Supă de linte cu melcişori picanţi

Reteta zilei: Supa de linte cu dovleac si curry

Supa de linte cu dovleac si curry din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, piure de dovleac, linte rosie, supa, praf de curry. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir ras 300gr piure de dovleac 1 cană linte rosie 6 cani supa 1 lingura praf de […]

Maioneza

Reteta zilei: Sos de mustar cu maioneza si curry

Sos de mustar cu maioneza si curry din: maioneza, mustar, curry. Ingrediente:  1 cană (225g) maioneza 1/4 ceasca (62g) muștar 1 lingura curry         Mod de preparare: Intr-un bol potrivit adaugati maioneza, mustar si curry. Amestecati foarte bine ingredientele pana se omogenizeaza. Serviti imediat sau dati la rece pana la servire. Un […]

Salata cu ananas, mazare, broccoli si curry

Salata cu ananas, mazare, broccoli si curry din: ananas bucăţi, ceapa, margarină, orez, usturoi, pudră de curry, supă de legume, păstăi de mazăre, broccoli, sos de soia, ardei gras roşu. Ingrediente: 1 cutie ananas bucăţi 1 ceapă 2 linguri cu margarină 475 g orez 2 căţei de usturoi 1 lingură cu pudră de curry 1 1/4 l supă de legume 200 g […]

Conopida cu usturoi si curry

Conopida cu usturoi si curry din: ulei, ceapa, usturoi, pasta de curry, linte rosie, supa de legume, bulion, conopida, coriandru verde, iaurt, lipii. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri pasta de curry 200 g linte rosie 750 ml supa de legume 2 linguri bulion 500 g conopida 1 legatura […]

Retete pentru masa de Pasti: Miel cu praf de curry

O reteta simpla si delicioasa de miel cu praf de curry din: carne tocata de miel, pudra de curry, sos picant de rosii si spanac. Ingredientul cheie din acest meniu, inspirat din bucătăria indiană, este sosul picant de roşii. Ingrediente: carne tocata de miel pudra de curry sos picant de rosii spanac       […]

Reteta zilei: Supa de conopida cu mere si pudra de curry

Supa de conopida cu mere si pudra de curry din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pudra de curry, scortisoara, conopida, mere, supa de pui, sare, piper negru, miere, smantana, pudra de curry. Conopida este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre […]

Supa de linte cu chimen si curry

Supa de linte cu chimen si curry din: fasole neagra, zarzavat de supa, linte brun, supa de legume, chimen, praf de curry, linte rosie, rosii, coaja de lamaie, pasta de susan, bulion, zahar.   Ingrediente: 50 g boabe de fasole neagra 1 legatura zarzavat de supa 100 g linte bruna 1,5 l supa de legume […]

Supe de Miel

Reteta zilei: Supa de miel cu legume si curry

Supa de miel cu legume si curry din: carne de miel, ceapa, telina, morcovi, ulei de masline, frunde de dafin, pudra de curry, supa de pui, supa de legume, sare, piper, broccoli, telina, morcovi, cartofi, rosii, fasole verde, spanac, patrunjel, ardei iute, lapte de cocos.   Ingrediente: 500- 750 g de carne de miel, bucati […]

Reteta zilei: Ficatei de pui cu aroma de curry

Ficatei de pui cu aroma de curry din: ficatei de pui, piper, ulei, sare, ardei gras, ceapa verde, ceapa, usturoi, cimbru, ardei iute, coriandru, praf de curry.   Ingrediente: 500gr ficatei de pui piper negru 1 lingura ulei 1/4 lingurita de sare 3/4 cana ardei gras 2 fire ceapa verde 1 ceapa 4 catei de […]

Porc cu ciuperci si praz

O reteta delicioasa de pulpa de porc cu: ceapa, ciuperci, praz, ardei, ulei, sare, curry, chimen, faina, smantana. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 1 ceapă 200 g ciuperci champignon 1 praz mare 1 ardei 4 linguri de ulei sare 1 lingură chimen 1 linguriţă de curry 1 lingură făină 250 ml smântână   Mod […]

