Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin Ingrediente: 1 cocos de cel putin 2 kg 180 gr. costita (de preferinta nu afumata, ci in saramura) 20 de capatini de arpagic 4 echalote (se poate inlocui cu arpagic tocat) 2 linguri de unt 3 linguri de faina 1 paharel de cognac 1 sticla de vin rosu 200 g ciuperci (cele […]

Morning Glory Cocktail

Cocktail Banana Bliss

O reteta simpla de Cocktail Banana Blis din: cognac si crema de banane Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – old fashioned Decoraţiune – fără Se serveste după-amiaza, seara şi noaptea   Ingrediente 5/10 cognac 5/10 cremă de banane       Apărut în Florida, pe la sfârşitul anilor ’30, este foarte căutat […]

Cocktail Apotheke

Cocktail Apotheke din: cognac, fernet branca, crema de menta.     Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică Categorie – Cremă de menta drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina   Ingrediente: 4/10 cognac 3/10 Fernet Brânca 3/10 cremă de mentă verde     Ar putea fi denumit cocktailul Comunităţii […]

retete

Ingredientele necesare pentru prepararea unui cocktail bun (I)

Ingrediente necesare pentru a pre­para un cocktail bun I Pentru a pregăti cele mai bune băuturi, în afară de un reţetar bun şi de amestecarea cu grijă a dozelor, este necesar să se folosească ingrediente de bună calitate. Lichiorurile, distilatele, vinurile, şampania şi sucurile de fructe trebuie să fie întotdeauna de marcă bună, pentru ca […]