aroma de dovleac copt

Fondue cu aroma de dovleac copt din: dovleac, cartofi, paine, grisine, frunze de andive, branza emmentaler, branza gruyere, branza cheddar, amidon, crema de branza, vin alb, ceapa, usturoi. Ingrediente:  1 dovleac cartofi mici copţi sau fierţi pâine cu coajă crocantă grisine şi frunze de andive, pentru servit Ingrediente fondue: 100g de brânză Emmentaler, rasă 100g […]

Dovleac copt, cu broccoli si sos de brânză

Dovleac copt, cu broccoli si sos de brânză din: dovleac placintar, broccoli, lapte dulce pasteurizat, branza, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 dovleac placintar, de circa 1 kg 1 manunchi de broccoli de aproximativ 350 g 100 ml lapte dulce pasteurizat 100 g branza ulei de masline sare   Mod de preparare: Speli dovleacul, îl […]

Reteta zilei: Dovleac copt cu usturoi, salvie si nuci de pin

Dovleac copt cu usturoi, salvie si nuci de pin din: dovleac, ulei de masline, sare, piper, usturoi, salvie si nuci de pin.   Ingrediente: 1/2 dovleac, decojit, fara seminte, taiat cuburi 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita de sare 1/2 lingurita piper negru 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de salvie proaspata, […]

Dovleac copt cu pesto şi mozzarella

Dovleac copt cu pesto şi mozzarella

O reteta de dovleac copt cu pesto si mozzarella din: dovleac, ulei de masline, ardei iuti, ceapa rosie, ardei grasi, rucola, zeama de lamaie, mozzarella si pesto. Ingrediente: 1 dovleac placintar mic, taiat pe jumatate si in cubulete cu latura de 2 cm 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita de ardei iuti uscati si […]

Cheesecake cu dovleac copt

Cheesecake cu dovleac copt

Cheesecake cu dovleac copt din: biscuiti, unt, ghimbir, miere, piure de dovleac, unt, crema de branza, esenta de vanilie, scortisoara, ghimbir, sare de mare si zahar pudra.   Ingrediente: Pentru crustă: 1 cană biscuiţi digestivi mărunţiţi 4 limguri de unt 1/4 linguriţă de ghimbir răzuit 1 linguriţă miere de albine (opţional) Pentru cremă: 2 căni […]

Dovleac copt cu eşalote

Dovleac copt cu eşalote

O reteta de dovleac copt cu esalote din: dovleac, esalote, cimbru, ulei de masline, miere, sare si piper. Ingrediente: 900 g dovleac pentru placinta 8 esalote cateva crengute de cimbru verde 1 lingurita ulei de masline 2 linguri sirop de artar sau miere limpede sare si piper negru   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul […]

Dovleac copt cu scortisoara

Dovleac copt cu sos de nuci

O reteta delicioasa de dovleac copt cu sos de nuci din: dovleac, nuci, zahar sau miere, unt, ulei, lapte, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 4 felii mai mari de dovleac 200 g nuci macinate 2 linguri zahar sau miere 2 linguri unt 2 linguri ulei 200 ml lpate sare piper nucsoara   Mod de preparare: […]