Cod cu mere, rosii si fasole verde

Cod cu mere, rosii si fasole verde din: file de cod, ulei, ceapa, curry pudră, rosii, fasole verde, mere, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de cod 100 ml ulei 1 ceapă mijlocie 1 linguriţă curry pudră 250 g roşii 400 g fasole verde 3 mere 1 lămâie sare piper   Mod de preparare: Tai fileurile […]

Retete pentru dezlegare la peste

Retete pentru dezlegarea la peste: Salau cu ceapa si rosii Salau cu ceapa si rosii din: salau, ceapa rosie, ardei gras, rosii, vin alb, faina, ulei, otet, ardei iute, dafin, lamaie, boabe de piper, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 salau… Read more » Salata de scrumbie marinata Salata de scrumbie marinata din: scrumbii marinate, morcov, […]

File de cod cu mere si fasole verde

File de cod cu mere si fasole verde din: file de cod, ulei, ceapa, curry, rosii, fasole verde, mere, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de cod 100 ml ulei 1 ceapa 1 lingurita curry pudra 250 g rosii 400 g fasole verde 3 mere 1 lamaie sare piper   Mod de preparare: Tai […]

Cod cu mere si fasole verde

Cod cu mere şi prune

Cod cu mere şi prune din: file de cod, mere, prune, smantana, lamaie, tarhon, sare, piper.   Ingrediente: 700 g file de cod 3 mere acrisoare 4 prune 100 g unt 150 g smantana 1 lamaie 1 legatura tarhon sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi fileul, spălaţi-l, scurgeţi-l de apă şi ştergeţi-l cu şerveţele […]

Cod cu sos alb de vin

Cod cu mere pe pat de ciuperci

O reteta delicioasa de file cod cu mere, ciuperci, ulei, masline negre si felii de lamaie. Ingrediente: 1/2 kg file de cod sau alt peşte cu puţine oase 2-3 mere 1/2 kg ciuperci 100 ml ulei 1/2 pahar apă 6 măsline negre 4-5 felii de lămâie sare   Mod de preparare: Cureţi ciupercile, le speli […]

Cod cu sos alb de vin

Cod in sos de whisky cu mere şi ţelină caramel

Cod in sos de whisky cu mere şi ţelină caramel Ingrediente: 500g file de cod 2OOml whisky 1 măr 1 ceapă 1 ţelină 4 lin­guri zahăr linguri unt 1 lin­guriţă praf de scorţişoară sare piper   Mod de preparare: Se alege o ceapă potrivită, care se taie mărunt şi apoi se căleşte în unt. Peste […]

Cod cu mere si fasole verde

Cod cu mere si fasole verde

Cod cu mere si fasole verde Ingrediente: 600g file de cod 100 ml ulei 1ceapă mijlocie 1linguriţă curry pudră 250g roşii 400g fasole ver­de 3 mere sare piper Mod de preparare: Se taie fileurile de peşte m bucăţi potrivite, se dau prin faină şi se prăjesc 10 minute pe am­bele părţi, în 50ml ulei. In […]