Reteta zilei: Crema de ciocolata cu avocado

Crema de ciocolata cu avocado din: avocado, pudra de cacao, vanilie, miere. Ingrediente: 3 avocado 9 linguri pudră de cacao 1 lingurita esenta de vanilie ⅓ ceasca miere     Mod de preparare: Adăugați avocado și restul ingredientelor in blender. Procesati pana se omogenizeaza. Se da la rece 2 ore inainte de servire. Crema de […]

Boluri cu crema de violete si de trandafir

Crema rapida de ciocolata

Crema rapida de ciocolata din: cacao, lapte de cocos, miere, fructe. Ingrediente: cacao lapte de cocos miere fructe   Mod de preparare: Se amestecă cacao crudă cu lapte de cocos cât să formeze o cremă şi se adaugă miere. Se poate adauga piure din fructe cum sunt bananele sau mango.   Pofta buna!

Reteta zilei: Inghetata de banane cu crema de ciocolata

Inghetata de banane cu crema de ciocolata din: banane, crema de ciocolata cu alune, lapte de migdale. Ingrediente:  3 banane ½ cești crema de ciocolata cu alune ½ cesti de lapte de migdale         Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați până se omogenizeaza. Transferați amestecul în recipeintul pentru […]

Clatite cu Nutella

Clatite cu Nutella

Clatite cu Nutella Clătitele franţuzeşti, crepes, sunt frecvent servite în Bretonia şi alte regiuni din nordul Franţei. Aluatul, care constă din făină, ouă şi lapte, trebuie să aibă consistenţa unei smântâni groase. Se lasă să se odihnească cel puţin 20 de minute după ce a fost bătut cu telul, pentru a permite glutenului să se […]

Pandispan cu branza de vaci

Pandispan cu crema de ciocolata

Pandispan cu crema de ciocolata din: oua, zahar, faina, cacao, esenta de rom, sare, unt, lapte praf, apa. Ingrediente: Pentru aluat: 6 ouă 200 g zahăr 200 g făină 2 linguri cacao esenţă de rom sau de vanilie 1 praf de sare Pentru cremă: 200 g zahăr 100 g unt 250-300 g lapte praf 100 […]

Cremă de ciocolată cu orez expandat

Crema de ciocolata amaruie cu fructe

Crema de ciocolata amaruie cu fructe din: ciocolata, vanilie, lapte, frisca, fructe, unt. Ingrediente: 300 g ciocolată amăruie 2 linguri lapte 250 ml frişcă lichidă 75 g unt esenţă de vanilie fructe pentru servit, după gust   Mod de preparare: Ciocolata se pune la topit la bain-marie. După ce s-a topit, se adaugă frişca lichidă […]

Ciocolata afrodisiaca cu alune

Crema de ciocolata si alune la pahar

Crema de ciocolata si alune la pahar din: smantana, ciocolata, zahar, alune, cacao. Ingrediente: 450 ml smântână dulce pentru frişcă 180 g ciocolată neagră (min. 50% cacao) 1 plic zahăr vanilat 1 linguriţă zahăr 100 g alune de pădure decojite 40 g ciocolată cu lapte 1 linguriţă pudră de cacao   Mod de preparare: Se […]

Crema de ciocolata pentru diabetici

Crema de ciocolata pentru diabetici

Crema de ciocolata pentru diabetici din: lapte semidegresat, smantana, oua, zahar de mesteacan, ciocolata neagra, scortisoara. Ingrediente: 200 ml lapte semidegresat 200 ml smântână lichidă degresată 5% 4 gălbenuşuri de ou 1 lingură zahăr de mesteacăn 160 g ciocolată neagră (minimum 70%) 1 linguriţă scorţişoară   Mod de preparare: Incălziţi laptele şi smântână într-o cratiţă. […]

Bezele cu crema de ciocolata

Bezele cu crema de ciocolata

Bezele cu crema de ciocolata din: oua, zahar, sare, zahar vanilat, unt, rom, coniac, faina, cacao, ciocolata, cafea, lapte. Ingrediente: 6 albuşuri 375 g zahăr un praf sare un plic zahăr vanilat Pentru cremă: 250 g unt 2-3 linguri rom natural sau coniac 6 gălbenuşuri un praf sare 6 linguri zahăr 3 linguriţe făină albă […]

Reteta_prajitura_cu_nuci_si_crema_de_ciocolata

Reteta prajitura cu nuci si crema de ciocolata

Reteta prajitura cu nuci si crema de ciocolata din: oua, zahar, pesmet, miez de nuca, faina, nuci, crema de ciocolata, lapte, frisca, biscuiti, cafea, cacao. Ingrediente: Pentru blat: 7 albusuri 200 g zahăr 2 linguri pesmet 300 g miez de nuci 2 linguri făină 4 linguri nuci măcinate Pentru umplutură şi decor: 7 gălbenuşuri 100 […]

Biscuiti cu magiun

Biscuiti cu crema

Biscuiti cu crema din: oua, zahar, faina de migdale, nuci, faina, esenta de vanilie, margarina, unt, ciocolata, portocala, zahar pudra. Ingrediente: 3 albuşuri 6 linguri zahăr 200 g făină de migdale sau nuci măcinate fin 3 linguri făină 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 lingură margarină pentru tavă Pentru cremă: 200 g unt 100 g […]

