Desert cald cu crema de ou

Crema cu lapte si nuci

Crema cu lapte si nuci din: lapte, miere, nuci, lamaie, fistic, ciocolata, frisca. Ingrediente: 1 l lapte 4 linguri miere 1 cană nuci pisate coaja rasă de la 1 lămâie 6 linguri fistic pisat ciocolată rasă frişcă   Mod de preparare: Se amestecă într-un vas (sau se bat spumă cu mixerul) laptele, mierea, nucile pisate, […]

Cataif

Desert arabesc: Cataif

Cataif din: faina, gris, drojdie, zahar pudra, apa, sare. Ingrediente: 3 pahare făină superioară de grâu 5 pahare griş foarte fin 5 lingiuriţe drojdie de bere uscată 2 linguri zahăr pudră 8 pahare apă 1 linguriţă sare   Mod de preparare: Făina şi grisul se cern, separat şi se amestecă bine, împreună cu sarea. Se […]

Budinca cu migdale dulci

Budinca cu migdale dulci

Budinca cu migdale dulci din: unt, zahar tos, migdale, suc de portocale, oua, smantana, sare. Ingrediente: 150 g unt 200 g zahăr tos 300 g migdale dulci pisate 2 linguri suc de portocale 4 gălbenuşuri de ou 2 albuşuri ou 5 linguri smântână un vârf de sare   Mod de preparare: Se freacă zahărul cu […]

Sarailie

Desert arabesc: Ais Saraia

Ais Saraia din: pesmet, fistic, lapte praf, esente, zahar, ceai, fulgi de porumb. Ingrediente: 10 felii pesmet 100 gfistic 500 g lapte praf 1 lingură esenţe 1 kg zahăr tos ceai fulgi de porumb   Mod de preparare: Se pune puţin zahăr într-o cratiţă pe foc şi se lasă până ce începe să îşi schimbe […]

Fursecuri arabesti cu scortisoara

Fursecuri arabesti cu scortisoara

Fursecuri arabesti cu scortisoara din: faina, sare, zahar, scortisoara, drojdie, ou, unt, ulei, curmale, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 1 praf de sare 2 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară pudră 1/2 linguriţă nucşoară 1 plic drojdie uscată 1 ou 100 g unt 150 ml ulei Pentru umplutură şi decor: 200 g curmale scorţişoară 1-2 […]