Peşte în crustă

Retete delicioase: Peşte în crustă

O reteta de peste in crusta din: file de peste, pesmet, curry, parmezan, oua, faina, sare, piper alb si ulei de palmier. Ingrediente: 700 g file de peste (cod, crap, merluciu) 1 cana pesmet 1/2 lingurite cu curry 1 lingura cu parmezan ras 2 oua 2-3 linguri cu faina sare 1/2 lingurita cu piper alb […]

Somon cu linte şi curry

Somon cu linte şi curry din: cotlete de somon, linte, curry, ceapa rosie, ulei de masline, rosii, lamaie, usturoi, ardei capia, ardei iute, ulei de masline, lamaie, sare, piper, menta, castraveti verzi, gulii. Ingrediente: 4 cotlete de somon 150 g linte 10 g curry doua cepe rosii 4 linguri cu ulei de masline 3 rosii […]

Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry

Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi, sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne de pui.   Ingrediente: 1 varza, tocata 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, tocat 3/4 lingurita de sare 2 linguri de pudra de curry 2 linguri de […]

Supă de rădăcinoase şi curry

Incinge cuptorul la 200°C/gaz 6. Curăţă de coajă şi taie cubuleţe 300g de morcovi, 450g de ridiche albă, 200g de cartofi dulci şi 300g de păstârnac. Stropeşte-le cu 1 lingură ulei de măsline şi 2 linguri pudră de curry. Amestecă bine şi dă la cuptor timp de 40 de minute, până se înmoaie. Pune-le într-o […]

Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry

Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry din: ulei, oua, sare, piper, mix de legume, pudra de curry, orez, pui copt, sos de soia, sos dulce de ardei iute, ketchup. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 3 oua, batute cu sare si piper 320 g mix de legume pentru stir fry […]

Supa de pui cu curry

Supa de pui cu curry din: dovlecel, usturoi, ceapa, ardei gras, praz, morcovi, cartofi, ulei, curry, supa, lapte de cocos, pasta curry, piept de pui, mazare, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel mare 1 catel de usturoi 1 ceapa mica 1 ardei gras rosu 1 fir de praz 1-2 morcovi 300 g cartofi 1 lingura ulei […]

Reteta zilei: Salata de ton si curry in frunze de radicchio

Salata de ton si curry in frunze de radicchio din: ton, praf de curry, maioneza, coriandru, piper, radicchio, kiwi, lamaie si frunze de coriandru.   Ingrediente: 1 cutie ton ¼ lingurita praf de curry 2 linguri de maioneza ¼ cana coriandru tocat 1 lingurita piper negru macinat 6 frunze radicchio 2 kiwi ½ para rosie […]

Reteta zilei: Creveti cu curry in buzunare de pita

Creveti cu curry in buzunare de pita din: creveti, iaurt, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, praf de curry, ghimbir, ceapa rosie, mere, afine, nuca de cocos, pita, sare, piper si coriandru. Ingrediente: 500 g creveti, curatati si decorticati 1/2 cana iaurt 3 linguri ulei de masline sucul de la o jumatate de lamaie […]

Frigărui de pui cu curry

O reteta de frigarui de pui cu curry din: piept de pui, praf de curry, smantana, ardei iute si ceapa verde. Ingrediente: 500 g piept de pui, taiat cuburi 2 linguri praf de curry 300 ml smantana 1 ardei iute, fara seminte, tocat 1 legatura de ceapa verde   Mod de preparare: Amestecă într-un bol […]

Retete culinare

Caracatita cu usturoi si curry

Caracatita cu usturoi si curry din: caracatita, ghimbir, usturoi, cimbru, sos de soia, limete, pudra de curry, zahar tos, otet de orez, cartofi, branza de vaci, oua, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii. Ingrediente: 8 pui de caracatita Ghimbir ras 2 catei de usturoi Cimbru tocat Sos de soia 2 limete 1 lingurita […]