Conopida sote

Sote de conopida cu usturoi

Sote de conopida cu usturoi din: conopida, ceapa, usturoi, ou, sos de soia, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 conopida, rasa 1/2 ceapa, cuburi 7 catei de usturoi, tocat 1 ou 2-3 linguri de sos de soia sare și piper ulei de masline   Mod de preparare: Intr-o tigaie mare, adaugati ulei de masline […]

Conopida sote

Conopida cu papadie si usturoi

Conopida cu papadie si usturoi din: conopida, ulei, usturoi, sare, piper, frunze de papadie. Ingrediente: 1 conopidă tânără 1/2 pahar ulei de măsline 4 căţei usturoi sare şi piper, după gust frunze de păpădie Mod de preparare: Se spală bine conopida şi se desface bucheţele. Se lasă într-un vas cu apă sărată timp de o […]

Specialitate gratinata

Conopida gratinata cu usturoi

Conopida gratinata cu usturoi din: conopida, ulei, usturoi, apa, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă de mărime mijlocie 1 cană ulei de măsline 4 căţei usturoi, tăiat mărunt 1 pahar apă caldă sare piper Mod de preparare: Conopida se curăţă, se spală, se desface în bucheţele, se spală din nou şi se lasă o oră într-un […]

Conopida in aluat cu usturoi

Conopida in aluat cu usturoi

Conopida in aluat cu usturoi din: conopida, usturoi, faina, sifon, sare, ulei, ketchup. Ingrediente: 1 conopidă 4-6 căţei de usturoi 4 linguri cu făină 1 pahar cu sifon sare 1 cană ulei ketchup   Mod de preparare: Desfaceţi conopida în buchete mari, puneţi-o la fiert în apă care clocoteşte si săraţi. Fierbeţi-o 15 min, scurgeţi-o […]

Conopida la cuptor cu usturoi

Conopida la cuptor cu usturoi

Conopida la cuptor cu usturoi din: conopida, sare, pesmet, ulei, usturoi, suc de rosii, zahar, condimente. Ingrediente: 1 conopidă sare 2 linguri cu pesmet 3-4 linguri cu ulei sau margarină 2-3 căţei de usturoi 1 cană cu suc de roşii sau 2 linguri cu bulion 1 lingură cu zahăr condimente   Mod de preparare: Curăţaţi conopida, […]

Salata de conopida cu usturoi

Salata de conopida cu usturoi

Salata de conopida cu usturoi din: telina, conopida, curry, sare, cimbru, ceapa, pasta de rosii, ulei, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 1 telină cu tijă 1/2 conopidă curry sare cimbru uscat 1 ceapă 2 linguri pastă de rosii ulei 2 căţei usturoi pătrunjel   Mod de preparare: Sotezi ceapa tocată în ulei încins, apoi adaugi curry şi […]

Conopida cu rosii si usturoi

Conopida cu rosii si usturoi

Conopida cu rosii si usturoi din: conopida, ulei de masline, rosii, otet de vin, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă de circa 1 kg 100 ml ulei de măsline 2 roşii 1/3 pahar de oţet de vin roşu 2-3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: lei o conopidă […]

Conopida cu usturoi si curry

Conopida cu usturoi si curry din: ulei, ceapa, usturoi, pasta de curry, linte rosie, supa de legume, bulion, conopida, coriandru verde, iaurt, lipii. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri pasta de curry 200 g linte rosie 750 ml supa de legume 2 linguri bulion 500 g conopida 1 legatura […]

Conopida la tigaie cu usturoi

Conopida la tigaie cu usturoi din: conopida, usturoi, usturoi verde, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 conopida (1 kg) 5-6 catei de usturoi 2 fire usturoi verde ulei sare piper   Mod de preparare: Se fierbe conopida în apă cu sare timp de 20 de min, se scurge, se lasă la răcit, apoi se desface […]

Salata de conopida cu masline

Salata de conopida cu masline

Salata de conopida din: conopida, sare, ulei, lamaie, masline, apa, usturoi, mustar. Ingrediente: 1 conopida sare ulei zeama de lamiie 100 g masline 1 ceapa de apa 1 catel de usturoi mustar   Mod de preparare: Se fierb buchetelele de conopida in putina apa clocotita cu sare. Se scurg, se pun intr-un castron frecat cu […]

Drob de conopidă

Drob de conopidă

Drob de conopidă Ingrediente: 1,5 kg conopidă 4 ouă 4 linguri de gris 4 cepe mari sau 10 fire de ceapă verde 1 căpăţână usturoi sau 3 fire de usturoi verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel vegeta 3- 4 linguri ulei   Mod de preparare: Conopida se curăţă, se spală şi se fierbe cu […]

Mancare de conopida cu carne

Mancare de conopidă cu usturoi

Mancare de conopidă cu usturoi Ingrediente: 1,5 kg conopidă 2 morcovi 3-4 cepe 1 căpăţână de usturoi 4-5 roşii 3-4 linguri ulei 1 lingură vegeta 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Se curăţă conopida, se spală şi se desface în bucheţele. Ceapa tocată fin şi morcovul tăiat cubuleţe mici se pun la înăbuşit cu […]

Conopidă cu sos de roşii

Conopidă cu sos de roşii

Conopidă cu sos de roşii Ingrediente: 1 conopidă potrivită 2-3 cepe 500 g suc de roşii 1 -2 foi de dafin cimbru 5-6 căţei de usturoi 50 g ulei   Mod de preparare: Conopida desfăcută în bucăţele se fierbe în apă cu puţină sare. Se scurge şi se pune pe un platou. Ceapa tocată foarte […]

Conopida cu suc de rosii

Conopidă cu usturoi

Conopidă cu usturoi Ingrediente: o conopidă două cepe două linguriţe de bulion trei căţei de usturoi sarea piperul pătrunjel Preparare: Se alege o conopidă mai mare, de culoare albă şi care să nu fie vătămată. Se curăţă de frunze şi se desface în bucheţele. Pentru a se curăţa mai bine, se poate lăsa într-un vas […]