Crap in sos de vin

Crap cu verdeata si vin negru

Crap cu verdeata si vin negru din: crap, ceapa, patrunjel verde, usturoi, vin negru, dafin, cimbru, piper, sare, unt, faina, sardele. Ingrediente: 1 crap mai mare (peste 1 kg) 2 cepe tocate pătrunjel verde tocat 4-5 căţei de usturoi cam 1l vin negru (roşu) frunze de dafin cimbru piper boabe sare Pentru sos: 5 linguri […]

Crap in sos de vin

Crap cu vin negru si ciuperci

Crap cu vin negru Ingrediente: 1 crap 1 linguriţă de sare 75 ml ulei 200 ml vin negru 1g piper roşii sau 200 ml de bulion 200 g arpagic 200 g ciuperci umplute cu roşii   Mod de preparare: Se curăţă crapul, se spalăşi se taie în bucăţi. Se săreazăşi se aşează într-o tavă cu […]

Crap in sos de vin

Crap cu vin negru

Crap cu vin negru  Ingrediente: crap sare ulei vin negru piper roşii sau bulion arpa­gic înăbuşit sau ciuperci umplute cu roşii   Mod de preparare: Se curăţă crapul, se spală şi se taie în bucăţi. Se sărează şi se pune într-o tavă cu ulei. Se ung cu ulei şi bucăţile de peşte. Se dă la […]