Crema de ciocolata cu frisca

Crema de ciocolata cu frisca

Crema de ciocolata cu frisca din: ciocolata, crema de ciocolata, frisca, galbenus, zahar, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 200 g ciocolată de menaj două linguri cremă de ciocolată 500 ml frisca cu ciocolata 150 ml frişcă 3 gălbenuşuri 100 g zahăr-pudră 50 g zahăr tos fulgi de ciocolată   Mod de preparare: Bate frişca şi încorporează […]

Crema_de_ciocolata_si_mascarpone

Crema de ciocolata si mascarpone

Crema de ciocolata si mascarpone din: mascarpone, ciocolata amara, zahar, galbenusuri, marsala, lapte, unt, zahar vanilat. Ingrediente: 250 g mascarpone 100 g ciocolată amară 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 2 linguri marsala/ rom 65 g lapte 15 g unt 1 plic zahăr vanilat   Mod de preparare: Adăugăm romul sau marsala şi amestecăm, adăugăm şi […]

Crema de mere coapte cu vanilie

Crema de mere si ciocolata

Crema de mere si ciocolata din: mere, budinca, zahar vanilat, ciocolata, cacao, zahar, apa. Ingrediente: 3 kg mere 3 plicuri budincă de vanilie 1 pliculeţ zahăr vanilinat 100 g ciocolată de menaj 2-3 linguri cacao 300 g zahăr circa 500 ml apă   Mod de preparare: Speli merele şi păstrezi 2-3 pentru decor. Tai în […]

Crema de ciocolata cu smantana si lapte

Crema de ciocolata cu smantana si lapte din: ciocolată amăruie sau cu lapte, smântână pentru frişcă, lapte, zahar, amidon alimentar, oua, faina, zahar brun, cacao, unt, sare, mentă, merisoare. Ingrediente: 100 g ciocolată amăruie sau cu lapte 250 ml smântână pentru frişcă 250 ml lapte 100 g zahăr 40 g amidon alimentar 4 ouă Pentru firimiturile de aluat: […]

Reteta zilei: Crema de ciocolata cu lapte

Crema de ciocolata cu lapte din: ciocolata neagra, lapte, zahar, faina de porumb, vanilie, galbenus, sare. Ingrediente:  2 cani (100 g) ciocolata neagra 1 ½ ceasca (350 ml) de lapte ½ ceasca (110 g) zahăr 1 lingura (15 g) făină de porumb 1 lingurita esenta de vanilie 2 galbenusuri de ou 1 vârf de cuțit […]

Tropical Cafe

Crema de ciocolata cu cafea si coaja de lamaie

Crema de ciocolata cu cafea si coaja de lamaie din: ciocolată cu 70% cacao, unt nesărat, oua, frisca, cafea, coaja de lamaie. Ingrediente: 150 g ciocolată cu 70% cacao 1 lingură unt nesărat, tăiat bucăţele 3 ouă 250 ml friscă 1-2 linguri cafea, opţional coaja răzuită sau fâşii de la 1 lămâie Mod de preparare: Speli […]

Fursecuri cu nuca si crema de ciocolata

Fursecuri cu nuca si crema de ciocolata din: făină, zahăr tos, nucă, unt, sare, zahăr vanilinat, ou, ciocolată cu lapte sau neagră, ulei. Ingrediente: 250 g făină 120 g zahăr tos 120 g nucă măcinată 200 g unt 1 praf de sare 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 100 g ciocolată cu lapte sau neagră 1 lingură ulei […]

Crema de ciocolata

Crema de ciocolata din: unt, zahar pudra, ciocolata neagra, lapte dulce si frisca.   Ingrediente: 200 g unt 200 g zahăr pudră 100 g ciocolată neagră 1 cană lapte dulce 200 ml frişcă   Mod de preparare: Freci untul cu zahărul, până devine o cremă spu­moasă. Ciocolata o dizolvi în lapte, pe foc mic, tot […]

Crema de ciocolata cu migdale si whisky

Crema de ciocolata cu migdale si whisky din: ciocolată cu lapte, frişcă, whisky, ciocolată amăruie, migdale pisate. Ingrediente: 250 g ciocolată cu lapte 50 mi frişcă 35 ml whisky 250 g ciocolată amăruie 50 g migdale pisate Mod de preparare: Se toaca ciocolata cu lapte si se topeste in frisca, la bain-marie; se lasa sa se racoreasca si se adauga […]

Briose cu dulceata

Briose cu dulceata din: zahar, faina, cacao, praf de copt, sare, apa fierbinte, lapte, ulei, oua, mango, portocale, mar golden, praf pentru crema de ciocolata si drajeuri colorate.   Ingrediente: 1 cană zahăr 2 căni făină 1/3 cană cacao solubilă 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1/3 cană de apă fierbinte 150 […]

