Tartelete cu sparanghel şi şvaiţer

Totul despre Sparanghel

Copiii se vor bucura să afle că au voie să mănânce sparanghelul cu mâna, iar părinţii ar putea profita de această libertate acordată copiilor, deoarece sparanghelul este o legumă cu importante proprietăţi nutritive

Sparanghel cu unt

Sparanghelul – sursa de acid folic

O ceaşcă de sparanghel are 20% din doza zilnică recomandată de acid folic; acesta protejează sistemul cardiovascular şi cel nervos. Studiile recente au descoperit o legătură strânsă între o dietă bogată în acid folic şi reducerea riscului de boală Alzheimer şi infarct. Dacă pui sparanghelul într-un steamer vertical vei feri de lichid mugurii legumei (cei […]

Sparanghel cu smântână

Sparanghelul – furnizor de sanatate

Cercetări recente au stabilit o legătură între consumul sparanghelului, echilibrul psihic şi sănătatea inimii. Sparanghelul conţine şi rutină, un compus chimic cu proprietăţi antioxidante şi antiinflamatorii. De asemenea, această substanţă întăreşte capilarele, micile vase de sânge pe care pot apărea umflături hemoroidale sau varice. Ca toate fructele şi legumele, sparanghelul furnizează o doză sănătoasă de fibre. Această […]