Articole ce conțin cuvântul cheie:cod cu linte

Cod cu linte din: linte, ceapa, dafin, usturoi, sare, piper, mustar, capere, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, unt, file de cod. Ingrediente: 250 g linte 1 ceapă 1 frunză de dafin Pentru salsa verde: 1 căţel de usturoi mare, tocat mărunt 1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper negru 1 lingură muştar Dijon 2 […]

Aceasta este o combinaţie de peşte cu o garnitură care în mod tradiţional se asociază cu alte tipuri de carne. Textura fermă a cărnii de cod este bine pusă în valoare de stratul de linte Puy peste care se pune peştele. O varianta: codul este fiert în apă cu suc de lămâie, iar lintea trebuie […]