Turta dulce cu crema de ciocolata

Turta dulce cu crema de ciocolata

Turta dulce cu crema de ciocolata din: unt, zahăr brun, gălbenuş, apă minerală carbogazoasă sau sifon, făină, albuş, suc de lămâie, zahăr pudră, coloranţi alimentari, frişcă, ciocolată albă. Ingrediente: 125 g unt 100 g zahăr brun 1 gălbenuş 1 linguriţă apă minerală carbogazoasă sau sifon 300 g făină Pentru glazură: 1 albuş 1 linguriţă suc de lămâie 200 g zahăr pudră coloranţi alimentari Pentru […]

Melci cu crema de ciocolata si scortisoara

Melci cu crema de ciocolata si scortisoara din: apă, drojdie, faina, sare, unt topit şi răcit, oua, cacao,  scorţişoară, cardamom, zahăr pudră. Ingrediente: 300 ml apă 1 cub drojdie 500 g făină 150 g zahăr sare 100 g unt topit şi răcit 2 ouă Pentru umplutură: 100 g cacao 150 g unt 1 praf scorţişoară 1 praf cardamom 1 lingură […]

Tarta cu ciocolata si migdale

Tarta cu crema de ciocolata si fructe

Tarta cu crema de ciocolata si fructe din: oua, zhar, unt, faina, zahar vanilat, fructe (piersici din compot, caise sau portocale), sare, ulei. Ingrediente: 3 ouă 100 g zahăr 150 g unt 250 g făină zahăr vanilat fructe (piersici din compot, caise sau portocale) 5 linguri cremă de ciocolată (din comerţ) sare 1 lingură ulei Mod […]

Tort cu crema de vanilie si crema de ciocolata neagra

Tort cu crema de vanilie si crema de ciocolata neagra

Tort cu crema de vanilie si crema de ciocolata neagra din: oua, zahar, faina, margarina pentru creme, esenţă vanilie, zahăr pudră, amidon, ciocolată neagră, apa, cacao, frişcă lichidă, foi de gelatină. Ingrediente: 4 ouă 120 g zahăr 120 g făină Pentru crema cu vanilie: 150 g margarina pentru creme 1/2 fiolă subţire esenţă vanilie 250 g zahăr pudră 1 lingură amidon Pentru crema de […]

Tarta cu crema de branza

Tarta cu branza si crema de ciocolata

Tarta cu branza si crema de ciocolata din: făină, unt, apa, praf de copt, sare, oua, zahăr, brânză de vaci, smantana, cremă de ciocolată, lapte. Ingrediente: 150 g făină 75 g unt 4 linguri apă 1/2 plic praf de copt 1 praf de sare Pentru umplutură: 2 ouă 2 linguri zahăr, după gust 1 praf de sare 500 […]

Briose umplute cu crema de ciocolata si rom

Briose umplute cu crema de ciocolata si rom din: faina, zahar, cacao, parf de copt, untdelemn, lapte, oua, sare, frişcă lichidă, ciocolată amă­ruie, esenţă de rom, apă, baton de vanilie sau zahăr vanilinat, vişine din vişinată sau alune glazurate. Ingrediente: 125 g făină 100 g zahăr 30 g cacao 1 linguriţă praf de copt 3 linguri untdelemn 80 ml lapte 2 […]

Prajitura delicioasa cu crema de ciocolata si rom

Prajitura delicioasa cu crema de ciocolata si rom din: oua, zahar pudra, zahar vanilat, unt, praf de copt, faina de patiserie, budincă de ciocolată, esenţă rom, cacao, zahar, apa. Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr pudră un plic zahăr vanilat 2 linguri unt o jumătate linguriţă praf de copt 150 g făină de patiserie Pentru cremă: 2 plicuri […]

Profiterol cu crema de ciocolata si zmeura

Profiterol cu crema de ciocolata si zmeura din: gogoşele, smantana, dulce, zemura, zahar, apa, unt, faina, oua, ciocolată menaj Ingrediente: 6 gogoşele 100 ml smântână dulce 100 g zmeură 30 g zahăr Pentru gogoşele: 100 ml apă 50 g zahăr 80 g unt 100 g făină 3 ouă Pentru glazură: 100 g ciocolată menaj 3 linguri smântână […]

Reteta zilei: Tort cu frisca, ciocolata si capsuni

Tort cu frisca, ciocolata si capsuni din: unt, pudra de cacao, apa clocotita, faina, zahar, sare, lapte batut, oua, praf de copt, vanilie, nutella, capsuni, smantana. Poate te intereseaza si Tort cu aroma de cafea si frisca Ingrediente tort: 2 bucati unt nesărat 4 linguri de pudra de cacao 1 cană de apă clocotită 2 […]

Nuci umplute cu dulceata si ciocolata

Nuci umplute cu crema de ciocolata

Nuci umplute cu crema de ciocolata din: oua, ulei, lapte, zahar, amoniu pentru prăjituri, faina, budincă cu gust de ciocolată, margarină moale, esenţă de rom. Ingrediente: 3 ouă 100 ml ulei 100 ml lapte 100 g zahăr 1 plic amoniu pentru prăjituri făină cât cuprinde Pentru cremă: 1 plic budincă cu gust de ciocolată 400 ml lapte 5 linguri zahăr […]